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台北紀行最終日最終日松山空港へ

高速道路
台北市内から松山空港へ向かう高速道路として一般的なのは、市中心部から中山高速公路(国道1号)を利用し、建国北路・復興北路・民権東路などで市区に降りてから松山空港へ向かうルートで

市内には市民大道などの都市高速的な快速道路もあり、これらと組み合わせてアクセスします。

↑　今日も雨が降る　↓

台北市内から松山空港への主な高速道路
台北市内から南北方向の幹線は中山高速公路(国道1号)

市中心部から国道1号に入り、台北インターチェンジ周辺で流入

国道1号を台北市区方向へ走行し、市区出口で降り、市区側は建国北路・復興北路などを経由して空港へ向かう。

松山空港周辺の主要道路
松山空港の住所は台北市松山区敦化北路340之9号付近

空港前面道路は敦化北路で、市区の幹線道路
復興北路地下道(松山機場地下道)は空港滑走路下を通る重要ルート

駐車場
限高3公尺・録影中(高さ制限3メートル・録影作業が進行中)

罰請勿闖越・以免受(フェンスを乗り越えると処罰されます)

台湾の旗
一般に「台湾の国旗」として知られているのは、中華民国の国旗です。
正式名称は「青天白日満地紅旗」といいます。

旗全体の地色が赤
左上のカントン部分が濃い青
青い部分の中央に、白い太陽と12本の光芒
形としては、赤い長方形の左上に青い四角、その中に白い太陽が輝いているデザインです。

信号の待ち時間
台湾では、車両用・歩行者用の信号に「残り秒数」を数字で表示するカウントダウン式が広く使われています。

赤信号の残り時間や青信号の残り時間を、 LED の数字でそのまま秒数表示するのが一般的です。

台湾の道路交通標誌関連の規定では、この数字表示は「実際の信号の赤時間と同じ残り秒数をリアルタイムに示すこと」とされており、信号の点灯タイミングと同期して変化するよう決められています。

どんなねらいがあるか
カウントダウンで待ち時間や残り時間を見せることで、主に次のような効果がねらわれています。

どれくらい待てば青になるか分かるので、歩行者や運転者のイライラを減らす。
「あと数秒で赤になる」が分かるので、横断をあきらめる判断をしやすくする。

赤が長そうなら、無理な飛び出しや進入を控えさせる。

日本でも「残り時間や待ち時間を表示すると、安心して待てる」「信号無視の抑制につながる」といった趣旨で歩行者用待ち時間表示装置が検討・紹介されていますが、台湾ほど一般的ではありません。

仕組みのイメージ
信号制御装置の中では、青・赤のサイクル時間が決まっていて、そのカウントと連動して数字表示を動かしています。

制御装置が「今の相の残り秒数」をカウント
カウント値をそのまま信号柱の LED 数字表示器に送信
1 秒ごとに数字が 1 つ減っていき、ゼロ近くで信号色が切り替わる。

日本で実証されている「待ち時間表示」は、砂時計型のバーや目盛りで残り時間の“目安”を表示する方式が多いのに対し、台湾の方式は「具体的な秒数」をそのまま見せる形が主流という違いがあります。

ドライブレコーダー
ドライブレコーダーは、自動車に取り付けて
運転中や停車中の「前方や車内・周囲の映像や音声」を記録する装置のことです。

本体には小さなカメラと記録用メモリーが入っていて、フロントガラス付近やミラーの裏などに取り付けて使います。

主な役割と使われ方
事故やトラブルが起きた時の状況を客観的な映像として残す。

あおり運転などの証拠を残す。

自分の運転を振り返って安全運転に役立てる。
ドライブの記録を思い出として残す。

警察や保険会社が、事故の状況を確認する資料として活用することもあります。

よくある機能の例
常に録画し続ける常時録画
衝撃を検知した時だけ前後の映像を残すイベント録画主な役割と使われ方
事故やトラブルが起きた時の状況を客観的な映像として残す。

あおり運転などの証拠を残す。

自分の運転を振り返って安全運転に役立てる。
ドライブの記録を思い出として残す。

警察や保険会社が、事故の状況を確認する資料として活用することもあります。

機種によってはGPSで位置情報を記録する機能など
最近はAIで危険運転を検知して警告する「AIドラレコ」も登場しています。

台北紀行最終日最終日チェックアウト

凱撒大飯店ロビーのオブジェ
ロビーに特徴的なオブジェや装飾があります。

季節ごとのディスプレイやアート作品、オブジェ的な装飾が置かれることが多い。

常設のアート作品や彫刻。
季節イベント用の装飾。
デザイナーによるインスタレーション。

このため、同じ「凱撒大飯店(台北駅前)・(墾丁凱撒大飯店ビーチリゾートホテル)・(板橋凱撒大飯店新北エリアの高層ホテル)」でも、店舗や時期によってロビーのオブジェが異なる可能性が高いのです。

クローク預けてあった凱楽烘焙(台湾土産)
雨の日に(毎日雨ですが)新光三越で「凱楽烘焙」のお土産を購入。

量が多かったのとホテルが至近と言う事で届けて呉れる事に成っていた荷物の事でした。

受取人に様ではなく先生とは
男性の荷物の受取人を台湾華語で丁寧に呼ぶ場合、名前の後ろに付けて呼ぶ敬称は、「先生(xiānshēnが一般的です。

ビジネスメールや荷物の宛名では「○○先生收」などと書きます。

場合によっては「夫・ご主人」の意味もある
日本語の「先生(教師)」とは意味が異なるので注意が必要です。

ホテルと空港間の送迎車
宿泊するホテルと利用する空港のあいだを行き来するための、ホテルや旅行会社などが用意する車のことです。

多くの場合は次のような形で使われます
ホテルから空港へ出発するときに乗る車。

空港に到着したお客さんをホテルまで運ぶ車。

タクシーや電車を自分で探さなくても、決まった時間と場所から乗れるのが特徴です。

ゴジラ(哥吉拉)
台北で「上映されたゴジラ」としてよく話題に上がるのは、1954年公開の初代『ゴジラ』が台湾公開時に付けられた中国語題「哥吉拉（ゴジラ）」のことで、日本の怪獣映画『ゴジラ』シリーズが台北の映画館などで公開・上映された作品群全般を指す表現です。

「台北で上映されたゴジラ」とは
日本の怪獣映画『ゴジラ』シリーズが台湾公開時に用いる中国語題「哥吉拉」を指すことが多い。
台北を含む台湾各地の映画館で、初代『ゴジラ』以降のシリーズが順次公開されてきました。

崋山1914文化産業区
古い酒造工場跡を再生した文化・クリエイティブパークです。
正式名称は「華山1914文化創意産業園区」で、展示会、アートイベント、ライブ、映画、雑貨ショップ、カフェなどが集まるエリアになっています

前身は1914年に日本人が建てた清酒工場「芳釀社」で、その後「台湾総督府専売局台北酒工場」や台北酒廠として使われていました。

1980年代に工場が移転したあと、しばらくは廃墟のような状態だった場所が、歴史建築を残したまま文化施設として再生されています。

未来市
華山1914文化創意産業園区の中にあるセレクトショップです。
台湾各地やアジアのデザイン雑貨、文房具、生活小物などを集めたショップで、若いクリエイターやブランドのアイテムが多く並ぶのが特徴とされています。

台北紀行最終日帰国準備

帰国前の最後の朝食
現地の料理をもう一度食べて「この味もしばらくお別れだな」と感じながら味わう人も多いでかも。

時間に余裕が有れば
その国らしさが感じられるものを選ぶにはホテル朝食よりも、地元の飲食店の方が「現地感」が強く、良い締めくくりになりますね。

旅先の朝ごはんって、その土地らしさをいちばん感じられる時間ですよね。

せっかくなら「ここでしか食べられないもの」を一つは入れておくと印象に残りやすいですね。

NOTICE
宿泊客へ注意事項を記した「通知文書」(例：コーヒー紅茶飲料水などの案内)を指す用語として使われます。

客室冷蔵庫
庫内に忘れ物は無いかを確認確認する。

バゲッジスタンド
折りたたみ式の荷物置き台です。床に直置きしないことで、出し入れが楽になり、ケースの底も汚れにくくなります。

荷物の整理
帰国のための荷物整理をする。
日本へ持ち帰る物・現地に残す物・処分する物を分け、手荷物・別送品に仕分けして、通関ルールを守りつつ無駄なく梱包する一連の作業です。

帰国の荷物整理の全体像
日本に持ち帰る物と、残す・処分する物を決める。

絶対に持ち帰れない主なもの
肉・肉製品
台湾で売っている以下は、日本へは原則「一切持ち込み禁止」です。真空パックやレトルト、免税店品でも同じ扱いです。

ソーセージ、ハム、ベーコン、ジャーキー
肉まん、餃子、ハンバーガーなど「中に肉が入っている食品」。

ランチボックスなど肉おかず入り弁当
乾燥肉フレーク、ラードなど畜産由来の食品
最近はアフリカ豚熱などの影響で取り締まりが特に厳しく、繰り返し持ち込むと逮捕例も出ています。

検査・証明書があれば可になる例
一部の果物や植物：台湾側の検査証明書を取り、日本入国時に植物検疫カウンターで検査に合格すれば可となる場合があります。

加工食品：肉・卵などを全く含まないお菓子、インスタント麺、調味料などは、一般的には日本への持ち込みが可能ですが、商用量だと別ルールになります。

台北紀行五日目士林夜市マッサージ店

足裏マッサージマッサージ
足の裏やかかと、土踏まずなどを指で押したりもみほぐしたりして、血行を良くし、全身の疲れを和らげるケアのことを指します。

日本では「足つぼマッサージ」や「リフレクソロジー」とほぼ同じ意味で使われることが多いです。

足の裏には、体のいろいろな臓器や器官につながる「反射区」と呼ばれるエリアがあるとされていて、そこを刺激することで、冷えやむくみの緩和、リラックス、血行促進などが期待できると言われています。

主な特徴とねらい
足裏全体や土踏まず、かかと、指の付け根などを、指や手のひら、専用グッズで押したりさすったりする。

「痛気持ちいい」くらいの刺激で、筋肉をゆるめて血流やリンパの流れを促す。

反射区を刺激することで、内臓機能のサポートや自律神経のバランス調整も狙う考え方がある。

どんな時に行うか
リラックスしたいときや、立ち仕事や歩き疲れで足が重いとき、冷えやむくみが気になるときに行われることが多いです。入浴後など体が温まっているタイミングに行うと、より楽になりやすいとされています。

耳かき掻き
耳かき専門店で耳掃除をしてもらうサービスの俗称で、日本の耳かき店に近いリラクゼーション体験を指すことが多い。

夜市内のゲーム屋台やマッサージ店と同じく、観光客向けの娯楽・癒やしサービスの一種として扱われています。

日本の「耳かきサロン」ほど雰囲気重視ではなく、簡易な施術が中心。

定番の人気屋台グルメ
豪大大鶏排などフライドチキン
巨大な鶏むね肉を薄く伸ばして揚げた「鶏排」は、士林夜市名物として必ず名前が挙がります。スパイスの効いたサクサク衣とジューシーな肉で、行列ができることが多いです。

蚵仔煎牡蠣オムレツ
小ぶりの牡蠣と卵、サツマイモ粉の生地を焼いた、もっちり食感のオムレツです。甘辛いたれをかけて食べる台湾夜市の定番で、士林夜市でも人気店に人だかりができます。
　

大腸包小腸
もち米ソーセージで普通のソーセージをはさんだ「台湾版ホットドッグ」のような屋台料理です。甘辛ソースやピクルス、香草などを挟んで食べ歩きしやすい一品です。

藥燉排骨漢方スペアリブスープ
豚のスペアリブを漢方系のスープで煮込んだ料理で、体が温まると台湾でも人気です。士林夜市の名物メニューとしてガイドでもよく紹介されています。

　↑　夜市に集まる地元民　↓

大餅包小餅
薄焼きの大きな餅で、サクサクの小さい餅を包んだ士林発祥の小吃で、名物の一つとして挙げられます。中はピーナッツや砂糖など甘い味付けが多く、おやつ感覚で楽しめます。

スイーツ系の人気もの
豆花やかき氷
豆乳プリンのような「豆花」や、トッピングたっぷりのかき氷、ふわふわの泡泡冰など、冷たいスイーツも定番です。夜でも蒸し暑い台北では、食べ歩きの合間のクールダウンにぴったりです。

地瓜球サクもちさつまいも団子
さつまいも生地を揚げた丸いおやつで、外はカリッと中は空洞にもっちりした独特の食感があります。最近の士林夜市で人気が上がっている B級スイーツとして紹介されています。

変わり種ドリンクやスナック
タピオカミルクティーをはじめ、青蛙下蛋と呼ばれるタピオカドリンク風の飲み物、串焼きエリンギなど、軽めのスナックやドリンク系も豊富です。

↑　賑わう飲食店　↓

台北紀行五日目士林夜市美食街

士林市場
市場の起源は日本統治時代で、1910年代に公設市場が整備された歴史ある市場。

現在は周辺の士林夜市と一体となり、昼夜で表情が変わる観光スポット。

市場と夜市の呼び方の違い
「士林市場」
歴史的には公設市場の名称。
昼の生鮮市場や建物そのものを指す場合が多い。

「士林夜市」
夕方〜夜に開く屋台街・商店街全体の呼称。
観光地としてはこの名前が一般的だが、地下美食街などは「士林市場」の名称で案内される。

士林夜市を通る高架線(↑　商店街の左上　↓)

劍潭駅台湾・台北市士林区にある台北メトロ淡水信義線(赤い路線)の高架駅で、士林夜市や台北表演芸術センター、劍潭山歩道などへの最寄り駅となる交通拠点です。

剣潭駅出口から人の流れに沿って徒歩数分で到着。

士林夜市は台北で最大級の夜市で、文林路や大東路、大南路など広い範囲に屋台や飲食店が集まり、台湾グルメの代表的なスポットと言われています。

ロールケーキの量り売り
古早味蛋糕(大きな長方形のふわふわカステラ)を焼き上がりから好みのサイズにカットし、その場で重さを量って価格を決めるスタイルのケーキ店。

煙燻無骨鳳爪(スモーク骨なし鶏足)
台湾や中国系のレストランで前菜や酒のつまみとしてよく出されます。台湾の食品サイトやレストランのメニューでも「無骨煙燻鳳爪」「煙燻無骨鳳爪」として、スモーク風味の冷菜として紹介されています。

↑　烤魷魚(焼き烏賊)　↓
下処理したイカ(魷魚)を串に刺すかそのまま網や鉄板で焼き、醤油やニンニク、唐辛子などで味付けした屋台・夜市定番の焼き物料理を指します。

伸し烏賊
イカを乾燥させてから熱と圧力で薄くのばし、甘辛く味付けした日本の伝統的な乾燥珍味で、主におつまみや駄菓子として食べられます。

美蘭阿姨果汁吧(フレッシュジュース)
新鮮な野菜と果物をその場で搾る現打ちジュース専門の屋台で、30年以上続く老舗として地元の人やリピーターに人気があります。

特徴は次のようなスタイルです。
目の前でフルーツをカットしてミキサーで調理

野菜と果物を組み合わせたミックスジュースが豊富で、観光客よりも地元客が多い、ローカルな雰囲気。

プトゥ・バムブ(Putu Bambu 蒸し菓子)
米粉とココナッツ、黒砂糖を竹筒型の型に詰めて蒸した、マレーシアやシンガポールなどで親しまれるインド系由来の蒸し菓子です。素朴な甘さとふんわり食感が特徴で、屋台スイーツとして人気があります。

主な原料は米粉(または米粉と少量の小麦粉)、黒砂糖、ココナッツを竹筒状の型に生地と黒砂糖を詰めて蒸し上げる。仕上げに削ったココナッツをまぶして提供される。

シュアンバオタイ(双胞胎)
上海発祥のねじり揚げドーナツのような中華風揚げ菓子で、小麦粉生地を縄状にねじって揚げた甘いおやつを指します。ねじった揚げパン風のお菓子の名称としても使われる。

台北紀行五日目士林夜市専門店

糖胡盧(タンフールー)
竹串刺しにした果物に飴掛けした台湾の菓子である。
2024年末、内モンゴル自治区包頭市の飴店が、奶皮子を組み合わせた「ナイピーズ・タンフールー」を発売したことがきっかけで、全国的なブームへと発展した。

見栄えの良さからSNSを中心に人気を博す一方、「カロリーの殺し屋ン(熱量刺客)」と呼ばれるほど高いカロリー量を有しており、国営メディアが食べ過ぎを警告している。

粉圓冰(ェンユェンビン)
タピオカ粉などで作った小さな団子「粉圓」をたっぷりのかき氷と砂糖水に合わせた台湾の伝統的な冷たいデザートです。

日本語では「タピオカ氷」とも訳され、夜市やかき氷店で広く親しまれています。

士林夜市
元々このエリアは、基隆河を介して艋舺や大稻埕へ士林近辺の農産物を輸送する交易の場として栄えていた。

最初は媽祖を祀った「慈諴宮」の門前の広場に夜市が立っていたが、日本統治時代の1909年に「士林市場」が作られると従来の夜市のエリアに加え、市場の場外にも夜市が展開するようになった。

士林市場は、1909年開場の施設の老朽化による衛生上・安全上の問題があったため、台北市政府は大規模改修をするため、2002年10月14日に同市場を閉鎖し、代替施設として剣潭駅前に「士林臨時市場」が設置された。

臨時市場は2002年11月25日に営業開始し、士林市場にあった飲食店の多くが臨時市場に移転した。

2011年12月25日に、従来の士林市場を改修・拡大した「新士林市場」が開業し、昔ながらの雰囲気をそのままに、安全で衛生的な環境で食べ歩きやショッピングが楽しめるようになった。

尚智運動世界
台湾発のスポーツ用品チェーン店
ナイキなど有名ブランドの正規取扱店として求人情報などにも登場。

CONVERSE(コンバース)
1908年にアメリカ・マサチューセッツ州で創業されたシューズメーカー。
バスケットボールシューズとして生まれた「オールスター」が代表作。

「ジャックパーセル」「ワンスター」などのスニーカーも有名。
日本ではコンバースジャパンなどを通じて、シューズやアパレルが展開されています。

↑　旅行鞄専門店　腕時計専門店　↓

専門店
特定の分野・商品カテゴリーに特化して、その分野の商品を中心に扱い、専門的な知識やサービスを提供する小売店を指します。

一般的には、取扱商品の大半が一つの分野に集中している点が特徴です。

縫い包みキャラクター
布で縫い合わせて中に綿などを詰めた「縫い包み（ぬいぐるみ）」の形で作られたキャラクター全般を指し、動物や人型、企業や自治体のマスコットなどが含まれる呼び方です。

↑　靴下専門店　帽子専門店　↓

寵愛女人内衣
「寵愛女人股份有限公司」が運営する「寵愛女人精品交易平台」があり、バッグや服など女性向けアイテムを扱う二次流通サイトとして知られています。

ここで扱う商品の中に下着・インナーが含まれることもあり、「寵愛女人内衣」と表現される場合があります。

女性の体をきれいに見せるデザイン性の高い下着
着心地や素材にこだわったインナー（補整下着やノンワイヤーなど）

知育玩具専門店
遊びながら子どもの「考える力」や「感じる力」を育てることを目的に作られたおもちゃのことです。

知育という言葉自体が「知能を高め、知識や考える力を育てる教育」という意味を持ち、その考え方にもとづいて作られた玩具を指します。

アクセサリー専門店
ネックレスやピアスなどの装身具だけを中心に品揃えし、企画・仕入れ・販売までを特化して行う小売店(または専門コーナー)を指し、素材や用途、ターゲット別にさらに細分化された店舗形態も含みます。

衣料品店
衣料品を中心に売っている小売店で、上着やズボンなどの服、下着、靴下、寝巻きなどの肌に近い衣類。和服や反物、寝具類など衣服に準ずる品。

これらを主な商品として販売する店舗を、まとめて衣料品店と呼びます。

休養日

体調優れず本日も休養したします。

お見舞い頂き誠にありがとうございました。

本日もコメントなどに、返信できませんが悪しからず。

今日の―枚

昨夜、悪寒を感じ風邪薬と栄養剤飲み静かにしています。

コメントなどに、返信できませんが悪しからず。

台北紀行最終目最後の朝食

揚げ春巻き
定番具材として使われることが多い豚肉は、同じ豚肉でもひき肉や細切れ、もも薄切りなどさまざまな部位を使用できます。

ひき肉はとろりとジューシーに、細切れやもも薄切りは肉々しく食べ応えのある仕上がりになります。

味噌汁の具にする肉
豚肉を入れたものは、野菜たっぷりにすると「豚汁」に近いボリュームのある一品になります。

ベーコンを具に使うと、いつもの味噌汁が少し洋風で新鮮な仕上がりになります。

加工肉とは
生の肉に、人為的な処理を加えた肉製品を指します。

↑　お粥と　冷製野菜　↓

代表例はハム、ソーセージ、ベーコン、サラミなどで、多くは保存性向上や味付けを目的としています。

加工肉の基本的な定義
肉に塩漬け・燻製・発酵・乾燥・加熱などの加工を施し、保存性や風味を高めた食品(ハム、ソーセージ、ベーコンなど)を指します。

↑　ハムと温野菜　↓

主な加工方法と特徴
1. 塩漬け・燻製
食塩や発色剤を加え、燻煙で乾燥・殺菌
ハム、ベーコンなどに用いられる。

2. 発酵・乾燥
乳酸菌などで発酵させ、長期保存可能に
サラミなどのドライソーセージが代表的。

3. 加熱加工
成形して加熱し、食べやすくしたもの
ソーセージ、ハンバーグなどが該当する。

↑　ベーコン　↓

健康との関係
国際機関は、加工肉の多量摂取で大腸がんリスクが上がる可能性を指摘。

「一切食べない」ではなく、「量と頻度を控えめに」が推奨される。

加工肉を食べるメリットとデメリット
主なメリット
手軽さと保存性

加工肉は日持ちしやすく、冷蔵庫に常備しやすいので、忙しい時のたんぱく源として使いやすいです。

たんぱく質源
肉が原料なので、たんぱく質や鉄分、ビタミンB群などを比較的簡単にとることができます。

味と満足感
味付けや脂肪分がしっかりしているものが多く、少量でも満腹感と満足感を得やすいです。

主なデメリット
がんリスクとの関連
加工肉を多く食べる習慣は、大腸がんなどのリスク上昇と関連があるとされています。
特に毎日多めに食べ続けると、リスクが高まりやすいと考えられています。

塩分と脂質の多さ
塩分が高い製品が多く、高血圧やむくみのリスクにつながります。
脂質や飽和脂肪酸も多く含まれるものが多いため、コレステロールや体重が気になる人は注意が必要です。

添加物の摂取
発色剤、保存料、酸化防止剤などが使われることが多く、心配になる人もいます。

通常の量であれば安全基準内とされていますが、長期間にわたる食べ過ぎは避けた方が安心です。

浅草寺四万六千日ほおずき市と衣装

露天商の基本スタイル
露天商や行商人なので、動きやすくて汚れてもいい仕事着がベースです。

伝統的・典型的なのは次のような組み合わせです。
部位代表的な衣装ポイント
上半身
半纏・法被、鯉口シャツ屋号や紋を背中に入れることが多い。

腰〜脚
股引、ダボズボン動きやすくて丈夫な作業着が由来。

足元
足袋、地下足袋屋外の地面でも滑りにくくするため。

頭
手ぬぐい、鉢巻き汗止め兼ねた実用と「粋」な見た目。

これらは神輿担ぎなどの祭礼衣装とほぼ同じ系統で、職人や商人の伝統的な仕事着から発展したものとされています。

風鈴
家の軒先などに吊るして、風で鳴る小さな鈴のことです。
一般的には金属やガラス、陶器などで作られた「お椀型の外側」と、その中で揺れて音を出す「舌」、そして風を受ける「短冊」の三つで構成されます。