人気の切っ掛け
インフィニティプールが一気に人気化したきっかけは、マリーナベイ・サンズ屋上プールの開業とSNS映えする写真・動画の拡散により、「空と水がつながる非日常の絶景体験」が世界的に注目されたことです。

 


 

↑ マリーナベイ・サンズと宿泊者本人確認リストバンド(外すと元に戻らぬ仕組み)

(プールは宿泊者以外は利用できません) ↓

 

 

57階から街を見下ろす「天空のプール」として開業当初から話題に。

 

 

↑ 先端の建物の周りが見学者スペース 宿泊者はプール手前から入ります ↓

 


 

プールの水面と空・街並みが一体化して見えるインフィニティ構造が象徴的でした。

 

↑ 2012‎年‎8‎月‎22‎日(14年前の老妻) ↓

 


 

ホテルニューアカオ
スバリウムニシキ インフィニティ露天風呂



 

インフィニティ露天風呂とは、湯船の縁を低くしたり隠したりすることで、湯面と海や湖、空などの景色が一体化して見えるように設計された露天風呂を指します。


 

浴槽のフチが視界に入りにくく、湯面がそのまま海や空へ続いているように見える造りの露天風呂を指します。


 

海や湖、夜景などと組み合わせて「景色と湯が溶け合う」演出をした風呂に使われる名称です。




一般的な露天風呂との違い
一般的な露天風呂は、浴槽の縁や囲いがはっきり見える構造です。


 

インフィニティ露天風呂は、縁を低くしたり隠したりして、視線の先に湯面と景色だけが広がるように設計されています。


 

その結果、開放感や非日常感、写真映えの良さが強調されます。


 

人気の主な理由
圧倒的な開放感と非日常

 


 

湯船に浸かると、目の前いっぱいに海や空、山並みが広がり、まるで景色の中に自分が溶け込んだような感覚になります。特に海沿いの宿では、湯面がそのまま海につながっているように見える演出がされており、この「境目のなさ」が強い非日常感と爽快感を生み出します。


 

朝日や夕日などの絶景が映える
水平線から昇る朝日や夕焼け、月明かりや夜景など、時間帯によって表情が変わる景色を、遮るものなく楽しめるのも人気の理由です。


 

特に、海に浮かんでいるように見える宿や、高層階にあるインフィニティ露天風呂では、その眺望自体が「ここに泊まりたい」と思わせる決め手になっています。

 

写真映えと「特別感」
湯面と海や空が一体化した写真はインパクトがあり、旅行サイトやSNSでの「映えスポット」としても話題になっています。旅行会社や宿の特集でも「インフィニティ風呂」部門のランキングが組まれるなど、温泉トレンドとしても注目されていることが、人気に拍車をかけています。

リラックス効果が高く感じられる
目の前が全部自然の景色で、視界を遮るものが少ないため、通常の内湯や囲われた露天風呂よりも、心が解放される感じが強くなりやすいと言われています。特に、波の音や風の音を聞きながら湯に浸かれるロケーションでは、視覚と聴覚の両方から癒やしを感じられるのも支持される理由です。

ホテル側にとっても「看板」になりやすい
インフィニティ露天風呂は、ホテルや旅館にとっても「他の宿との差別化」がしやすい設備で、開業やリニューアルの目玉として造られる例が増えています。高層階や海沿いに設けることで、「あの絶景の風呂のある宿に行きたい」という指名買いにつながりやすく、集客面でも大きな武器になっています

構造と転落防止
インフィニティ露天風呂は「縁が無いように見えるだけ」で、多くの場合は次のような安全構造になっています。

湯船の外側に低い壁や縁があり、遠目には見えないようにデザインされている
高さのある場所では、ガラス手すりや柵を設けて、直接外に落ちないようにしている
子どもの利用時間や年齢に制限を設けるなど、ヒューマンエラーを減らす運用をしている
こうした転落防止は、一般の建築物と同様に建築基準法や安全ガイドラインを踏まえて設計され、さらに事業者ごとの社内基準で上乗せされるケースもあります。

利用時の注意点
景色重視のため、風や寒さの影響を受けやすい場合があります。
写真撮影が人気ですが、他の入浴客が写り込まないようマナーに配慮する必要があります。
眺望を守るため、柵や囲いが少なめなこともあり、高所が苦手な人は事前に写真などで確認すると安心です。

熱海温泉
伊豆半島の付け根、相模湾に面した海辺の温泉街で、古くから「日本三大温泉場の一つ」とも言われてきました。

 

海沿いの斜面にホテルや旅館、商店街が並ぶ「海の温泉街」。


 

↑ スパウムニシキ(大浴場棟)地階連絡路へ ↓



東京駅から新幹線で約40〜50分とアクセスが良く、海上花火大会や海水浴など、海のレジャーとセットで楽しめる温泉地です。


 

↑ スパウムニシキ(大浴場棟)地階への階段とその場所 ↓

 

 

お湯の特徴
主な泉質はナトリウム・カルシウムを含む塩化物泉で、そのほかに硫酸塩泉や単純泉もある。

 


 

↑ スパウムニシキ(大浴場棟)への移動距離400m ↓

 

 

源泉数は600本以上、総湧出量は毎分約1万6千リットルとされる。

 


 

↑ スパウムニシキ(大浴場棟)入口 ↓

 

 

一般的に塩化物泉は、保温効果が高く「温まりの湯」と言われ、冷えを感じやすい人に好まれる傾向があります。


 

↑ スパウムニシキの途中に休憩展望室が有る ↓

 

 

温泉大浴場
宿泊施設や温浴施設内にある多数の人が同時に利用できる広い共同浴場で、温泉用いた内湯・露天風呂などを備えた公衆浴場形式の風呂空間を指します。

 

↑ 休憩展望室 ↓

 


 

↑ スパウムニシキ入口と休憩展望室の位置 ↓

 

 

客室と温泉との関係
客室には通常のユニットバスなどが付きますが、このホテルの売りは館内にある三つの大浴場です。


 

↑ 休憩展望室からの眺望 ↓

波音が聞こえる海沿いの温泉、海と一体化したようなインフィニティ風呂。

 

「客室のお風呂」より「大浴場メインで入る」スタイルの人が多いのです。

 

アメニティー
本来は「快適さ・心地よさ」を意味する英語amenityに由来します。

 

 

日本では主にホテルや旅館などで滞在を快適にするために無料で提供されるシャンプーや歯ブラシ、タオル、スリッパなどの備品・設備やサービス全般を指す言葉です。


 

手持ちバスケット
浴室や脱衣所で使う入浴グッズなどをまとめて入れておくための「籠」です。


 

水がたまりにくく乾きやすいように、ワイヤーやメッシュ状になっているものが多く、持ち歩きができるタイプが主流です。


 

湯上りに飲みたくなるドリンクやビールなどを買う小銭を持ち歩くのにも便利です。


 

↑ 12階にある貸切風呂「月」 ↓

お風呂
客室にも有りますが、ホライゾンウイング棟には、12階・11階に貸切風呂。
3階に彩海という大浴場もあります。(赤四角の囲み)


スパリウムニシキ(浴場棟)
スパリウムニシキへは、1階のフロントから400m離れた浴場棟へ。

 

↑ 客室からフロントに降りて浴場棟へ ↓

 


 

長い廊下をオーシャンウイングに向かって進みます。ホテルの土産物などのサンプルが展示され、休憩用のソファーも。

 

 

↑ 廊下のカウンターには各種のサンプルなどが ↓

 

ホテルニューアカオの海景色を活かした大浴場棟
熱海の老舗リゾートホテル「ホテルニューアカオ」の別棟にある温泉施設で海と一体化したように見えるインフィニティ露天風呂が人気である。

 

 

オーシャンビューの大浴場として、日帰り温泉プランでも利用できるといった特徴があります。




↑ 廊下の幅は広くゆったり感が有ります ↓



 

海に向かって開けたインフィニティデザインの露天風呂がある波の音を聞きながらゆったり浸かれると口コミで評判宿泊だけでなく、ランチ付きの日帰りプランでも利用可能といった点がよく挙げられていて、「景色を楽しむリゾート系の温泉」という雰囲気です。


 

↑ 廊下が終わり地下連絡路への階段へ続く ↓

 

端午の節句
端午は五節句の一。端午の節句、菖蒲の節句とも呼ばれる。

 

日本では端午の節句に男子の健やかな成長を祈願し各種の行事を行う風習があり、現在ではグレゴリオ暦(新暦)の5月5日に行われ、国民の祝日「こどもの日」になっている。



 

鯉のぼり
鯉のぼりには、子どもが健康でたくましく育ち、困難に負けずに人生を切り開いていけるようにという願いが込められています。

 

その背景には、中国の「登竜門」の伝説があります。激しい滝を登り切った鯉が龍になって天に昇るという話から、鯉は努力や出世の象徴とされました。

 



日本で生まれた風習
日本では江戸時代ごろ、武家が男の子の誕生や成長を願って旗や幟を立てていた習慣を、町人がまねして縁起の良い鯉を描いた幟を揚げるようになり、それが現在の鯉のぼりへと発展したとされています。

 

 



 
 形や色の意味
上の方には風車や丸い飾り、その下に五色の吹き流し、その下に黒・赤・青など色とりどりの鯉が連なっていることが多いです。五色の吹き流しには、悪いものを払い、子どもの無事を願う意味が込められています。


 

武者行列
鎧や兜を身につけた武士や大名などの姿を再現して、街中を練り歩く行列のことを指します。



 

戦国武将や源頼朝、徳川家康など歴史上の人物の一行を再現するものが多く、各地の祭りや観光イベントとして行われています。


 

参加者が本格的な甲冑や着物を身につける
先頭に旗や槍、続いて武将・家臣・稚児などが続く構成になっている。



 

太鼓やほら貝、掛け声とともに進むこともあり、当時の雰囲気を味わえる。


 

場所によっては一般参加者を募集して、観光客や市民も武者姿になって行列に加わることができます。



 

菖蒲湯
端午の節句自体は奈良時代ごろに中国から伝わったとされ、その中で菖蒲やヨモギを軒先につるしたり、身につけたりする「邪気払い」の行事が貴族社会で広まりました。菖蒲湯も同じ流れの中で取り入れられたと考えられています。


 

菖蒲湯に使うのは、いけばななどで見る花菖蒲ではなく、サトイモ科のショウブという植物で、水辺に生える細長い葉の「葉菖蒲」が一般的です。


 

根の部分には香り成分が多く含まれるため、本来は根付きのものを使うと良いとされています。


 

粽(ちまき)
もち米などをササやチガヤなどの葉で包み、ひもで縛って蒸したりゆでたりした伝統的な餅状の食べ物で、日本では端午の節句の供え物・行事食として親しまれているものです。



 

粽の文化的な意味
端午の節句における厄除け・健康祈願の象徴。葉で包むことで香りが移り、防腐効果も期待された。家族で作る行事として、地域の食文化や年中行事と深く結びついている。



 

柏餅
上新粉で作った平たい餅にあんを包み、柏の葉で巻いた、端午の節句に食べる縁起の良い和菓子です。柏の葉は「新芽が出るまで古い葉が落ちない」ことから、家系が絶えない・子孫繁栄を願う意味が込められています。



 

柏の葉に込められた意味
新芽が出るまで古い葉が落ちない性質から
「家系が途切れない」「親が子を守り続ける」というイメージと結びついた。

 

洋室ツイン    
ベッドが2台置かれた洋風スタイルの客室を指します。



 

「洋室」
ベッドと椅子、デスクなどがある、フローリングやカーペットの洋風の部屋という意味です。



 

「ツイン」
シングルサイズ前後のベッドが2台並んでいるタイプを指します。

 

 

つまり、畳に布団を敷く和室ではなく、ベッド2台の「ふつうのホテルっぽい部屋」というイメージです。

 



↑ 館内着 ↓


 

和室
床が畳敷きで布団を敷いて寝る、日本の伝統的な造りを取り入れた客室タイプを指し、多くは座卓や座布団、障子やふすまなどが備わり、家族やグループでくつろぎやすいのが特徴です。


 

ホテルの和室の基本的な特徴
床が畳敷きで、靴を脱いで上がる前提の客室
ベッドではなく、夜に布団を敷いて就寝するスタイルが一般的。


 

座卓と座布団、座椅子などが置かれ、床座で過ごす前提のレイアウト。
ふすま・障子・床の間など、和風意匠を取り入れた内装が多い。


 

和洋室
同じ客室内にベッドのある洋室スペースと畳の和室スペースが一体になった部屋タイプを指し、ベッドで寝たい人と布団で寝たい人が同時に利用できるのが特徴です。


↑ オーシャンウィング

 

和洋室の基本的な意味
ベッドのある洋室部分と、畳敷きの和室部分が1つの客室内に併設されたタイプです。


↑ スパウムニシキ(大浴場棟) 

 

ツイン+10畳」「ベッドルーム+和室8畳」など、ベッドと畳の広さが組み合わさって表示されます。


 

和洋室の主な特徴
靴を脱いでくつろげる畳スペースと、洋風ベッドの両方を使える。

 

布団を敷けば定員が増やしやすく、3〜5名程度の家族やグループ利用に向く。


「和のくつろぎ」と「洋の機能性」を合わせた空間として案内されることが多い。




初島
熱海市の沖合にある小さな有人島で、伊豆半島の東側、相模灘に浮かんでいます。


 

熱海港から船で約30分ほどで行けて、静岡県で唯一の有人離島とされています。
 


 

熱海港から初島行きの定期船で向かいます。所要時間はおよそ30分で、日帰りでも行きやすいリゾートアイランドとして観光向けに整備されています。

 

 

錦ヶ浦
熱海市の国道135号線沿いにある海食崖の景勝地です。相模灘に面した切り立った断崖と、紺碧の海、その先に初島や伊豆大島などを望めることで知られています。
 

ホテルニューアカオ

ホライゾン・ウイングとオーシャン・ウイングの2つの宿泊棟があり、どちらを選ぶかで景色の感じ方やお部屋の雰囲気、過ごしやすさが変わります。

 

↑ ホテルニューアカオ ホライゾン・ウイングのフロント ↓

 


 

温泉(ホテルからのメッセージ)
美肌の湯と名高い熱海温泉

 


 

↑ ホライゾン・ウイングのフロントとロビー ↓

 

 

心と海のミネラルをたっぷりと含み、美肌に良いとされる温泉が自慢です。

客室は、水平線から昇る朝陽を臨む全室オーシャンビュー。


 

↑ ロビーと宿泊棟のエレベーター ↓

 

 

↑ 館内施設への乗り換え案内 ↓

 

 

海のミネラルをたっぷりと含み、美肌に良いとされる温泉が自慢です。

どこまでも続く青い海、起伏に富んだ海岸線がつくる絶景は息をのむ美しさ。

 

↑ 12階(最上階)の客室へ ↓



 

時間の移り変わりとともに表情を変える海の色彩、自然と呼応し疲れを癒す空間で、贅沢な時間をお過ごしください。




↑ 125号室へ ↓

 

絶景のオーシャンビューが楽しめる「スパリウムニシキ」、檜の香りに包まれる大浴場「彩海」 、海までわずか5m、露天風呂「波音」では押し寄せる潮の音を聞きながら、温泉をお楽しみいただけますとの事。

 

 

↑カードキー ↓
 

 

↑カードキーの使用法 ↓

 

 

↑ルームナンバーと館内案内図 清算済みカード ↓

 

 

清算済みカード
お部屋付け

主にホテルや旅館で、宿泊代や飲食代などの利用料金を現金精算せずに部屋番号に紐づけて記録し、チェックアウト時にまとめて精算する仕組みを指します。

ホテルニューアカオ ホライゾンウイング
東海道

都と東国を結ぶ、太平洋側を通る街道で、江戸・日本橋から京都・三条大橋までを結ぶ幹線道路。

 



ガソリン価格162円
中東などの産油地域での戦争・テロ・政変などは、「供給が止まるかもしれない」という不安を生み、価格を押し上げます。


 

西湘バイパス
神奈川県の大磯町から小田原市までを結ぶ自動車専用道路で、国道1号のバイパスとして整備された有料道路です。管理は中日本高速道路株式会社が行っています。



 

真鶴ブルーライン
神奈川県の小田原市根府川と湯河原町門川を結ぶ、国道135号のバイパス有料道路です。



 

真鶴町の海沿いを通り、現道の国道135号の狭い市街地区間を、橋とトンネルで一気に迂回するルートになっています
 

 

熱海ビーチライン
国道135号のバイパス的な位置づけで、湯河原方面と熱海市街地を結んでおり、観光客の車やバスがよく利用します。


 

熱海中央交番
熱海市東海岸町にある熱海警察署管内の交番で、熱海ビーチラインの出口(金色夜叉像の後ろ側)に有ります。


 

ホテルニューアカオ
1973年(昭和48年)の開業以来、熱海のシンボルとして親しまれてきた高級リゾートホテル『ホテルニューアカオ』


 

↑ ホテルニューアカオ オーシャンウイング ↓

 

旧『ホテルニューアカオ』の営業終了が発表されたのは、2021年11月16日のこと。


 

↑ ホテルニューアカオ「オーシャンウイング」から「ホライゾンウイング」へ ↓

 

多くの人々に惜しまれつつ歴史に幕を下ろそうとしていたこのホテルに新たな息吹をもたらしたのがアイコニア・ホスピタリティの『ホテルニューアカオ 再建プロジェクト』です。


 

アイコニア・ホスピタリティによる同ホテルの再建プロジェクトがスタートしたのは、約1年後の2022年12月のことでした。


 

譲渡先の投資ファンドのパートナーとして再建プロジェクトを手掛けることになったのが、アイコニア・ホスピタリティでした。

 

 

↑ ホテルニューアカオ「ホライゾンウイング」 ↓

 

マイステイズが運営するのはアカオが所有していた「ホテル アカオ アネックス(旧ホテルニューアカオ)」と「ホテルアカオ(旧ロイヤルウィング)」。

 

 

2施設を統合しホテルニューアカオとして開業した。
 

 

まずは旧ロイヤルウィング部分で営業を始めた。客室数は100室だが、旧ニューアカオ部分が稼働すれば約350室となる。敷地面積は約5万平方メートル。

 

 

2施設は米投資ファンドのフォートレス・インベストメント・グループがアカオから同日買収しており、同ファンド系のマイステイズが営業を引き継いだ。

 

↑「オーシャンウイング」と「ホライゾンウイング」は地下通路で繋がっている ↓

 

トッピングの海老
殻と頭を取ったボイル済みのむきエビ(小ぶりのエビ)を冷やして盛り付ける。


 

ハム
鶏肉を主原料にしたハム状加工品で、一般的な豚ハムの代わりに鶏肉を使ったトッピング用スライス肉。


 

洋辛子
和からしより辛味がマイルドで酸味のあるタレと相性が良い調味料です。



 

↑ 洋辛子を溶く ↓



 

中華クラゲ
中華風に味付けしたクラゲの酢物でコリコリした食感とさっぱりした酸味で麺とタレのアクセントになります。


 

紅生姜
細切りにした生姜を梅酢や赤しそなどで赤く色づけし、さっぱりした辛味と香りで油分や酸味を引き締める薬味トッピングです。

 

 

麺や具材の味を邪魔せず、口直しや風味のアクセントとして添えられています。


 

錦糸卵
薄く焼いた卵焼きを細い糸状に刻んだトッピングで、彩りとまろやかさを加える具材です。

 

 

一般的な冷やし中華同様、麺の上にチャーシューやきゅうりなどと一緒に盛り付けられます。


 


幸楽苑の麺に使う小麦粉は、 中華麺用小麦粉の中でも当社最高品質の「天壇(てんだん)」を使っています。 

 

 

天壇は、麺の色相が美しく、のど越しなめらか、しなやかな食感で変色も少なくホシ(小麦の皮部微小片)がきわめて少ない日東富士製粉の自信作と言う。


 

幸楽苑の焼き餃子
「餃子極」の味をベースにした、パリッと焼いた皮とジューシーな具が特徴の餃子です。

 

店舗提供品に加え冷凍品や市販用商品としても展開されている餃子です。


伊藤ハム米久HDとの共同開発により、家庭向け冷凍「幸楽苑 焼き餃子」も発売されており、電子レンジ調理などで手軽に楽しめます。



幸楽苑 焼き餃子は6個入りの冷凍品として全国発売されています。

幸楽苑監修で、店舗の「餃子極」の味を再現したと説明されています。



ニンニクや肉のうま味を効かせたスタンダードな焼き餃子です。

 

 

皮は焼き目が香ばしく、具はジューシーさを重視した設計です。

 

 

ラーメンやチャーハンとのセットメニューとしても定番です。




冷やし中華の具材
幸楽苑の「冷し中華」(2026年夏メニュー)のトッピングは、公式リリースでは次のように説明されています。


 

主なトッピング
エビ
ハム(鶏肉ハム)
きゅうり
玉子(錦糸卵)
もやし(中華クラゲ)
トマト(紅生姜)
わかめ(メンマ)
ねぎ
合計で「8種類の具材」を盛り付けた冷やし中華と案内されていますが、赤文字はトッピングされていませんでした。代替として青文字がッピングされていました。


オープンカー
レクサス カブリオレ(コンバーチブル)


 

元々は、折りたたみ式の幌を持つ軽い馬車を指すフランス語。

 

そこから転じて、「開閉式の屋根を持つ乗用車」、いわゆるオープンカーの一種を指すようになった。

 

神奈川区新町
近くには京急本線の神奈川新町駅があります。


 

横横道路気(横浜横須賀道路)
神奈川県横浜市保土ケ谷区あたりから横須賀市方面へ南北に伸びる道路で国道16号のバイパス的な役割を持つ高速道路規格の道です。


 

野菜ラーメン幸楽苑(今年の初物 冷やし中華)
幸楽苑は福島発の全国チェーンのラーメン店で、中華そばを中心に季節限定メニューも多いお店です。


 

いわゆる「野菜ラーメン」という定番メニュー名は公式サイトでは前面に出ていませんが、次のような「野菜が主役」のラーメンが、時期限定でよく登場します。


 

季節限定
冷し担担麺(一部店舗では販売しておりません。濃厚な練り胡麻に黒酢を合わせた、後味すっきりのスープが特徴です。 トマトと鶏肉でさっぱり仕上げた 麻辣餡に、ザーサイやピーナッツの食感がアクセントを添えます。 全体をよく混ぜることで、重なる旨味と香りがより一層引き立つ一品です)

冷し麻辣担担麺(一部店舗では販売しておりません。濃厚な練り胡麻と黒酢を合わせたキレのあるスープに、ニンニク香る特製赤マー油と本場四川のスパイスを 効かせました。 トマトと鶏肉でさっぱり仕上げた麻辣餡に、ザーサイやピーナッツの食感がアクセントを添えます。 山椒の痺れる辛さと重厚な旨味が、一口ごとに食欲を刺激する本格的な一品です)


 

塩とんこつらーめん(豚ガラを丁寧に炊き出した豚骨スープに、鰹節と煮干しをふんだんに加えた、 風味豊かな一杯。 背脂の甘みがスープのコクをいっそう引き立てます)


 

エビ味噌らーめん(エビの香りと旨味を味わえる味噌味のらーめんです。 エビの旨味を凝縮させたエキスと乾燥子エビの微粉末を味噌豚骨スープと合わせ、更にエビの頭を使用し香りと旨味を抽出したオイルで香り高く、濃厚な旨味を感じられるスープに仕上げました)

 



ゆず塩らーめん(豚ガラと鶏ガラを丁寧に炊きだし、ホタテ、鰹節、昆布などの旨味を重ねたスープに、ゆず果汁を効かせ、さっぱりした味わいに仕上げました。 水菜、キャベツ、もやし、玉ねぎ、人参など、7種の野菜と豚・鶏のチャーシューを盛り付け!お得なセットもご用意しています)

冷やし中華

真夏日の今日、待望の「冷やし中華」に出会え今年の初物となった。


 

冷やし中華の発祥
発祥地とされる店は2つある。一つは仙台市青葉区錦町の龍亭もう一つは東京都千代田区神田神保町の揚子江菜館である。

1929年(昭和4年)に発刊された「料理相談」(安東鼎編、鈴木商店出版部)という本には冷蕎麦(ひやしそば)の一項があり、シナそばを茹で、酢、砂糖、氷をまぶし、その上に叉焼、キュウリ、ラッキョウ、タケノコを乗せ、冷スープ、醤油、酢、コショウをかけるとの記述がある。

 

1936年(昭和11年)に発行された雑誌『栄養と料理』には三絲涼麺(サンスーリャンメン)として鶏肉、焼豚、キュウリ等を細切りにして、水にさらした麺の上にのせ、酢、砂糖、醤油等のタレをかける料理が紹介されている。




龍亭(涼拌麺)
仙台市錦町の龍亭で冷し中華の原型が発売されたのは、1937年(昭和12年)とされる。

冷房が無かった当時、中華料理店では夏の売り上げ低下が深刻だった。

「仙台支那料理同業組合」(現・宮城県中華飲料生活同業組合)の組合長で龍亭の初代店主だった四倉義雄は組合員らと夏用のメニューを考案するため勉強会を重ね、1937年(昭和12年)に「涼拌麺(りゃんばんめん)」を開発した。

これは冷やした麺に切ったもやしとキャベツ、メンマ、トマト、チャーシューを載せ、少なめの醤油味のタレをかけたものだった。

この時点では冷やし醤油ラーメンのような味で、後に一般的となる甘酸っぱい味では無かった。当初の値段はラーメンの2倍だったという。

これは多数の観光客が集まる仙台七夕の際に売れる目玉商品となり、通年で提供されるようになった。

現在でも龍亭は醤油ダレかごまダレをかけ、具を別な皿に盛った「涼拌麺(元祖冷やし中華)」を提供している。

また仙台市内の中華料理店では同様に通年で提供する店も多い。

 

↑ 幸楽苑の調味料と厨房 ↓


 

揚子江菜館(五色涼拌麺)
細切りの具を彩りよく盛った現代風の冷やし中華の原型は、五色涼拌麺(五目冷やしそば)と名付けられ東京の神田神保町の揚子江菜館で、第二次世界大戦後または1933年(昭和8年)に創作されたとされる。

2代目オーナーの周子儀が、上海で食べられていたもやしと細切りの肉を冷した麺に乗せて食べる涼拌麺と、ざるそばから着想を得たとされる。様々な細切りの具を皿の中心から放射状に盛る独特の形式は、富士山とそこに積もる雪をイメージして作られた。


 

その他
また、京都の「中華のサカイ」は、創業時(1939年)より、ゴマだれを使った「冷麺」(関西および西日本での「冷し中華」の呼称)をメニューに載せており、関西では、関東以北の「冷し中華」とは異なり、独自に発展したとする説もある。異説として、戦後、寿がきやが心太(ところてん)のつゆ(三杯酢)を冷やしたラーメンに掛けたのが今のスープによる冷やし中華・冷麺の発祥とする説もある。

 

熱海温泉 

今月、米寿を迎えた記念に4月19日、伊豆の熱海温泉へ行くことになりました。 

 

気象庁は「高温に関する早期天候情報」を発表しました。 

 

これは、その時期としては10年に1度程度しか起きないような著しい高温となる可能性が、いつもより高まっているときに、6日前までに注意を呼びかける情報です。

 


19日(日)から10年に一度レベルの高温予想 夏日地点がグッと増え、200地点を超える予想です。東京都心などでは30℃近くまで上がる所もありそうだという。

 


 新木場駅
次の3社3路線が乗り入れています。
 

 

JR京葉線(東京・舞浜・蘇我方面)
地下鉄東京メトロ有楽町線(有楽町・永田町・和光市方面) 
私鉄りんかい線(国際展示場・大崎方面) 


 

湾岸道路 

東京の湾岸道路とは、東京湾沿いに横須賀~横浜~川崎~東京~千葉~木更津~富津などを結ぶ幹線道路群の事です。

 

 

大震災発生時車両通行区禁止道路 

人命救助・消火・物資輸送などに使う緊急車両や事前に許可された規制除外車両以外の一般車両の通行が禁止される道路。

 

 

 第一京浜大森 

国道15号のうち「港区東新橋から大田区東六郷まで」の約15kmの区間を指します。

 

 

京急鎌田 

京急本線・空港線の結節点である京急蒲田駅周辺。

 

 

多摩川大橋 

国道1号が多摩川を渡るための道路橋で、東京都側と川崎市側を結んでいる橋です。

 

 

 六郷橋北詰 

多摩川に架かる六郷橋(国道15号)のうち東京都大田区側の橋のたもと(北側の付け根部分)を指す地名的な呼び方で、六郷土手・東六郷・多摩川河川敷などへの出入口となる地点です。

 

 

 相模の鮎運搬車 

神奈川県内水面漁業協同組合連合会

相模川水系などに放流・出荷する「相模の鮎」を運ぶために使っている活魚輸送用の車両。

 

 

厚木あゆ種苗センターなどで育てた稚鮎を、相模川などの各河川へ放流する際に運ぶ役割。 

 

 

ブランド「相模の鮎」として市場出荷する際に、産地から集荷場・販売先へ生きたまま運搬する役割。