私のそばの実

私がまいたそばの実です。天日干ししていたのを木でたたいて茎からはずしました。けっこう大変でした。

後半は足踏み式の機械を使いました。

まだ工程はまだあります。乾燥、選別、粉引きです。

もう少しでそば粉になります。