母の日にも♪ローズアップルパイ

​もうすぐ母の日

お花やギフトも嬉しいけれど

私はいつも料理やお菓子を誰かに作るばっかり

なので

家族からスイーツ作ってもらえたら

ものすごくうれしいだろうなー🥹

って妄想してます

　

去年の母の日レシピはオムレットだったけど

『かわいすぎる♡花束オムレット』

今年は焼きっぱなしでかわいい

かんたんなアップルパイはどうでしょう🍎✨

 
 ​ローズアップルパイ

お手持ちのマフィン型や

ベーキングカップでも作れちゃう

お子さんやパパさん、これ見てぜひ作ってみてね😉

    

​材料（マフィン型6個取り1台分）

・りんご（なるべく皮が赤いもの）1個

・グラニュー糖　　　　　30g

・無塩バター　　　　　　15g

・レモン汁　　　　　　　小さじ1/2

・冷凍パイシート（市販）　１枚
打ち粉として
・強力粉（無ければ薄力粉）　適量
        

作り方

①りんごは塩（分量外）でもみ洗いし、皮がついたまま薄切りにする。芯は写真を参考に
、薄切りにしてから数枚まとめて切るいいです。（3ミリくらい）

芯が付いているのは、真ん中らへんだけ。

②耐熱ガラス製ボウルに①のりんご、バター、グラニュー糖、レモン汁を入れ、ふんわりとラップかけたらレンジ600Wで5分加熱をし、ラップを外しザルにあげて冷ましておく。
※オーブン（予熱あり）200℃で予熱を入れておく。

ザルにあげて水気をきっておく。

③冷凍パイシートに打ち粉をし、綿棒を使い32センチ程度に伸ばし6等分にする。

④パイシートを横向きにしてりんごを１枚づう並べる。パイシートからりんごの頭が少し出るように置くと良い。端からまっすぐ巻いてゆく。マフィン型やベーキングカップなどに入れておく。

マフィン型じゃなくても、耐熱カップであればなんでも🆗。

⑤ 角皿におき、下段でいれたらオーブンで焼く。200℃（予熱あり）20分でスタート

残り5分ほどで焦げそうであれば、アルミホイルをかぶせる。
 

焼き上がり

かわいいですね🩷

 

リボンを巻いてプレゼントしたらお母さん泣いちゃうかも🎀

普段言えない感謝

スイーツで伝えるの、おすすめです

 

Happy mothers day