以前にランチを食べに行って余りにも好みの味だったので、
絶対また行きたいと思っていた、
高槻のバリ料理の店、熱帯食堂2に再び訪れましたっ。
(以前の記事はこちら→<クリック >)

しかも今回訪れたのは夜。
メニューが限られている昼とは違い、
なんでもどれでも頼めるんですよ~。食べる気マンマンですっ。



まず注文したのはラワールバリ(788円也)
日本名でインゲンの和え物。ラワールというのは、
細かく刻んだ食材を混ぜ合わせた料理のことで、
こちらはインゲンココナッツ鶏肉をラワールしたもの。
インゲンがありえない位細かくなって、
山盛りになっていますっ!(笑)

シャクシャクしたインゲンが口いっぱいに広がって、
あとからココナッツの香りがフワっと漂います。
インゲンの青臭さがダメじゃない人は、
食感も面白いし、美味しくいただけると思いますよー。
ちょっぴりピリ辛。



こちらはアヤムパンガン(840円也)
日本語ではあぶり鶏の生サンバルソース添えです。
バリのしょうがとレモングラス、ニンニクなどをブレンドした、
ブンブバリという特製ソースに漬け込んだ鶏肉をグリルしたものです。

網でグリルしているのですごく香ばしく、
ガブッといくと肉汁ぽたぽた垂れちゃいます^^;
ブンブバリソースがスパイシーなんだけどさっぱりしていて、
いかにもアジアの料理っぽい、後引く美味しさ。
他のメニューに比べ、辛さがマイルドなので、
万人にオススメできますよ(・ω・)/



それからこっちはウダンバラドゥ(893円也)
エビのチリサンバルソース煮です。
カリカリに揚げられた大きなエビを、
チリサンバルソースに絡めてあります。

殻を剥いて食べられるようにフィンガーボールも、
出してもらえますがここは頭からシッポまでガブっといっちゃいましょう!
真っ赤な見た目通り辛いけど、エビの甘さにぴったりですよー。



それから前回はランチの時間だったから、
頼めなかったデザートのピサンゴレン(662円也)
いわゆる揚げバナナです。

カリカリの衣の中にはアツアツのバナナが。
これを真ん中に置かれたさっぱりしたバニラアイスと、
ハチミツに絡めて食べたら。。。熱くて冷たい、
でもって甘くて美味しい最高のデザートですっ。
思ったよりもあっさり目でしつこくない甘さなんで、
おなかいっぱいの後でもきっと大丈夫!オススメ(o^-')b

席数が少ないので、週末は予約した方がいいかも。
店員のおねーさんがすごく素敵で、いっつもニコニコしてはるし、
こっちまで楽しくなってしまうこと間違いなし!
メニューに迷ったらどんどん質問してみてくださいね。

熱帯食堂は移転しました。詳しい情報は下記HPまで。

住所・大阪府高槻市高槻町13-24 VIVIDビル4階

TEL・072-684-1236

営業時間・ランチ   11:30~14:00(L.O)      

       ディナー  17:00~22:00(フードL.O)

定休日・水曜日最寄駅・JR高槻駅徒歩5分

地図・<クリック

HP・http://nettai-syokudo.com/index.html   



ものすごーく美味しい肉が食べたくなったので、
三重県伊賀市に伊賀牛を食べに行ってきました。
なんでも伊賀牛って、美味しいんだけど流通量が少ないため、
そのほとんどが伊賀で消費されているそうなんです。

伺った店は精肉店も併設されているもりつぢさん。
いかにもな雰囲気で、期待できそうな外観です。
予約をしていたからなのか、立派な個室に通してもらえました。




いきなりどーん!
これこれ、コレが食べたかったんです。
極上ロース肉の造り(2000円也)。
肉の造りは値段別に3種類あるんですけど
値段の差はそれほどなかったので、
思い切って一番高い造りを注文(・ω・)/

キレイなピンク色で、めっちゃ美味しそうですっ。
口の中に入れると言葉通りとろける旨さ!!
いい値段だけど、有名どころに比べたらずっとリーズナブルだし、
車飛ばしてきて良かったーー。



こちらは注文したステーキについてくるサラダスープ。
スープはあっさりしたコーンスープです。
後から来る肉の味の邪魔をしない為、、、かな??

サラダは当然新鮮でシャキシャキ。
でもスープもサラダも当然美味しいんですけど、
心はすでにステーキへ(笑)



きましたーー!!
伊賀肉ヒレステーキセット(3500円也)です!
ナイフでススっと切れてしまう肉の中は、
肉汁たっぷりで中は造りと同じキレイなピンク色∑(゚Д゚)
一口食べるとジュワー、ジュワーっと旨みが溢れてきますっ。

味付けには塩とステーキソースがついてきますが、
断然がオススメ。ソースの味がするのが勿体無いくらい、
肉そのものが旨いんですから当然です!

ランチには自家製ハンバーグ定食(1000円也)や、
すき焼き定食(1800円也)もありますが、
(もちろん、そちらも伊賀牛使用)
できればまずこのヒレステーキを食べてみてもらいたいですっ。

それにしてもまっちんといい、→<クリック
もりつぢといい、この辺りは安くて美味しい物が多くていい処ですよね。

住所・三重県伊賀市上野車坂町821
TEL・0595-21-0760
営業時間・ランチ11:00~14:30(L・O14:00)
       ディナー16:30~22:00(L・O21:00)
定休日・月曜日
地図・<クリック
HP・http://www.iganiku-moritsuji.co.jp/shop.html


京都の烏丸御池にある京料理居酒屋亀甲屋に行ってきました。
こちらは基本的に夜のみの店なんですが、
日曜日のみ、数量限定でランチも行っているんですよー。
その名も日曜のお昼(1500円也)
これがめちゃめちゃオトクで美味しいんです。
写真が多いので早速いってみましょうっ。



まずは紫豆乳豆腐(左)
食べてみると最初は普通の豆腐と変わらないんですが、
後から紫芋の香りがフワっと抜けていくのが面白いっ(・ω・)/

それから水菜と湯葉とえのきだけのお浸し(右)
水菜のキュっとした食感と弾力のある湯葉の食感の違いが楽しいっ。
たっぷり湯葉が入っているのが嬉しいトコロ。



次にやってきたのは揚げ出し豆腐(左)
サクっと揚げられた部分の中にはねっちりとした豆腐が。
普段食べている揚げ出し豆腐と全然違います!
豆腐の違いと料理人の腕だけで全然違う料理になるんですねー。

次は冬大根 風呂吹き(右)
柔らかいのに、形がキレイ!上にのっているのは柚子で、
味噌の風味と合っていい香りなんですよー。
ここまで出てきたものだけでも十分元取れた気分。。



それから次に魚の利休焼き。生麩田楽も添えられています。
外側にたっぷりとまぶされたゴマのいいニオイが食欲そそります!
パリっと焼かれた身をガブっと食べると中からがじゅわわ~ん。
甘辛い味付けもあってご飯がめっちゃ進みますよっ。

で、そのご飯には自家製のちりめん山椒がたっぷりと。
美味しい魚と美味しいご飯ですよ?合うに決まってますよね!
さらにこれ、おかわり自由なんですよ。
これまたもちろんおかわりするに決まってます(笑)



最後にこれも自家製の和菓子浮島京番茶。
これだけでも十分満足できると思いますが、
スイーツ好きな方には追加で無添加デザートを
注文することができますよっ。

全体的に料理の見た目もキレイだし、しかも美味しい。
さらに接客も素晴らしいんです。
特に女将さんの話がうまく、ついつい引き込まれてしまいます。
テーブルとカウンターがありますが、
是非カウンターに座ってみて下さいね!

住所・京都市中京区高倉御池下る東側
TEL・075-221-1270
営業時間・日~木17:30~23:00 金・土・祝前日17:30~24:00
(日曜日ランチ11:30~14:00)        
定休日・不定休
最寄駅・市営地下鉄烏丸御池駅3-1出口徒歩4分
地図・<クリック
HP・http://web.kyoto-inet.or.jp/people/kikkoya/