今日のおやつは
スフレチーズケーキ。
チーズは使わず
豆乳ヨーグルトで作りました。
今日もご訪問いただきありがとうございます
小中学生３人の子育て真っ只中
お菓子作り&発酵料理大好きな
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
シニアインストラクターの せきゆうこ です
年齢を感じさせないアクティブなママになれる
簡単に美味しくできる食事を
お伝えしています。
冷蔵庫にあった豆乳ヨーグルト
これをどうにか美味しく食べたい💗
チーズケーキみたいにできるんじゃない？
次男が前にスフレが食べたいと言ってたな。。。
ということで作ってみました。
こちらのレシピを参考にさせていただきました。
↓↓
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/413571
我が家には小麦粉はないので米粉、
牛乳の替わりに豆乳を使いました。
酸味がないのでレモン汁も入れました。
表面が割れてしまいましたが、
ふかふかシュワシュワで
予想以上の美味しさ💗
予想以上に笑っちゃうくらい膨らんで
フカフカに焼き上がりました。
表面が割れるのは
オーブンの温度のせいみたいです。
それでもお味は最高💗
カットするのもワクワクでした
家族にも毎日でも食べたいと大好評
また作ろうかな。
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