五香粉香る♡おつまみポテ生春巻き

どうも（＾＿＾）☆

梅雨の晴れ間にお洗濯に励むシュリンピです！！

あれも洗いたいこれも洗いたい。

そんな感じですっかり洗濯魔です

天気がよいとパリッと乾いてくれて幸せ♪

プチな幸せつづきますように

さてさて。

今日はモニターでいただいた五香粉を使ったレシピです。

五香粉とは八角、シナモン、クローブ、花椒、陳皮が絶妙にブレンドされたスパイスです

さっとひとふりであっという間に中華風になりますよ！

でも今日のは中華じゃないんです

中華なのかな？！

まぁ。多国籍料理ということで

ライスペーパーにマッシュポテトをくるむのが好きなんですけどそれにプラスしてみました

おつまみに最高です☆

五香粉香る♡おつまみポテ生春巻き

2～3人分

じゃがいも2個

プロセスチーズ角切りにしたもの 30g(6個入りの2個)

牛乳大さじ1～

GABAN五香粉 2～3振り

塩ひとつまみ

ライスペーパー 2枚

仕上げ用五香粉適量

付け合わせミニトマトや生わかめなど

作り方

①ジャガイモは皮をむきやわらくなるまでゆでる。

②ゆであがったらお湯をすてマッシュする。熱いうちにプロセスチーズ.牛乳、五香粉、塩を加えてよく混ぜる。よく混ざったらそのまま粗熱をとる。

(牛乳でかたさを調整してください)

③ライスペーパーをさっと水にくぐらせて②を芯にして巻いていく。もう一枚も同様に。巻き終わったら一口大に切り、付け合わせとともにお皿にもる。

上から仕上げ用の五香粉をかけて完成！

もっちもっちのライスペーパーとやわらかマッシュがベストまっち

五香粉もきいてたまらない～

わたしの好きな味です

実は五香粉ははじめましてのスパイス

モニターをさせていただいて知るスパイスのおいしさ♡

ありがとうございます～

次は何を作ろうかなぁと楽しくなります。

シュリンピのまいにち。