地産地消・となりの畑で種まき〜都市の農業体験①

か​地産地消・となりの畑で種まき〜都市の農業体験１回目

東京・武蔵野で料理教室を開催している

キタベサトミです。

いつも読んでくださり、ありがとうございます。

心より感謝しています

９〜１０月は８周年記念イベント開催！

希望日アンケートをしています！

フラワーアーティスト千賀先生をお呼びして

脳と腸から美しさを感じ、しあわせな

お時間を楽しむスペシャルお茶会です。

千賀先生といっしょにつくりあげた

あなただけのフラワーアレンジメントと

私がご用意した腸にやさしいココロゆるむ

ヘルシーなスイーツといっしょに楽しみます

サンプル写真です。

手を動かし、楽しくわくわくする時間は

腸もリラックスする「腸活」なのです！

９月２５日（木）、１０月３日（金）で

プライベートレッスン予約が可能です。

お問い合わせフォームはこちらです🌸

※１０月４日（土）はご予約希望があり調整中です。

​地産地消・となりの畑で種まき〜都市の農業体験１回目

先日にね、日中30度越えながら農業体験に

参加、久しぶりで楽しかったです

地元の都市農家さんの畑で大根と蕪の

種まきしました。

平日開催で参加者は私よりもお姉さま方

ばかり、のんびりとした感じで

ほぼ主催のJA武蔵野の職員さんと農家さん

がもろもろの作業をしてくださいました

感謝

しかし暑かった…

ガッツリ日焼けしちゃいましたよ

私の住む近辺では駅前周辺はすっかり

開発されて住宅地ですが、ちょっと離れると

小規模ですが畑があります。

江戸時代から開拓した農地でお米は作れない

ので、いわゆる陸稲でした。

※だから暮らしは貧しかったと祖父母

からきいてます。

小規模ゆえに、近県の大規模農家さんとは

違ったご苦労があります。

小さい大根と新品種の蕪のタネをまきました。

料理研究家としては、食材や産地の現状を

学び、生徒様にお話しして都内の地産地消

をオススメしていきたいのです！

となりの畑から届く野菜の新鮮さは

スーパーで売ってる便利なカット野菜と

もう美味しさが違うんですよ！

カット野菜の中身は、もちろん日本国内の

農家さんたちから届いたものですが。

小規模でもご近所で育った野菜たちも

手にとって食べて農家さんたちを応援したい！

わけですよ。

野菜を買う、食べるひとが増えなければ

どんどん小さい都市部の畑はなくなります。

食材を作る場所もひともなくなれば

どんどん海外から輸入しなくてはならないのです。

輸入するコストがどんどんまいにちの

あなたの食卓に乗っかっていくわけですよ。

もしかしたら、まいにち食べていた好きな

食材が、たまにしか食べれない贅沢になってしまう。

料理をすることは、世界の情勢や経済と

直結しています。

私がシンプルな野菜をメインにした料理を

ご提案している理由です。

※もちろん畜産業も国産メインにして

応援してますよ。

まいにち、続けることで日本の農家さんを

支えていく。

そして、私たちも元気に過ごせるカラダ

作りの基礎になる！いいことしかない

まいにち、感謝しながらいただいてます

次回の農業体験は１０月。

ちゃんと芽がでて、育ってることを楽しみ

にしながら待ってます

今回はレッスンで長い夏と遅くなる秋を

いろんな野菜と発酵食品でつなぎ

あなたのカラダにあわせて冬を迎える

作り方をしていきます。

９月レッスンは３年前からバージョンアップ

した腸活のポイントもふくめた濃ゆい内容で

お届けいたします！

実践してるワタシは、この酷暑も楽しく

レッスン考えながら過ごしてますよー。

レッスンに参加するとこんなことが

できるようになります。

•シンプルな料理の基本、作り方やコツが

わかるから、できるようになる。

・レシピ探ししなくても数品は作れる、

味のバリエーションが増えます。

・お財布にやさしい高品質な調味料

でカラダにやさしいメニューが作れます。

・下腹部のポッコリがスッキリ、

オシャレも楽しくなります。

・生理痛やPMS、生理不順が気にならない

軽さになります。

・ストレスや生理前のドカ食いが減り、

毎日、好きなオヤツを楽しめます。

・最低限のお手入れで化粧ノリがよく

メイクもキレイに映えるツヤ美肌へ！

・よく眠れる、疲れにくいカラダへ。

・様々な不調からくるイライラが減り

ココロも穏やかに過ごせます。

・パートナーやお子様とのココロの

つながりも深まっちゃいます

あなたらしく過ごすカラダとココロの

「ベース」を作る、だからこそ選んで

楽しく食べること！

『食べたものでカラダ変わる』

９〜１０月レッスンは、みのりの秋を味わう

腸活定食で、うるつや美肌美髪の基礎作り！

もちろん初めてでも少人数制なので、

おうちで作るようにリラックスして

楽しいあなたの時間をすごせます。

料理が苦手でもデキル！ようになる

シンプルレシピで同時に仕上げていく

実習をしています。　

強い紫外線や真夏日続きで、乾いたカラダを

腸からいやして、ココロもうるおうレシピを

ご提案します。

♡９月レッスンお申込み、お問い合わせはこちらになります♡

『みのりの秋を味わう腸活する定食メニュー〜９・１０月レッスン』

また今回や過去レッスンのリクエスト開催

や２名様以上のグループレッスンなどの

ご希望やご予約も承ります。

申込みフォームにご希望を記入して送信ください。

料理がちょっと苦手でも大丈夫！

できないができるに変わる美味しく

なる作り方のコツをお届けしています。

９０名様以上ご登録いただいてます。

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