11月に買ったそば粉は４種類で、更科、普通、田舎、韃靼でした。
前から田舎そばだけで打ってみようと考えていましたが、今日実現しました。
結果はぼそぼそしている黒いそばができました。
昼に連れ合いに月見そばを作りました。私はかけそばと盛そばにして、食べました。合計で３００gほど食べました。まあ２人分です。
黒くてぼそぼそなので、家ではあまり人気はありませんが、そばを食ってるぞという実感はあります。
塾へ行く前の娘にも月見そばを作りましたが、食べるのをみてましたが、うまくてしょうがないふうでもなかったです。今度は白目のつるつるのそばを打ちましょう。
その娘が駅から電話してきて、「定期を忘れて、お金がないので電車に乗れない。」とのこと。あわてて迎えに行って、車で送りました。
塾の近くのｽｰﾊﾟｰに寄って、割引になった刺身や惣菜を買って、熱燗で一杯やりました。まあおいしいこと、半額の刺身はまだまだ新鮮でだし、カキフライやコロッケもチンしておいしくいただきました。
ご飯はコロッケで食べましたが、久しぶりにコールスローを作りました。
家で作ったにんじんはにんじん独特の香りが強くおいしかった。
まだ、そばが残っているので、明日また食べようと思います。
大根おろしで、熱いそばとか・・・。
明日の夕食は結婚記念の外食です。
３人で出かけます。
またお会いします。