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「syunkonカフェの ヒタヒタまで注いでコトコト煮詰めた話」というエッセイとレシピの連載をしてますESSEなんですけど
３月特装号の付録がなんと、スヌーピーの豆皿が２枚付録でついてきます！（税込８８０円）
直径８ｃｍ。通常の豆皿よりはちょっと大きいサイズ。
あ、でも私結構手ぇちっさいからもうちょっと小さいと思って。（ほな手に乗せんな）とりあえず８ｃｍです。小皿よりは小さいけど豆皿よりは大きい。一口サイズのお菓子やおつまみ、アクセサリー置きにちょうどいいです。
白い貝殻の小さなイヤリングとか。（お嬢さんか）
キリンが逆立ちしたピアスとか。（ジッタリンジンか）
あの日くれたチョーカーとか。（SPEEDか）
長い間君に渡したくて強く握りしめていたからもうグジャグジャになって色は変わり果てお世辞にもきれいとは言えないものとか。（ミスチルか）←ほんでそれ豆皿に乗るサイズちゃうやろ。知らんけど
詳しくはこちらに⇒ESSE２０２１年３月号増刊「７０周年記念」スヌーピー豆皿
youtubeでも紹介がありました。
⇒【７０周年記念】スヌーピー豆皿２枚セット付！ESSE２０２１年３月号
そしてこれにぴったりのお菓子を作ってというご依頼があったので、一口サイズの生チョコを。
水切りしてつぶした豆腐と溶かしたチョコを混ぜて固めるだけのめっちゃ簡単なもんですが、言われないと豆腐って全然わからんぐらい、ザ・生チョコです。
レンジでできて簡単やし、豆腐ってだけでなんとなくそそられるんで（ちなみに全然ヘルシーちゃうで…ほぼチョコやで…）、良かったら作ってみてください。
材料（７×１０ｃｍの容器１台分。一口サイズ１２個分）
●絹ごし豆腐…１/４丁（約８０ｇ）
●板チョコ（ブラックでもミルクでも）…２枚（１００ｇ）
●ココアパウダーやチョコペン‥‥各適量
＜作り方＞
①耐熱容器にペーパータオルを２枚重ねて敷き、豆腐をざっくりくずしてのせ、ふわっとラップをかけて電子レンジ（６００W）で１分３０秒加熱。粗熱が取れたら別のペーパータオルで挟んで水気を取り、裏ごしするかすり鉢でなめらかにすりつぶす。
★もちろん普通に水切りしても。（反抗期の女子高生か）←まだなんも言ってへんわ
②耐熱ボウルに手で割った板チョコを入れ、ラップをかけずにレンジで１分～１分２０秒加熱して混ぜながら余熱で溶かす。（もちろん湯煎でもOK。でもっていうか理想） ①を混ぜ、ラップを敷いた型に流し、冷蔵庫で１～２時間冷やし固める。
もうちょい細かく割ったほうがいいです。溶かすの時間かかったんで・・・
★Seriaで売ってた保存容器使いましたが、なんでもいいです。お弁当箱とか。ちょうどいいサイズがなかったらオーブン用シートに流して周囲を寄せてきて好みの大きさにしても。
こんなふうに。
③食べやすい大きさに切り、ココアパウダーをまぶすか、チョコペンを絞る。完成！
★ホワイトでは試してないけど普通にできると思います。
★切るの失敗したら、丸めてトリュフにしてしまっても。
★日持ちは生ものなので１～２日、豆腐の賞味期限によるって感じです！（冷凍は豆腐なんで、解凍したときに若干食感変わるんでオススメしないです）
★「syunkonカフェごはん レンジでもっと！絶品レシピ」に掲載
他に豆皿に合うお菓子
など。良かったら手に取ってみてください！
最後に
甘い物並んでたんで実際の最近の晩酌
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