● いざという時も腸内環境アップする常備食品
こんにちは。北部里美です。
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いざという時も腸内環境アップする常備食品
９月１日は防災の日です。
ストック食品として乾物と発酵食品をオススメします。
長期保蔵もOKなもののひとつ、昆布です。
冷凍庫に好みの昆布を入れておけば、
ほぼ消費期限なく保蔵できますよ。
手で割ってお湯につけておけば、
良い出汁になって栄養もアップしますね。
↑ドライフルーツも保存食。
保存食は塩分濃いめのお味なので、
昆布出汁で薄めると飽きないですよ。
私も面倒な時はよく麺つゆ系を
水出し昆布で薄めます笑
また発酵食品の味噌や酢、醤油、梅干し
もある程度は常温でもOKですから、
常備しておきたいですね。
切り干し大根やひじきも水で戻し、
お湯にしばらく浸ければ食べられます。
戻した切り干し大根やひじきと梅干し、
お酢や塩、醤油で和えれば一品できますね。
発酵食品を常備しいざという時に足りない
ビタミン、ミネラル補給できますよ。
毎日の食であなたの腸内環境が変わると…
お菓子やごはんを食べ過ぎない、
適量がわかります。
お腹の膨満感や痛みが減り、
お通じも良くなります。
お肌や体臭も変わってきますよ。
９月２７日(木)のレッスンでは
秋が旬の野菜と発酵食品をフル活用し、
お腹スッキリ美肌になる食が学べます。
＊＊腸内環境から笑顔を作る料理教室です＊＊
いまある野菜があなたの腸内細菌の
『スーパーフード』になります。
アラサーまで料理しなかった私でも
腸内環境アップする食が作れます。
あなたとあなたの大事なご家族も
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武蔵野市の少人数で包丁の持ち方など
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