『中華そば いのたに』

年末年始に徳島に遊びに行ってきましたっ。
もう何度も徳島には行っているんですが、
徳島の名物と言えば徳島ラーメン。

以前ははそれほど知名度はなかったんですが、
少し前のラーメンブームに乗って、
雑誌やテレビでもよく取り上げられるようになりました。

中でも今回紹介する中華そば　いのたにさんは
横浜のラーメン博物館への出店された事がきっかけで、
徳島ラーメンの代名詞とも言える店になっています。



連休中なんて駐車場も店内もいつも満員！
でも食券を買って数人いるおばちゃんやおねえさんに渡すと、
テキパキとさばいてくれて案外早く座ることができるんですよ。

カウンターのみの店内の壁には、
芸能人のサインが所狭しと並べられています。
サインがある店ってそんなに珍しいものでもないですが、
こちらの店は何枚も同じ方の色紙があったりするんです。
有名ってだけじゃなく、ほんとに美味しいから通うんでしょうねー。



今回注文したものは肉入り中華そば・中（550円也）に、
卵トッピング（50円也）と、めし（100円也）
徳島ラーメンにはこの卵が必須なんですっ！

スープは醤油とんこつ。とても濃い色なんですが、
見た目より、ずっとずっとあっさりしてます。
実は一番最初に食べた時は、
個人的にもっと濃い目のラーメンが好きなもので、
中途半端な味やなぁ。。。って思ったんですよ（汗）

なんでこんなに並ぶんやろ。って疑問だったんですが、
その次の日にはまた食べたくなって行ってしまったんです＾＾；
それから数年、やっぱり徳島に行く度に食べちゃうんですよ。

なんともクセになるというか、
他の島ラーメンの店にも何件か行ったことがあるんですが、
こちらのラーメンだけは何度でも食べたくなるんですよね。
肉入りにするとたっぷり入る豚バラ肉と麺自体も美味しいですよ！

住所・徳島県徳島市西大工町4-25
ＴＥＬ・088-653-1482
営業時間・10：30～17：00
定休日・月曜（祝・祭の場合翌火曜日）
最寄駅・ＪＲ線徳島駅徒歩10分
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『ショコラブティック レクラ』

先日「スイーツ三昧。美味にございますう～」の
bimiさんのところでも先日紹介されていた、
ショコラブティック　レクラの惑星ショコラ！
やっと食べることができました～！！

もうこの日は朝から惑星ショコラ、惑星ショコラっ♪
って歌ってしまうくらいテンション高かったですγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

本町からずぅっと歩いてレクラのあるリーガロイヤルホテルに
到着したんですけど間違ってグルメブティック　メリッサに
行っちゃいました…場所違うんでした　汗

このレクラはホテイチの先駆けであるメリッサの、
誕生５周年を機にチョコレート部門を
今年の５月に独立して作ったお店なんですよ。
せっかくなので、メリッサを一通り覗いてから今日の目的のお店レクラへ。



真ん中あたりのまん丸チョコが、お目当ての惑星チョコなんですよ～。
惑星チョコとはっその名の通り、
太陽系の惑星の名前が付けられたチョコなんです。

が！一番の目当ての地球が。。。。売り切れていました。。
でも単品では売り切れですが、セットになったものになら、
地球があるとのことだったので予定にはなかったんですけど、
全種類が食べられる太陽系チョコ懐石（3500円也）を購入ですっ。
これには単品では購入出来ない太陽も入っているんですよ～。



９種類が並べられる箱なのでとっても長いです。
包装紙を開けると太陽系チョコ懐石と書かれた専用の白い箱。
箱に書かれている、ザ・ソーラーシステム・アソートメントって文字。。
太陽系列？って意味でしょうか＾＾；

流行る気持ちを抑えつつ箱を開けてみると。。
綺麗！ステキ！食べるのもったいな～～～い！！
あ、もちろん食べるんですけど　(´0ﾉ｀*）



上から順に

天王星・ウラヌス（ライム）
木星・ジュピター（フランボワーズ）
地球・アース（ライチ）
水星・マーキュリー（マンゴー）
太陽・サン（パイナップル）
金星・ヴィーナス（パッションフルーツ）
火星・マーズ（オレンジ）
土星・サターン（アプリコット）
海王星・ネプチューン（バナナキャラメル）

と太水金地火木土天海と並んでいる訳じゃないんですよね。
月がないのも寂しいですけれど、でもこれだけ並ぶと壮観です～。



限定チョコの太陽のアップ。キッラキラ光ってますっ。
それぞれこういう感じで惑星と味の紹介がされているんです。
太陽と土星は特徴的にイラスト付きになっているんですよ。



では、待ちに待ちました～！やっと食べられますっ♪
写真手前が太陽、右後ろが地球、左後ろが木星です。
どれも幻想的でチョコとは思えないほど綺麗ですよね。
ホント見てるだけでも良いんですけど、、、
折角なので食べさせてもらいますっ。

太陽は表面の金粉がさすがに高級感ありますよね～。
薄くコーティングされたビターなチョコの中には、
ほんのりと甘いパイナップルのチョコがたっぷり。
これがビターチョコの味が要所で味を出してくるので、
パイナップルといえどもほろ苦甘いのが楽しめました。

そして地球は、、、甘かった…
ホワイトチョコにしっかりとした甘味のあるライチの味が
出ていて、口の中で転がす度に香りが通り抜けます。
青い地球の模様もとっても綺麗で見た目は地球が一番！

木星はフランボワーズ。
こちらもホワイトチョコでコーティングされた中には酸味の利いた
フランボワーズのチョコが入っていて、
チョコとフランボワーズの相性の良さを改めて実感。
この組み合わせ大好きです♪

一番食べたかったと思っていたマンゴーを写真に撮っていませんが、
コチラは濃厚。マンゴーソースをそのまま、
口に入れたかのように濃厚でした。これ、また食べたいっ！
他のチョコも、それぞれがきちんと個性を持った惑星達で、
外側と中身のチョコがそれぞれお互いの、
美味しさを引き立てるチョコでしたよ～。



１つの惑星を半分に割って食べてみました。
全体的にはこんな感じで半分ずつ薄くチョコを
コーティングした中にしっとりしたチョコが入っていて、
tabeは1日に惑星1つ分食べたら満足出来たので、長く楽しめました。

最初は高いなぁ！って思っていたんですけど、
ボンボンショコラが１８個分と考えると、
決してそんなに高くないんですよね。
次はお気に入りのものだけを買って楽しもうとおもいます♪

住所・大阪府大阪市北区中之島5-3-68　リーガロイヤルホテル1階
ＴＥＬ・06-6441-1308
営業時間・11：00～19：00
定休日・無休
最寄駅・JR大阪環状線福島駅徒歩10分
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『PAINDUCE（パンデュース）※２回目』

今回は２年前に一度記事にした本町のパン屋、
パンデュースに久しぶりに行ってきました。
以前の記事はこちら→＜クリック＞

うつぼ公園からもすぐなので、近くに行くことは良くあるんですけど、
このあたりは美味しいパン屋がたくさんあるもので
ついつい行きそびれてしまって。。。
記事にしたのも２年前なら、
店に行ったのも２年前が最後だったんですよ＾＾；

しかしっ！２年ぶりのパンデュースは以前伺った時よりも、
パンの種類がバラエティ豊かというか、
個人的に好みのパンがすごく増えていたんですっ。
どれもこれも食べたくなってしまって、
つい３週連続で買いにいった位、ハマってしまいました。



なににハマったのかと言いますと、、、。
野菜のタルティーヌシリーズが美味しすぎなんですっ。
全然知らなかったんですけどパンデュースのタルティーヌと言えば、
パン好きの間では有名なんだそうですよ。

特にこの写真の左側のれんこんのタルティーヌ（240円也）
めちゃウマです。大分産の有機野菜蓮根がたっぷり乗っていて、
下にはスモークチキンと
たっぷりのチーズが隠れているんですけど、
サクサクとした蓮根の歯ざわりと濃い目のチーズ、
それから肉肉しいチキンのバランスがとても良いんです！

右側はのたまねぎのタルティーヌ（240円也）
こちらは農薬不使用の玉ねぎを、
バルサミコ酢でじっくりいためてパンの上にたっぷり載せたもの。

この玉ねぎが柔らかくて甘くて、みずみずしくて。。
その下に敷かれたベーコンとの相性バツグン！
松の実もいいアクセントになっています。
ただ、このパンは購入されたときは、
出来るだけ早めに食べてくださいね。
時間が経つと、パンがベチャベチャになってしまいます＾＾；



こちらの右側は白菜のタルティーヌ（240円也）
広島県の有機無農薬で作られた白菜が見た目にもたっぷり。
下にはロースハムとショウガが。

こちらのタルティーヌ、白菜の量が多すぎて、
パンの美味しさが伝わらないといいますか。。
白菜自体はとても美味しいんですけど、
個人的にイマイチだったりしました＾＾；
白菜のシャキシャキ感好きな方に、
ぜひ試していただきたいですε=(｡・д・｡)

他にも色んな種類のタルティーヌがあり、
今回は写真は残念ながらないのですが、
ごぼうのタルティーヌもオススメですよっ！

住所・大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F
ＴＥＬ・06-6205-7720
営業時間・8：00～19：00
定休日・日曜日
最寄駅・市営地下鉄本町駅徒歩4分
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