こんにちは。
今日のお弁当
①ピカタのつもり・ささみチーズ&茄子
🧂付属品🧂大人のケチャップ
②蓮根きんぴら・王道味付け
③惣菜フライ
イワシ 
串カツ
ゆかり→プレーン→ふりかけ
①ササミ［塩麹＋ニンニク］下味
タマゴ＋豆乳の衣を付けて焼きました！
ササミには［粉チーズ］をたっぷりかけてます
🧂ケチャップ＋ハリッサ
②［ゴマ油少］蓮根・人参・牛切り落としを炒め
［酒＋ミリン＋輪切り唐辛子］で軽く炊き
［九州甘醤油］で味付け調整！
盛り付け時［炒りごま］をパサっと‼︎
③豆腐屋惣菜です
今日は失敗
野菜は使った感
ピカタ・・・タマゴに豆乳入れ過ぎて・・・
ピカタというよりも
タマゴ衣焼きです
「今日は具材少ないから薄めなくてよかったな」
野菜部門は、昨日弁でも使った少し硬い肉を使い切りたく
蓮根きんぴら王道味付け仕上げにしました！
もう一品は豆腐屋さん頼みで
本日はタマゴをピカタで使ってしまっているので
💤お休み💤です。
と『残念過ぎる見た👀
のピカタ
いや、タマゴ衣焼き
仕上がりはふんわり柔らか
なんだけどね
近々、ピカタリベンジしよ
なんなら今日弁主役は惣菜フライで・・・』の
今日の【食べたら同じです弁】でした
では、では
あらら〜、もうこんな時間だわ
