こんばんは！

こんばんは！

今日も1日ありがとうございました

今日は比較的涼しくて過ごしやすかったですね！

写真を撮り忘れましたが、ピクルス仕込みました！ゴーヤや、ズッキーニ、パプリカなど、夏ならではのピクルス

彩りもとてもいいです✨

いっぱい仕込みましたので是非✨

はい、そして、

明日のランチの内容を紹介しまっす！

じゃーん！！

こんな感じです！こちらも夏野菜たっぷりです♪

明日のランチ、まだ空きあります（＾◇＾）

ディナーも空いてます（＾◇＾）

仕事終わりに、栃原シェフにいただきました！

フルーツオレ

美味しかったですー！

明日もよろしくお願い致します（＾◇＾）

フォセッタ0467-32-4400

フォセッタ鈴木でした

マッシュルーム

たいへんご無沙汰しております！！

フォセッタの鈴木です！

7/23ディナーより、通常営業しております！

そして、7月24日（日）は、ランチもディナーも

まだ空きあります！

夏といえば！！

ひまわり(^○^)

1輪だけでも、かなりの存在感です！✨

先日、岡山県産のマッシュルームを大量に仕入れまして、、

栃原シェフにトゥルネを教えてもらいました！

栃原シェフは

かなりのブランクがあったようなのですが、

美しいです！！！

ちなみに、

左側が栃原シェフ  中央が鈴木   右側がすがさん

真剣なすがさん！✨

よしー！

次また仕入れたら、がんばりますー！！

まとまらないですが、

明日もがんばります！

よろしくお願い致します（＾◇＾）

フォセッタ0467-32-4400✨

色々ありますよー✨

こんばんわ🎵今日も暑い１日でしたねすでに厨房はうだるような暑さです…。


このまま行ったら８月なんてどうなってしまうのか

さっ、ここからが本題。


最近、野菜でやっと夏野菜のニューフェイスが登場しました！








カラフルパプリカでございます！パープルパプリカ、ホワイトパプリカ。そして真ん中の細長いやつは、こどもピーマンといって、生で食べても比較的苦味が少ない珍しいやつ！！


何だが、新しい野菜が売っているとテンション上がって買ってしまうんです❗(笑)


ここで、再度アナウンス！


７月１９日から２３日のランチまで夏休みになりますのでよろしくお願いします！！


明日はランチ満席、ディナーはまだ、お席ござぃます！！ご予約お待ちしておりまーす


フォセッタ 菅野


PS 最近の前菜










お待ちしておりまーす󾬆