今日こそは!と藤枝の移転したお店へ行ってみたら・・・、本日は終了とのこと(。・_・)
移転後は人気に拍車がかかっているみたいだし、ちょっと間に合わなかったか・・・。
近くに名店があるからいいよね~、と気を取り直して向かったのは、ちっきんさん!
最近は訪問する頻度こそ減ってしまったものの、いつも頭の中にはあるお店。
スムーズに到着し、いつもの駐車場に駐めて入店!
今日はいいタイミングで入れたようで、スムーズに着丼。退店まで15分でした!
もうちょっと後だと外待ちが発生していたので、サッと切り替えができてよかった♪
『しょうゆ』 930円
来てないうちにメニューが変わったようです。
120%煮干らぁめんは極み○○○というメニュー名に、淡色みそは単なるみそに変更されました。煮干の特濃は数量限定ながらレギュラー入りしています♪
今日はもちろん煮干でも良かったんですが、しばらく食べていない基本の中華そばのしょうゆにしてみました!
一口いただけば、ニヤリとしちゃうような滋味深さを感じます♪
鶏が主体かと思われるスープは、トータルで旨いと思わせる絶妙な出汁感と醤油感ですね。
派手さはないがじんわり旨く、嫌なところは感じず、とても食べやすい。
ともすれば、一昔前の味かな?とも思っちゃうような味でもあるんですが、一口一口食べるごとに惹かれていき、箸が止まらんのですわヽ(*゚▽゚)ノ
メニューに書かれていました。
1999年の創業時から続く中華そばは常に改良を繰り返し、今が最高ですね!
ちょっと懐かしさも感じるのに、以前よりも旨く感じるのは、そういうことなんですよ(^-^)/
トッピングもそれぞれ旨いですね~。
特に、バラチャーシューはちっきんさんの名物でもありますが、とにかく旨い!
これ、チリ産だったとは初めて知りましたが、この旨さは丁寧な仕込みの賜物ですね♪
また直火焼き 豚飯も食べたいな(^o^)/
いや~、今日もメチャクチャ旨かったな~(*^ー^)ノ
次回は久々に特濃もいいかも?以前好きだった極み つけ麺もいいな!
寒い時期にあえて極み 冷やしなんかも魅力ですね♪
あ~、みそも食べたくなってきた!(^◇^;)
カウンターのカエルさんが凄いことになってる(゚▽゚*)