ゆるっと筋トレで筋肉増やす毎日のメニューのコツ
料理レッスンを毎月開催してます、
和食料理研究家の北部里美です。
（最寄駅はJR三鷹、吉祥寺駅、徒歩圏内）
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毎年、大切な生徒さまとそのご家族の
２月１６日（金）開催ご案内中です！
ゆるっと筋トレで筋肉増やす毎日のメニューのコツ
鶏肉、豆腐のポテトグラタン。なぜかというと、高タンパク質の
メニューにするとタンパク質が
吸収されても筋肉にはならないから。
炭水化物つまり デンプンなど糖質が
ないと、タンパク質をエネルギーと
してカラダが使っちゃうんです。
カラダを動かすエネルギーである
糖質を制限したら、筋肉は増えないの。
せっかく高タンパクにしても、
筋肉にならないまま代謝されて
カラダの外に出ていくから増えません。
私自身は少量の動物性タンパク質に
高タンパクな野菜類を増やして
腸に負担が少ない高タンパク質食に
していますよ。
アスリートは基本、炭水化物を食べます。
そんなメニューを毎日食べているので
筋トレすると素直に代謝され、
筋肉が増え体脂肪が減ってました
インボディ検査では、タンパク質は
足りている量だったので、ソイなどの
プロテインなくても増えましたね。
トレーナーくんも、こんな狙い通りに
増えるの久しぶりに見ましたって
喜んでましたよ〜
ウェーイ
いつも笑顔で微妙にキツーい動きを
入れてくるトレーナーくんの的確な
ご指導あっての筋肉量アップです！
ちなみに植物性高タンパク質な料理は
お味噌汁です。
味噌は大豆タンパクや脂肪をこうじ菌
がアミノ酸に分解してくれて、吸収
しやすくなっています。
２つの食物繊維も入ってます。
もちろん発酵食品だから、菌活です
炎症を抑えて免疫の基礎をになる
腸内細菌を増やしてくれます。
崩れた腸内細菌バランスが整うと
ダイエットになり筋肉も増えて体温が
上がり、免疫機能も高くなりますよ。
この時期のリカバリーができてると
花粉症も軽い症状へと変わっていきます。
なるべく薬に頼らないで過ごすなら
まず毎日の食を見直し、楽しく食べる
ことがいちばん。
あなたと家族もしあわせになる
花粉症がツライあなたは頑張り屋さん
旬の野菜の個性を感じカラダを
慈しみましょ。
あなたの腸にやさしい旬野菜や
調味料を選び、不調を整える腸活、
美食メソッドをご提案しています。
あなたのいまの状態を回答いただくと
またなる早で腸内細菌を増やす
米糠発酵したサプリも扱っています。
こうじ菌や枯草菌など４５種以上
含むサプリで、腸内細菌たちを
増やし整えていきます。
※私もサポートアイテムとして活用中。
以前のレッスンのご感想です。
味噌作り以外でもいろいろ学びがあり
楽しかったです。
今日の夕食から取り入れていきます。
玄米味噌を作ってる途中から香りが
よくて出来上がりが楽しみです。
味噌汁の作り方も全く今までと違い、
美味しくて感動でした。
ひじきのマリネも組み合わせよくて
とても美味しく、レパートリーが
増えてうれしいです。
ヘルシーなスイーツが食べたくて
何度もアレンジして作ってます。
子供たちも美味しいって、よく食べてくれます。
人参が苦手でしたが、今回の人参を使った米粉スコーンやクレープは美味しくて、好きになりました！
揚げた高野豆腐も味シミがすごく美味しいし、切り干し大根とトマト合ってて、トマトの味が濃いです。
塩と醤油だけで、こんなに野菜のお味がするなんてビックリです。すごく甘さがでてる！
こんなにいろんなお野菜を一度に食べること、なかなかないですね。
どれも美味しくて、全部また
お家で作りますね。
米粉パンケーキは本当に簡単で
楽しくて、美味しいです！
料理も作り方で味が変わったり
腸活のことも詳しくて、とても
勉強になりました。
・苦手なお料理も楽しくなります。
・便秘や下痢もガスも減り、お通じが
快適になっていきます。
・ストレスや生理前のドカ食いが減り、
食べ過ぎなくなります。
・体重が減り、下腹部のポッコリが
スッキリと変わります。
・生理痛やPMS、生理不順が軽減、
無くなっていきます。
・鼻水や目の痒みなどの花粉症が軽減、
薬が減っていきます。
・肌荒れがないツヤ肌に、化粧ノリがよく時短できます。
・ワンサイズ下がる、好きなファッションを楽しめます。
・よく眠れて、疲れにくくなります。
・パートナーやお子様、ご家族のお通じ
などの不調も改善します。
もちろん初めてでも少人数制なので、
ご自宅のようにリラックスして
お料理を楽しんでいただいてます。
１〜３月までは味噌仕込み会、
ごちそう味噌汁とサラダの一汁一菜を
実習します。
厳選材料と長期熟成の手作りだから
できる味わい深い味噌を楽しく
仕込みましょう〜！
メニューは免疫を整えて花粉症対策
する旬の野菜や発酵食品の組み合わせ
を学び、実習します。
何を食べたらいいのかわからなくなる
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