LOX OF BAGLESでベーグルを食べて来ました。

ハワイ滞在も終盤で、実質行動が出来る最終日のランチに現地の友人の勧めでベーグルを食べに行って来ました。

お店の名前はLOX OF BAGLES。空港から近いDillingham通り添いにあります。

■お店の外観：

LOX OF BAGLES お店の外観

写真では反射してしまっていて見え難いですが、横断幕がガラス面に貼付けられていて、その下の方に、「New York style bagels made with Aloha」書かれているのがいいですね。東海岸北部からやってきた本格ベーグルもハワイに根ざしたいと言う気持ちの現れの様に思います。


■お店の内観：

LOX OF BAGLES お店の内観

店員さんも食事をされている方も、ローカルな感じがいいですね。


■ ベーグルのセレクション：

ベーグルのセレクション

店員さんに「ベーグルの写真撮っていいですか？」と聞いて、許可を頂いて撮影しました。ラックには22種類ベーグルがあった様なのですが、私が来店したお昼ころには19種類のみがあり、19種類の内5種類は、もう在庫1つのみになっている様子で、朝5時から空いているお店だなと思いました。


■カウンター横のデリの冷蔵庫：

カウンター横のデリの冷蔵庫

デリの揃えられた冷蔵庫には、各種サラダや果物と共に、豊富なディップ類が各種取り揃えられていました。


■スナック類のコーナー：

スナック類のコーナー

スナックコーナーには、パン屋さんが残ったパンで作るラスクと同様に、ペーグルをスライスして作る各種チップが並んでいます。


■私のオーダーしたベーグル：

私のオーダーしたベーグル

私がオーダーしたベーグルは、オニオンペーグルをトーストした後に、チキンサラダを載せて、スライスしたスイスチーズをその上から載せた物をメルト(鉄板の上で少し蓋をして熱を加えて溶かす)したものを注文してみました。東海岸在住だったこともあり、実はベーグルをその頃は日常的に朝食やランチに食べていた事もあり、その時のお気に入りのパターンを思い出し、こだわった注文をしてみました。でも、ちゃんと、そのこだわった注文を一発で聞き取って、ベーグルを作ってくれたお店に感謝すると同時に、この店の横断幕に書かれている「New York style bagels made with Aloha」の言葉に偽りが無いと確信しました。


■友人のオーダーしたベーグル：

友人のオーダーしたベーグル

友人のオーダーしたベーグル。同じくチキンサラダがサンドされていて、トッピングの具材は全て入っているそうです。でもメルトチーズはしていない様子。ベーグルの種類は聞いたけれど、忘れてしまいました。写真からもベーグルの種類は分かりにくいですね。


■デザートのパフのショーケース：

デザートのパフのショーケース

友達が「ここのデザートのパフ、美味しいよ。」と言うので、レジの横にある各種パフの入ったケースを食後に見に行きました。デザートのパフも人気の様子で、殆ど売り切れている感じ。特にデニッシュ系のパフは私のベーグルを食べ終えた12時半頃にはブルーベリーが1点しか残って行かせんでした。しかしデニッシュが食べたいと言う感じでは無かったので、あんこの入った丸い「An Puff」を頂く事にしました。


■アン・パフ：

アン・パフ

パフは、ベーグルの生地を使って作られている様子で、このアンパフ、中華料理のデザートの胡麻団子と、同じ形状で同じ様に表面には胡麻が付着している。でも大きさは中華料理の胡麻団子の2～3倍くらいあります。


■アン・パフをかじってみたところ：

アン・パフをかじってみたところ

かじってみたら、確りあんこが入っています。食感は、このお店のベーグルの特徴と思うのですが、茹でて表面がピカピカのベーグルでは無く、どちらかというと菓子パンに近い感じの焼き上がりで、私の感じだと、表面ピカピカでモッチリ固めのベーグルが、定番のベーグルだとすると、日本のパン屋さんで売られている菓子パンと定番のベーグル？の中間の様な感じの食感で、この感じが、このベーグル屋さんのオリジナリティーなのかなって思いました。美味しいですね。


■営業時間の表示：

営業時間の表示

営業時間もアメリカ本土の東海岸のベーグル屋さんに習っている感で、平日は朝5時から午後3時までの営業で、朝食とランチのみに対応している様子です。


印刷されたメニューが用意されていたので、記録としてブログにもイメージとして上げておきます：

■メニュー(表面)：

メニュー(表面)

■メニュー(裏面)：

メニュー(裏面)

■お店の情報：

店名：LOX OF BAGLES

住所：1111 Dillingham Blvd.E6 Honolulu HI 96817

電話：808-200-7259

ホームページ：http://www.bagelshawaii.com/

電子メール：loxofbagels@gmail.com

営業時間：月曜日～金曜日 5:00am ～ 3:00pm 土曜日 6:00am ～ 2:00pm 日曜日定休日


このベーグル屋さん、ツーリストの集まるワイキキからは少し遠いですが、バスやレンタカーなどでは容易に行く事が出来ると思います。とても美味しかったので、営業時間に注意されて、是非行かれて下さい。

支払いには、クレジットカードもつかえます。クレジットカード使用時には写真付きで英語の綴りで名前の確認出来るID(ドライバーズライセンス・DMV又は州発行のID・パスポートなど)を要求される場合があります。


■Google Map:

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Ko OlinaのMonkeypod Kitchenに食べに行きました。

遥々レンタカーを一路H-1フリーウェイの西の端のKo Olinaまで走り、Monkeypod Kitchenまで食べに行きました。友人との話の末「ドライブを兼ねるんだったらコオリナまで行って食事でもする？」と言う事になり、場所も友人の選択でした。

■ 外観はこんな感じ：

Monkeypod Kitchen at Ko Olina 外観

■ 店内はこんな感じ：

Monkeypod Kitchen at Ko Olina 内観

■まず注文したのは、喉も乾いていたのでアイスティー：

アイスティー

アイスティーのフレーバーは「パラダイスティー」な感じ。でもアメリカでは定番と思うアイスティーのリフィルフリー(お変わり自由)は、このレストランにはありませんでした。


■前菜はSmoked Taro Hummus：

Smoked Taro Hummus

友達と一緒に食べたくて、前菜として私が注文しました。しかしアイスティー以外は、全てが同時にテーブルに食べ物が運ばれてきました。


■友人はサイドオーダーとして、Garlic Truffle Oil Friesを注文：

Garlic Truffle Oil Fries

ハンバーガーやサンドイッチには、フレンチフライがあるのは当たり前と言う事の様で、わざわざ注文されました。


■私は食前にサラダを食べたかったので、Waipoli Farm Organic Mixed Greenを注文：

Waipoli Farm Organic Mixed Green

食事のバランスを考えて、野菜は食べた方がいいと思っているので、私だけ頂きました。


■私のメインはPulled Pork Sandwich：

Pulled Pork Sandwich

半分に開いた状態で配膳されて来ました。ボリューミーですね。お品書きの説明では、「カルアポーク、自家製BBQソース、クリスピーオニオンフライ(上に乗ってるのですね！)、特製コールスロー(何となくキムチの様な味付けでした)、自家製パン」。


■友人のメインはFresh Island Fish Sandwich：

Fresh Island Fish Sandwich

本当は開いた状態で写真を撮りたかったのだけれど、友達は私が他の物を撮っている間にサンドイッチを作ってしまっていた為、写真の様な状態での撮影になりました。


■前菜を摘み、サラダを食べ終えた後で、メインを挟んで頂くところ：

メインのPulled Pork Sandwichを手づかみで頂くところ。

ボリュームたっぷりで、全部食べると、本当にお腹いっぱいになりました。

レストランは、ディズニーのリースホールドやバケーションレンタルのアウラニリゾートのある、道路を挟んだ裏側くらいに位置します。無料の駐車場が周辺にはありますが駐車場は込み合っていて、実際に車を止めることが出来るまでしばらくかかりました。コオリナにはリゾートホテル郡、ゴルフ場などがあり、ワイキキや空港から西へ、相当走らないと行けない場所なので、以前は閑散とした感じでゆっくりと過せる様なところだった思うのですが、レストランは予想以上にディズニーのリゾートのお陰か、オアフ島のツーリストの為のメインストリートのカラカウアアベニューやワイキキの通りのレストラン並みの混み具合と賑わいがありました。

H-1フリーウェイを一路、西の果て(終点くらい)までドライブした目的は、実はゆったりとしたムードや場所で食事を頂きたかった気分で足伸ばし走って行ったのですが、この場所は、オアフ島の西の端ではツーリストの別天地な感じになっていて、その期待は裏切られた感じになりました。でも食事やサービスは普通に良かったかな。日本人は少ない感じで、周囲で食事している人の話し声は英語が聞こえて来る感じで、ワイキキなどで気持ちに大きくなった、日本人が日本語で回りも全く気にせず、グループの雰囲気だけの世界観で、はしゃいで雰囲気を台無しにしているとか、そういう事は無い感じで、そこは良かったと思います。ハワイなので、BGMはロックではなく、ハワイアンミュージックを流していて欲しかったかも。そんなレストランでした。


■ディナーメニュー(日本語版)：

ディナーメニュー(日本語版) Page. 1

ディナーメニュー(日本語版) Page. 2

ディナーメニュー(日本語版) Page. 3

ディナーメニュー(日本語版) Page. 4

■ Monkeypod Kitchen by Merriman ホームページ：
http://www.monkeypodkitchen.com/

■ メニューのページ：
http://www.monkeypodkitchen.com/ko-olina/menus/
※ホームページ上のメニューにはランチメニューやワインリストもありますが、
全て英語になります。

■ 住所：
Monkeypod Kitchen by Merriman
Ko Olina Station
92-1046 Olani Street,
Suite 4-107
Kapolei HI 96707
U.S.A.

■電話番号：
+1(808) 380-4086

■Facebook：
https://www.facebook.com/MonkeypodKitchenByMerrimanMaui
※マウイ島のワイレア店とFacebookは合同の様です。

■Driving Directions (運転して行く方法)：
http://www.monkeypodkitchen.com/ko-olina/directions/

■ Google Map:

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Whole Foods で売られている各種アサイー

先日Kahala MallにあるWhole Foodsに行った際、店内のあちらこちらでアサイー製品を見かけたので、どんな物が売られているのか、気になったので記録してみました。写真は携帯電話の付属のカメラを使用した為、写りが良くなかったりしますがご容赦くださいね。

■ レジの前にタワー上にディスプレーされたACAIパウダーとACAI ティー：

ACAIパウダーとACAI ティーのタワー

■ ACAI Green Tea：

ACAI Green Tea

写真のピンボケご容赦くださいね。レジの前のACAIタワーの上の方にディスプレーされていて、このACAI Green Tea (アサイ緑茶)、値札が無かったのでレジでチェックしてもらうと$12.99でした。日本人的にはブレンドされた緑茶の産地などが気になる所ですが、アメリカ人的には健康そうな食材を取り合わせてコラボさせている感じと思います。味や効果の程はは、どうなんだろうって思います。

■ACAI PowderのBag(大きめ)：

ACAI PowderのBag(大きめ)

レジの前のACAIタワーにもディスプレーされていて、別の場所にはSaleの値札と共に$29.99でした。パウダー状のACAIが何種類も売られている内の一つなのですが、パウダーにすると言う事は、スムージーや何かと混ぜたり、トッピングして使ったり、そのまま水に溶かして飲んだりするのかなって思います。

■ACAI PowderのBag(中くらいのサイズ)：

ACAI PowderのBag(中くらいのサイズ)

中くらいの大きさや小さなバックにはいったアサイーパウダーも売っていて、それぞれメーカーも値段も異なるんですね。

■ ACAI PowderのBag(小さいサイズ)：

ACAI PowderのBag(小さいサイズ)

メーカーも違い、各種サイズがあると、分量やセールになっているかどうかなどで、どれを買おうかなって迷う感じになるけれど、私の様に、店のあちこちに陳列されているアサイ製品を探して回る様なことはあまりしないのではと思うので、やはりその時のインスピレーションや、いつも買っているヤツって感じで選ぶのかな。

■ ボトルに入ったACAIパウダー：

ボトルに入ったACAIパウダー

ボトルに入ったアサイーパウダーもありました。アメリカではアサイそのものもそうなのだけれど、アサイパウダーが流行って来ているのだろうかと思ってしまいました。

■ ACAIアイスクリームバー：

ACAIアイスクリームバー

なんとお店の冷蔵庫には、アサイーのアイスクリームバーもありました。でもスムージーなどを作る冷凍のペーストもサンバゾンのヤツが前から売られていたりするので、アイスクリームくらいは当たり前かもしれませんね。

■SAMBAZONアサイージュースシリーズ：

SAMBAZONアサイージュースシリーズ

サンバゾンのアサイージュースシリーズ。以前はこんなに種類は無かったのに、セレクションも増えて、流行っているんだなって思います。

■ SAMBAZONアサイースムージーパック：

SAMBAZONアサイースムージーパック

グラノーラやフルーツをトッピングして作る、アサイーボウルの材料によく使われますね。アサイーのみの物は日本のコストコでも手に入りまが、ガラナの入ったものは日本では見かけた事が無いように思います。

■SAMBAZONのアサイーエナジードリンク：

SAMBAZONのアサイーエナジードリンク

日本でもモンスターエナジーなど、エナジー・バイタリティードリンク(栄養ドリンク)が、コンビニエンスストアなどでも見かけ、流行っているように思うのですが、サンバゾンのアサイーでつくったエナジードリンクもあるんですね。


■ Whole FoodsのSAMBAZON ACAI製品割引券：

Whole FoodsのSAMBAZON ACAI製品割引券

Whole Foodsの店の前や店内に置かれていたりする「the whole deal」というクーポン券なんかを集めたwhole foods発行の雑誌の中に、サンバゾンのアサイーシリーズの$1.50割引券があるのを紹介しておきます。残念ながら、エナジードリンクは適用外の様ですね。クーポンには「Any Sambazon drink(s)」と記載がありますので、エナジードリンクに対しても有効と思われます。(追記修正:6/27/2014)クーポン券の有効期間は7月31日2014年までですが、このブログの物をコピーして持って行っても無効と思いますので、the whole dealのクーポンサイトからクーポンをダウンロードして印刷してお店は持って行くか、お店の中などで雑誌を探してレジで購入時に適用されるのが良いでしょう。またクーポン1枚当たり商品1点のみの割引なので、何点か買われる場合で、時間が許す場合は、クーポン券を何枚か手に入れて、レジを何度か往復すれば、その分割引率が上がるでしょう。

話は変わりますが、私が「ハワイへ行く！」と言うと、「アサイーの何か買って来て！」と言う人が、私の通わせて頂いているヨガスタジオに居られるのですが、アサイーはハワイ原産のものではなくて、実はブラジルのアマゾン原産の食物で、ハワイには自生していない食物。本来ハワイのお土産には適さないと思う様な所がありますが、ハワイのスーパーではアサイーがこのように豊富に取り揃えられている現状も事実と思います。

参考まで。

■ Whole Foods Honolulu Store (At Kahala Mall)


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ハワイのCostcoで見つけた飲み物 ”Mamma Chia”

☆06/13/2014 HST このブログの最後尾に追記しました。☆

ハワイに滞在していて、滞在中、毎回そうなのだけれど、外食ばかりすると財布にも優しくないので、現地のCostcoへ滞在中の自炊の材料やお土産なとの調達の為にグロッサリーショッピングをしに行くのですが、飲み物のある冷蔵庫に気になる飲み物を見つけたのでみました。

■Mamma Chia BLACKBERRY HIBISCUS 6 本セット：

カポレイのコストコで売られていたMamma Chia BLACKBERRY HIBISCUS 6 本セット

■部屋の冷蔵庫で冷やし直してからボトルを撮影：

Mamma Chia BLACKBERRY HIBISCUS Bottle

この飲み物、とってもメキシコ原産？のチアの種が原材料で、それがヌルヌル、ブチブチしていて、イチゴ味では無いけれど、それにも似た味で、食感的には種なので、芯のある細かめのタピオカ。それが特徴的な食感でテイストも相まって、独特な飲み物。ブログでは味が伝えきれない様な所があるので、何枚かの写真でヌルヌル・ブチブチ感を伝えられればと思います：

■写真１：

■写真２：

■写真３：

飲み心地と美味しさは、美味しくてつるつるとした感じ。食感としては、細かな芯のあるタピオカの様な、高級食材の蓴菜(じゅんさい)の芽の細かいのを沢山食べているような感じです。この飲み物？食べ物？の特徴は、植物なのにOmega-3や6や9が取れる事、食物繊維やタンパク質、カルシウムを含んでいること、抗酸化物質であること、グルテンフリーで、ベジタリアンやビーガンの方でも頂く事ができることでしょう。

飲み物は飲んでしまうとボトルが空になり、もちろん空ボトルを日本へ持ち帰りたい気分にはならない訳で、旅行の記録に残しておきたいという思いから、空ボトルをドライヤーでシールラベルの部分を温めて、接着剤を緩めるようにしながら剥がし取ったものを、用意した台紙に貼付けて、旅行に持参しているポータブルスキャナで画像として取り込んでみました。このラベルの残し方、実は旅行先でワインなど他の飲み物を飲んで空ボトルを手に出来れば、ラベルの接着剤にもよりますが同様に応用できたりもします。お試しあれ。


■剥がしとったラベル：

Label Image Copyright Mamma Chia, Carlsbad, CA 92008 U.S.A.

■原材料：

Mamma Chia BLACKBERRY HIBISCUS の原材料表示の拡大

チアの種の水和物＊(浄化した水、チアの種)、竜舌蘭＊、レモンジュース＊、濃縮還元ブラックベリージュース＊、有機風味料＊、ハイビスカスエキス＊、色づけの為のフルーツと野菜ジュース、クエン酸
＊が後ろに付いた原材料は全て有機になります。



■栄養成分表：

■ Mamma Chia 商品のページ：
http://www.mammachia.com/vitality-beverages/


■ 今回購入したMamma Chia BLACKBERRY HIBISCUSのページ：
http://www.mammachia.com/blackberry-hibiscus/


変わった飲み物で、美味しく頂けたので、ブログに残しておこうと思いました。また日本のCostcoでも購入できる様になればいいなと思います。


☆追記 06/13/2014 HST:

Costco Kapoleiで売られていたのと同じ、Mamma Chia BLACKBERRY HIBISCUSが、Whole FoodsのKaharaでも売られているのを見つけました：

Whole Foods Kaharaで売られていたMamma Chia BLACKBERRY HIBISCUS

なんとWhole Foods Kaharaでは一本$4.69 。Costcoは6本セットで買わなければ行けないけれど、一本当たり$2.43で、$2.26も安いから、同じ物がほぼ半額の値段。Whole Foodsでは、これは買えないなと思いました。

木曜日の「ぶらンチ」が気になる。

この木曜日に関西地区で放映される「ぶらンチ」という4分程の番組が気になる。

放送時間と内容は以下の様な感じ：

放送局：毎日放送　041チャンネル
番組名：ぶらンチ
放送時間：5/7(木曜日)10:50am-10:54am
内容：ガスファンヒーターを使わない！？　ロハス志向のホットヨガ「スタジオヨガン梅田」

毎日放送の番組表：http://www.mbs.jp/timetable/

「ぶらンチ」番組ホームページ：http://www.mbs.jp/brunch/
毎週火・木曜日 朝10:50～放送
ナビゲーター：河島あみる

最近、いろんな所に新しくヨガスタジオが出来て、新しいスタジオは既存のヨガスタジオより、よりよいサービスを目指してレッスンもスタジオ設備も改良・改善されていたりする。長く通わせて頂いていて親しんでいるスタジオとは、どの様に違うのかなって思います。観なければ。