ニヒヒヒヒヒヒヒィ！！

今日は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

皆様に、ご報告があります

昨日、とても素敵な事がありまして

それは・・・・・・・・・・・・・何と・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そわそわ

昨日のエリザベス女王杯を見事に的中させました

イェーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーイ

買った馬券の一部を

ジャ～ジャ～ン

昨日の結果は・・・・

１着　１８番　スノーフェアリー

２着　０１番　アヴェンチュラ

３着　０４番　アパパネ

この、３連単ボックスと言う買い方は、１着～３着の間に

私の買った０１、０４、１８の馬が順番関係なく来れば的中する

買い方であります。

結果は・・・・・　　１８－０１－０４

なので・・・・・　　　　大当たりってな訳です

グヘヘヘヘヘヘヘヘッ・・・・

昨日のレースは、何故か分かりませんが・・・・

絶対に当てる自信があったレースでした。

今まで、自信のあるレースの時は妙に気持ちが高ぶり

『ドキドキ』があるのですが・・・

昨日は、自信がありすぎて、心も静か。

いったい何だったのでしょう

私は、いつも携帯で馬券を買いますが、昨日は前日に口座に

お金を入れ忘れてて、携帯から買う事は出来ず・・・

馬券を買うには場外馬券場。

場外まで行くか迷いましたが、自分を信じて

何事もそうですが、自分を信じ一歩を踏み出しても

結果が自分の考えと反する事も多々あります。

しかし、諦めて結果を受け入れるよりも、自分を

信じて挑戦する事の方が素晴しいと思います。

結果なんて誰も分かりません。

しかし、自分を信じ自分の思い描く結果の為に

やる事は出来ます。

何事も、やるからこそ、結果があります。

皆さんも自分を信じ、何事にでも挑戦して下さいね。

珍魚様がご到着！

昨日は、六本木・西麻布界隈で知らない人は居ない

さやかさんとかよさんが来てくれました

このお二方が揃うと店がすごい事になります。

さやかお嬢様がオーダーしたファーストドリンクは・・・

・レッドアイ・温かいお茶・サンペレグリノ・赤ワイン

いやいや・・・

口は一個しか付いてないし頼みすぎやろ　　４つて・・・

そして、その後は怒涛の注文ラッシュ

テーブルには３人しか居ないのに、載りきれない料理の数々と

それでも、順番待ち状態のオーダーの山

そのテーブルだけは満漢全席状態・・・

たぶん、二人で７人分は食べてたと思います

これだけ食べても抜群のスタイルの意味が分かりません

『美味しい』『美味しい』とたくさん食べて頂き、

ありがとうございました

某所でのさやかさん

タイトルは・・・

『私とウニと時々サングラス』

ウニ丼食べながら、サングラス姿の方は初めて見ました

流石です

※写真、無断で使っちゃってごめんなさい。

ってな訳で、昨日はユーゴと二人・・・・

店の片付けが終わったのは、朝の４時でした

そして、最近

萩から珍しいお魚が飛行機に乗って遊びに来てくれました

じゃじゃ～～～～～ん

とてもトロピカルカラーの『アカハタ君』です。

土龍に来てくれたのも初めてです　　ドキドキ

こちらは、比較の対象となってしまった『アオハタ君』

どーも　　青くは無いけど『アオハタ』ですが・・・　何か？　

私も、食べ比べてみましたが・・・・

ペプシとコカ・コーラの違いほどでもなく・・・・

皮の色が違うだけと言うか・・・・　名前が違うだけと言いますか・・・

何と言いますか・・・・

どちらのお魚も美味しいのは確かです

これにて、ハタの報告を終わります。

中国にイライラからの温かい手紙。 大人は見なさい。

今日も寒いです・・・・

これから、どんどん寒くなるんだろうなぁ・・・

でも、最近・・・

ユニクロでオーランド・ブルームも愛用するCMでも話題の

軽いジャンバーをゲットしたので暖かいチャリンコ通勤を

満喫できてるこの頃です

ってな訳で、昨日は・・・・長崎・五島列島沖で中国漁船が領海侵犯

をして、船長が逮捕されるニュースがありました。

日本政府・・・・

『今度は対応、間違えるなよ』

今回も、過去のような身柄の引渡しをするなよ

去年の屈辱的なダブルピースをして中国に戻っていった船長・・・

『今回は、アホな対応するなよ』

今の政権が、日本をどの様に守ろうとしているのか・・・

今後の政府の対応が注目されます。

そして・・・中国と言えば・・・

中国鉄道省が

『日本に新幹線の技術を提供したい』

と言ってる、そうです。

こらぁ～ボケ～われ～　

何、ふざけた事いっとんねん。

面白くもないジョーク、言う暇があったら、汚水から再利用される

食用油の国内問題、解決しろや

今の日本は・・・金持ち大国の言いなりか・・・

間違った事を言う、中国人の一部の人間も腐ってるが、

アホな対応しか出来ない日本の政府は、それ以下・・・

本気で『日本国』を守る気、あんのか？

今後も、政府の対応・・・
野田政権が、どーやって日本を守ろうとしてるのか注目です。

そして・・・今日！！

苛立つ私の心に染み渡る温かい手紙をFACEBOOKで見つけたので

紹介したいと思います。

ある小学校で良いクラスをつくろうと一生懸命な先生がいた。

その先生が五年生の担任になった時

一人、服装が不潔でだらしなく、遅刻をしたり、居眠りをしたり

皆が手をあげて発表する中でも、一度も手を上げない少年がいた。

先生はどうしてもその少年を好きになれず

いつからかその少年を

毛嫌いするようになった。

中間記録に先生は少年の悪いところばかりを

記入するようになっていた。


ある時、少年の一年生からの記録が目に留まった。

そこにはこう書いてあった。

「朗らかで、友達が好きで、人にも親切。
弁口もよくでき、将来楽しみ」とある。

間違いだ。他の子に違いない。

先生はそう思った。

二年生になると

「母親が病気で世話をしなければならず、時々遅刻する」
と書かれていた。

三年生では

「母親の病気が悪くなり、疲れていて、
教室で居眠りをする」。

三年生の後半の記録には

「母親が死亡。希望を失い、悲しんでいる」とあり、

四年生になると

「父は生きる意欲を失い、アルコール依存症となり、子どもに暴力をふるう」。

先生の胸に激しい痛みが走った。

だめと決めつけていた子が突然、

深い悲しみを行き抜いている

生身の人間として自分の前に立ち現れてきたのだ。

先生にとって目を開かされた瞬間であった。

放課後、先生は少年に声をかけた。

「先生は夕方まで、教室で仕事をするから、あなたも勉強していかない？
わからないところは教えてあげるから」。

少年は初めて笑顔を見せた。

それから毎日、少年は教室の自分の机で予習復習を熱心に続けた。

授業で少年が初めて手をあげた時、先生に大きな喜びがわき起こった。

少年は自信を持ち始めていた。

六年生で先生は少年の担任ではなくなった。

卒業の時、先生に少年から一枚のカードが届いた。

「先生は僕のお母さんのようです。そして、今まで出会った中で一番素晴らしい先生でした」

それから六年。またカードが届いた。

「明日は高校の卒業式です。僕は５年生で先生に担当してもらって、とても幸せでした。おかげで奨学金ももらって医学部に進学する事ができます」

十年を経て、またカードがきた。

そこには先生と出会えた事への感謝と、父親に叩かれた体験があるから

感謝と痛みが分かる医者になれると記され、こう締めくくられていた。

「僕はよく五年生の時の先生を思い出します。あのままだめになってしまう僕を
救ってくださった先生を、神様のように感じます。
大人になり、医者になった僕にとって最高の先生は、五年生のときに担任して下さった先生です。」

そして一年。

届いたカードは結婚式の招待状だった。

「母親の席に座ってください」

と一行、書き添えられていた。

先生は嬉しくて涙が止まらなかった。

僕は、このお話を日本中の先生に読んでもらいたいです。

日本中の大人に読んでもらいたいです。

ダメな人なんていない。

可能性のない人なんていない。

僕たち大人が、ダメだと決めつけてしまう考え方があるだけで…。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作成　田端　孝史

FACEBOOKを通して出会えた素敵な手紙だったので許可などは

分かりませんが、紹介させて頂きました。

作成された田端様、ありがとうございます。

この手紙を見た方の明日からの行動が変わる事を願います。

もちろん！！わたしも！

ギリシャからのTPP・・・ 最後は山盛りでフィニッシュ。

世界中を大混乱に導いたギリシャのパパンドレウ首相。

『後は、国民に委ねる』発言から１日・・・

ギリシャは信任投票へ・・・

そして、国民投票は撤回が決定されました・・・

って・・・

当たり前じゃ・・・

この土壇場で、国民投票なんて意味ないし。

世界の為にもギリシャを助けたいって思ってたＥＵ諸国が

可哀想。

ギリシャが来月の国民投票まで長引かせれば、確実に

世界は、世界恐慌になっていたと思います。

ＴＰＰ問題、消費税率アップを国際会議で言おうとしている

野田首相。

鳩が勝手に言った二酸化炭素問題はどーなった！？

ＴＰＰ・・・今の韓国政府を十分に参考にして考えなさい。

そして、今の韓国から出来るだけ多くの事を学びなさい。

このままでは、確実に交渉上手なアメリカにＴＰＰもＦＴＡ

も押し切られます。

日本はアメリカの言いなりですか！？

今の韓国の様に、煮え湯を飲まされない為にも

確実な議論をお願いします。

ってな訳で・・・・

今日は・・・

モグラの過去のブログでも紹介した・・・・

『シュウシュウ』が遊びに来てくれました。

シュウシュウとは・・・

過去に卵を割った事が人生で２回目。

一緒に働いてた頃に『賄いの材料を買って来て』って頼むと毛ガニ

を平気で買って来る英語ベラベラのアメリカ人。

久しぶりに逢った彼は、驚く程に日本語が上手くなってました！

腹が減ったと・・・駆け込んできた彼を・・・・

ギガメガ盛りの白米がお出迎え

顔より大きいし・・・・

『これ位、食べれます』って意気揚々と言ってた彼も途中で

ギブアップ・・・

残った米は、オニギリのお土産になりました

魅惑の味わい 『魚の生ハム』

何かと忙しくて、久しぶりの更新になってしまいました

それにしても、寒くなってきましたねぇ～

水仕事の多い飲食店で働く人達にとって、冬は手あれの季節です。

私も、グローブみたいに頑丈な手ではないので、冬の

手あれ対策が必要です

手あれになる前から、しっかりとケアしたいと思います

皆さんも、冬の手あれにご注意下さい

そして・・・・・

昨日、萩からお客様が来てくれました。

お客様の来店した時に本人も食べれるようなタイミングで

萩から、お土産を送って頂きましたが、お土産の到着が

遅れてしまい・・・　　今日、１日にお土産が届きました

萩から届いたお土産がこちら・・・

今、萩が売り出し中の『魚の生ハム』です。

以前、私も食べた事がありました。

今回、土龍に届いたのは、『天然真鯛の生ハム』

です。

そして、今日も萩出身のお客様のご予約を頂いていたので、

送って頂いた生ハムで萩出身のお客様の為に一皿。

萩から届いたホウボウに萩から届いた生ハムを巻きました。

それを、モロッコが原産の『カダイフ』って名前の衣でクルクル。

クルクル後は、こんな感じ

それを多めのサラダ油で両面焼きます。

出来上がった一皿がこちら

ソースは、エシャロットとディルのソース。

付け合せに、カリカリの桜エビなど・・・

確実に和食屋では出てこない一皿ですが・・・

普通に土龍では出てきます

和皿の小石原焼きも好きですが、白一色の洋皿も大好きです。

カリカリに焼き上げたカダイフ、ホクホクのホウボウ、

燻製の香り残る生ハム、ディルの香りのソース

絶対に美味しい・・・・　

そして、萩の椙本様から大量に

鯛の生ハムを頂いたので・・・

食べてみたい方、お問い合わせ下さい。

土龍　もぐら

０３－６８０４－１２０５

イベリコも好きだけど魚のハムにも興味のある方のご連絡

お待ちしております