Green tea cafe

マサル（食）です。

「食べる。」用に撮っておいたデジカメの写真データを探ってたら、昨年末に行ったお店を発掘。

恥ずかしながらせっかくなので載せます。

繰り返すけど行ったのは年末だからね。

件の毛ぬきずし を買いに御茶ノ水へ行ったときに入ったお店。

　

Green tea cafe です。

サイトを見たら結構お店ありますね。

抹茶モノ中心のオサレカフェなんですが、丼モノも出してます。

しかも白い丼ぶりでオサレだ。

　

お店もモダンでオサレ。

そこにニット帽のムサい小男が入りますよ？しかも無精ヒゲですし。

　

注文したのは天然鮪のやまかけどんぶりレギュラーサイズ。

味噌スープ付きで、水出し抹茶もつけてみた。

発芽玄米（雑穀米で雑穀は16種類だそうだ）の上に鮪とおくら、やまかけ。

薬味できざみ海苔とごま、小口ネギ、みょうが、しそ。

左下のダシをかけてスプーンでいただきます。

つーかね、この組み合わせがまずいわけないだろうに。

個人的には、もちょいみょうがが強いとよかったかなと。あと、わさびもつけれればうれしかった。

ご飯はやや固め。ところどころに赤いヤツが見える。赤米だね。食感があっていい感じ。

ダシはアッサリめ。

味噌スープの具はわかめ。やっぱり丼モノに汁物があるとうれしい。

水出し抹茶は結構透明度があり、粉っぽさはなし。

淡い渋さとうっすらとした甘みが後味よし。

1点あるとすれば、レギュラーでもちょっと少ないかなと。

やっぱりオサレ系丼モノだからですかね。女性には丁度いいでしょうけど。

おまけ：

これが御茶ノ水で有名な（嘘）、メチャメチャ狭いキッチンカロリーだ。

麻担坊。

先日、麻担坊 に行ってきたよ。

O宮区役所の向かいの裏路地にあります。

麻婆豆腐や担々麺に特化したお店だそうです。

昔、ここが居酒屋だった頃、食べる。メンで飲みに入ろうとしたら、

08とblackyを店員さんが見て（別々な意味で巨漢）、

「・・・お客様方のご体型ですと、５人で入れる席はありません」

と言われた事があるのも、良い思い出。

どんだけ、狭いのかも気になってたんですよ。

絶妙！担々麺のランチを注文。

担々麺に炒飯小とサラダ、和え物、ドリンクが付いてきます。

注文してから出てくるのが早かったので、さては作りおきか？

ぬるいんじゃないか？と思って、一口めをいったら激アツ。

もったりしてるよね、担々麺のスープって。そして、辛い。

お好みでのレモンを絞ると、やや辛さが和らぎました。

砕いたカシューナッツが香ばしさを引き出してます。

ラー油を退けて、スープをすすると、かなり濃厚。

たびたび、苦手だと書いてる担々麺ですが、ここのはいいね！

美味しゅうございました。

あ、そうだ。

肝心の狭さですが、見ての通りに詰まってます、

二人席だとは思うんですけども、テーブルが本気で小さいです。

これを基準で考えると、確かに無理だわ。

08、blacky、諦めてね。

・・・ってなるだろうけども、座敷もありましたから！

多分、先の話の店員は、混んでるからって量を食いそうな面子を、

追い払う手段としていたんだろうね。

時が経って、腹が立って。

まぁ、五人揃うと二十品以上は確実に頼むので、当たってなくもないんだけどな。

えへへ☆

今の麻担坊の店員さん達は、凄く丁寧な方々でしたんでご安心くださいね！

瓶入りじゃないけど、パスタとあえて食べてみようよ。

こないだ、某輸入食糧品店で、こういうのを見つけたよ。

缶入りのラグー。

ジノス社 のラグーなんですけどもね。

あぁジノスねー、っていう人はマニアだと思う。

このラグーはですね、

アナウサギの肉です。

・・・ウサギさーん！！！！！

まぁでも、向こうはよく食うしね、ウサギのパテとか。

パスタソースのところにあったので、そのままあえて食えばいいのか？

と思って、買うてきたんよ。

しまった、思いっきりパテだこれ。

崩しても崩しても、なので、パスタのゆで汁を加えて、

緩めにしてからあえてみましたよ。

見た目的には、全然いけてます。

食べてみると・・・、ややケモノの臭いがするね。

香辛料を多用しているのも、そのせいかな？

肉質的には硬めの鶏肉のささ身って感じです。

心配していた通りに、しょっぱいです。

もっとブイヨンだとかで、緩めた方が良かったかもしれないね。

愛用者のブログなどをみると、ワインなども加えるといいらしい。

ぜんぜん、そういうの用意してないから。

お食事処 菜々草。

先日、お食事処　菜々草 に行ったよ。

ギャラリー＆カフェ　空 と併設されてます。

ギャラリーで作品を見るついでに、お食事もみたいな？

奥様方的には、こういう流れ好きなんだろうね。

最近、麺ばかり食べてるので、たまには健康的に。

五穀米御膳を注文。

小鉢、多くね？

わりとご飯喰いタイプなので、おかずが多いと困るのよね。

五穀米御前となってたので、精進系だと思ってたら、

鮭の粕漬けが出てきたよ・・・。

これはいらなくないか？とか思った。苦手なのもあるけど。

飛竜頭（がんもどき）は揚げたてなので、熱々です。

とにかく、腹いっぱいになる！

世の奥様方は、胃袋が大きくてよ？

なお、お隣のギャラリーカフェでは、絵画などの作品展が行われますが、

催し物がない日は、砥部焼きの常設展示・販売が行われてます。

菜々草で使っている器も、砥部焼きを使ってるそうです。

厚みがあるので、割れにくい、冷めにくいという利点があるそうです。

ちょいと、男子には行きにくい？お店ですけど、わりと営業さんとかが、

普通に食べにきてますんで、ご安心を。

美味しゅうございました。

MOKUBAZA

マサル（食）です。

後輩Ｈ君を拉致してカレーを食べに行きました。

今回のお店は北参道にあるMOKUBAZA です。

場所なんだけど、少々見つけづらいなぁ、というカンジ。

自分らは地図をチェック後に北参道駅から歩きましたが、千駄ヶ谷小学校の交差点を東に行って

歩道橋近くを脇に入るとあるよ。

というか、多分昼だと見つけづらいよ。

お店は小さいながらもレコードが大量にあったりして、どっちかというとBARかパブだ。

ここでカレーが食べれるのか。

　

もちろん食べれます。ここの名物は女性に人気というキーマカレー。

他にもビーフカレーなどもあります。

時間は19時くらいだったのでまたお客さんもボクラしかいなかった。

というか、何度か店に電話が入って場所を説明してた。

やはり見つけづらいのか。

とりあえず一杯。

ハイネケンもいいけど、脊髄反射的にコロナ。

カレーはもちろんここの名物、キーマカレー。

　

キーマカレーには生卵が乗っかります。

潰して混ぜてマイルドにするなり、そのまますするなり（それはない）

僕は潰してマイルドにしたよ。

キーマなんで挽き肉なんですが、思いのほか柔らかい。

ふわふわとしたカンジでおいしいです。

スパイスが一部ホールで入っているのか、たまにカリッとしますが。

口当たりは結構マイルドかと思ったんだけど、あとからふわっとスパイスが口の中に漂う。

ご飯の柔らかさは普通くらい。

あと、店のお姉さんにザワークラフト（酢漬けのキャベツ）をいただいたよ。

これもさわやかでおいしかった。

１点あるとすれば、少々量が少ないかなぁというメンズ的な感覚。

通常は230ｇ、大盛りで300g、少なめで200gだそうです。

まぁこのくらいが女性にはいいのかもしれないけど。