教会

こんばんは‼

ご無沙汰してます‼

フオセッタの栃原です‼

今週まだまだお席ご用意できます‼

皆様、是非遊びに来てください‼



さて、フオセッタにご来店いただくと、
必ず座って頂くイスのお話です。






フオセッタのイスはオープンした時から
このチャーチチェアーです‼

チャーチチェアーとは、教会で使われいる
イスのとで、フオセッタのそれはイギリスのどこかの教会で使われていたアンティークなんです‼

イスの後ろには、




後ろに座った人が、自分のバイブルを
入れておくポケットがあります。

たまに、お客様がお帰りになった後
携帯電話がぽつんと忘れられている事があります。

このチャーチチェアー、関東で購入しようとすると、結構なお値段しまして、
オープンの時
予算内で収まらないので諦めたんですが、
どうしても使いたくてネットで調べたら
岡山のアンティークショップで激安で販売されているのを発見して、フオセッタにやって参りました。

このイスの色を基本に店内の色を決めたんですよ‼

イギリスの何処かの教会で、色々な人生
悲喜こもごもを見てきた、このイス
今はフオセッタの歴史と歩んでおります‼

何年か前、フランス人の神父さんが
ご来店の時、「何でここにこのイスがあるの！」ってびっくりしておられました。


フオセッタに遊びに来た時は、
このチャーチチェアーでごゆるりと！



   fossetta     0467-32-4400

                          ご予約お待ちしております‼

ペニョさんと

こんにちは！

フォセッタ鈴木です♪

本日、木曜日はお休みをいただいております！

ここ数日、涼しい日が続いていますが、

また暑くなるみたいですよ！

熱中症にはきをつけましょう

さて今日ご紹介するのはこちら！！！

以前、ブログにも登場している

ハラペーニョのペニョさん、、

菅ー野のゆうやさん、、、と 共に登場っ！！！

こんなに真っ赤っかになりました！✨

ハラペーニョ単体で写真を撮るの忘れました！笑

まだ、苗に青いハラペーニョがあるので、徐々に収穫していきますっ！！

このポーズあれですね！

スプーンでやるとウルトラマンみたいになる、あのポーズのハラペーニョ版です！

ハラペーニョがお手元にある方はぜひ、やってみてください。楽しいですよ。

自家製のピクルス

ゴーヤやズッキーニパプリカは夏ならでは✨

明日のランチ、ディナー、まだまだ空きあります

明日も9時頃にはお店にいますので、

お電話お待ちしております！✨

フォセッタ

0467-32-4400

耳たぶみたいな☆

こんばんわ！最近blogサボりぎみで申し訳ありません(笑)


しかーし、仕込みはサボりません





この塊。一体なんでしょ？


これを



ほそながーく伸ばしていき、




金太郎飴みたいに同じ大きさに切っていきます！







さっきのものを指で押して、引いて、裏返して作り上げたものは…、





オレキエッテでございます！イタリアでは耳たぶのような手打ちのショートパスタです。

今回は柔らかく煮込んだ子羊の肉と、井ノ口さんのモッツァレラと、湘南のなすと合わせた、トマトソース仕立てでございます！数に限りがありますので皆様お早めに



フォセッタ 菅野


0467 32 4400




PSこんな表情