春ですね🌸
子供がいると書類地獄なこの時期
子供の名前書くところに自分の名前
を書いてみたり
他のきょうだいの名前を書きそうになるのは
もはやあるあるですよね
さて今日はバタバタしちゃう新生活に嬉しい
ワンボウルメニューです✨
もちろんレンチン❗️
石窯ドームはパンとケーキだけじゃない!!
日々のお料理もお任せください♡
普段あまり料理の感想言わないパパに
速攻でおいしい🤤と
言わせたワンボウルカレーを教えちゃいます
レンジで絶品!バターチキンカレー
いやこれね、ほんと美味しいです✨
私も、おいし〜って言いながら食べました
ではレシピです
材料(4人分)
鶏もも肉 1枚
◎塩 小さじ1/4
◎黒こしょう 少々
玉ねぎ 大1個
☆カレー粉 10g
☆薄力粉 大さじ1
☆洋風スープの素 大さじ1
☆ウスターソース 大さじ2
☆トマト缶 200g
☆きざみにんにく(生でもチューブでも)小さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆牛乳 100cc
☆生クリーム 100cc
バター 30g
生クリーム 適量
小ネギ(きざんでおく) 適量
ご飯 200g
パセリ(きざんでおく) 適量
作り方
①玉ねぎはみじん切り、鶏もも肉は一口サイズに切り◎をなじませて一緒に大きめのボウルに入れる。
②☆とバターの半量を入れたら混ぜます
③ふんわりラップでレンジ600W 15分加熱
加熱後取り出して混ぜます⚠️ボウルも熱々なので 必ずミトンしてね🧤
またふんわりラップをして追加でレンジ600W3分加熱