パンダが磐田に来た～！(^o^)/
･･･あれ？パンダじゃなくて黒熊なの？
そう、あの麺喰いkakeruさんが突然の閉店後（1年程度の短期間でしたが5回伺いました）、肴町Littleというシェアスペースでsonogo no kakeruとして出店、そちらにも2度伺いましたが、コロナの影響もあり、出店できない状態になってしまいました(´□｀｡)
もう復活はないのか？と思ったら･･･、まさかの磐田で！kurokuma食堂として復活です！
場所はパチンコ屋さんの敷地内。タイキ1333磐田南店の中にあります。
ということは、あのいこいさんのすぐ近く、とりめんぼうさん、こてつさんにも近いですね。
更に、浜松の牛骨ラーメンのお店が近くにできる！との話♪
いや～、これは激戦区になりますね～。
それ以前に･･･、このパチンコ屋の敷地内にラーメン店があったっけ！
黒田屋+Sさんね。家系のお店なのでなかなか行く機会がありませんが、本格的な一杯がいただけるようですので、いつか行ってみたいと思っております♪
さて、8月25日にオープンしたばかりのkurokuma食堂さん。
実はラーメン店ではありません！ローストポーク丼がメインです！
ですが、kakeruの頃からあるまぜそばmazeruもオススメのようです。
更に！kakeruで人気のあった中華そば、辛中華そば、つけ中華、辛つけ中華も早速レギュラー入りしたようですね。
更に更に！限定メニューとして豚骨魚介つけ麺、豚辛節のつけ麺、豚骨魚介の柚子つけ麺も提供されていますが、限定メニューに関してはインスタのsonogo no kakeruのアカウントに掲載という形で、お店のどこにも書かれておりません。もちろん聞けば教えてくれるようですよ♪
あくまでもオススメはローストポーク丼とmazeruなのかな？ということで、今まで頼んだことがなかったこちらをいただくことに(^-^)/
『mazeru（温）』 800円
初めてのmazeruですよ～。
mazeruは温かいものと冷たいものが選べるとのこと。
今の季節なら冷たいのも？と思いましたが、基本は温かいのかな？ということで、温を選択！
2種のチャーシューや味玉、鰹節にタマネギ、ルッコラに覆われて、ほとんど麺が見えませんが、これをまずはmazeru！
ぐりぐりぐり！と比較的簡単に混ざります♪
一口いただくと、鰹節の風味に纏われたまぜそばは旨味たっぷり！
だけど、ちょっとしょっぱい感じだね～。
ただ、そのしょっぱめのスープをツルッとした太麺が受け止め、あまり嫌な感じはしない♪
味玉を割ってみると黄身がトロンと混ざり合い、ちょっとマイルドに(´∀｀)
2種のチャーシューや野菜類も美味しく、後に行くほど良い感じに！
途中から別皿のレモンを搾り入れてみると、少しスッキリとした感じに♪
刻みニンニクを入れてみると･･･、これがめちゃんこ合う！やば旨だわ！
後先考えず全量投入！パイルダーオン！(・∀・)/
更に卓上のマヨネーズを。ちょっと甘みを増す感じかな？
胡椒もついでに。いいアクセントに！
いろいろと味を変えながら楽しんでいると、麺があっという間になくなっちゃう！
これは大盛りにして楽しみたいまぜそばですね！
とにかくニンニクを入れるのが超オススメ！美味しかったよ～(*^ー^)ノ
『ミニローストポーク丼』 350円
もちろんローストポーク丼もね！mazeruもあったのでミニサイズに。
肉量40gということですが、やっぱり小さいな(^_^;)
それでもローストポークが4枚付いてて、見た目ほど小さいとは感じなかったな。
ローストポークの上にのってる白い物体は何？マヨネーズか？と思ったら･･･、何とポテトじゃん！マッシュポテトとローストポークの組み合わせはなかなか♪
オニオンソースはきつすぎず、あっさりとしたローストポークに合ってますね！
これは通常サイズでもペロリだったかも？
辛ローストポーク丼や柚子ローストポーク丼も旨そうだね！
最近にんにく醤油のローストポーク丼も出来たようで、次回は迷っちゃうね(´▽｀)
mazeruの方も辛柚子mazeruとか気になるところだけど、次回は中華そばにする！
やっぱりkakeruで好きだったメニューをいただかないとだわ(^o^)/
このたびは開店おめでとうございます！＼(^O^)／
再びkakeruの味に出会えたことに感謝♪
こちらもいずれ！