きてくださってありがとうございます!
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新刊「めんどくさくない献立」の予約を受け付けています。
(本の内容はこちらです⇒☆☆☆)
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※Amazonの表紙はダミーでーす。 |
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以前、キッコーマンさんのリコピンリッチというケチャップについて、ケチャップから栄養が摂取できまっせって話をさせて頂いたんですが(この記事⇒ケチャップについて語りました)
その後もこのリコピンリッチケチャップやソースを使ったレシピを色々作りまして、デルモンテのサイトで紹介させて頂いてます。
あ、デルモンテなのかキッコーマンさんかどっちやねんと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、キッコーマンさんの中にデルモンテというブランドが入っている形です。
コナン君の中に工藤新一が入ってるみたいな感じかな。(全然違うわ)←ほんで着ぐるみみたいに言いなさんな
まずリコピンリッチケチャップで作ったもの。
◆ゴロゴロなすのドライカレー
これ一番オススメです。(一番を最初に出すな)
いつものドライカレーにリコピンリッチケチャップを加えただけなのに、トマトの甘味とコクが加わってめっちゃ美味しくなります。ハヤシライスをちょっとカレーに混ぜたような味。
◆お子様ランチ
全部食べたらリコピンがどのぐらいか摂取できるようになってます。(どのぐらいやねん)
◆15分で完成!朝食プレート
火を使わないプレート。オープンサンドに、レンジで作る野菜入りオムレツ、豆乳のコーンスープを添えてます。ケチャップを大量にかけることでリコピンがとれるわかりやすいシステム。
◆なすとトマトとカリカリチキンのケチャップソース
全部一緒に焼いて盛るだけ。
ソースはケチャップにお酒を加えて煮詰めただけのものですが、下に敷くだけで、ただそれだけで、ちょっとお店っぽい料理に見えます。
レシピはこちらに載ってますので、よかったらみてください。
ここまでがリコピンリッチケチャップを使ったものなんですが
今回レシピブログさんのサイトで紹介しているのが、この濃縮トマトソースを使ったレシピです。
このソースがまた美味しかったです!
余計な混ぜ物っぽい味や香辛料の強い味がなく、トマトが濃い濃い。水っぽさとか変な甘さがなくて、でも酸味はまろやかで食べやすい。
ちょっといいスパゲッティを使って(バリラとか)、生クリームと合わせてトマトクリームスパゲッティにしたら、もうお店いかんでよくない?ってなります。完熟トマト9個も使用してるらしいんで、全部食べたらリコピンやばそう。(日本語がやばい)
スパゲッティといえばトマトソースっていう友達に食べてもらったらその後買い溜めしてました。
あと何気にめちゃくちゃ嬉しいのが、蓋つきで、あまったら置いておけるところです。ほんのちょっとハンバーグに使うとか、ピザトーストに使うみたいなこともできて便利。
スタンディングパウチなんで、倒れてワーみたいなのもないです。自立心が強い。(仕送り無しで週5でバイトしながら学業に励んでる)
このトマトソースを使ったスパゲッティがこれ。
◆フライパン1つで!包丁不要!キャベツとシーフードのトマトスパゲッティ
フライパンで炒めたシーフードミックスに水とトマトソースを加え、スパゲッティとちぎったキャベツをその中で煮るだけという、恐ろしく雑なレシピ。
にんにくや香味野菜もソースに全部入ってるので、こんな簡単なレシピでも「うそやん」となるぐらい美味しいです。(レシピ⇒キャベツとシーフードのトマトスパゲッティ)
そして、このトマトソースを100名様にプレゼント!というモニター募集企画が開催されています。(対象はレシピブログの登録ブロガーの方です)
募集期間は2018年4月4日(水) 12:00 ~ 2018年4月11日(水) 12:00
レシピ投稿期間は2018年4月11日(水) 12:00 ~ 2018年5月14日(月) 12:00
他にもトマトソースを使ったレシピや、モニター応募など、詳しくはこちらを観て下さい。
はい
いま口の中が酸味でいっぱいだと思うので、次は甘いものを紹介します。
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昨日の釜玉パスタ、早速作って下さったかたありがとうございます!!
そして昨日、ツイッターのアカウントを書いたのですが、最初に書いたのがまさかの間違いだったので本当に申し訳ないです。正しくはsyunkon0507です。ヘッダー画像がわけわからん写真のやつです。
ツイッター、なにもわからず知り合いのツイートに個人的に返信していたら、それが全部自分の画面に表示されてみんなに読まれるというシステムであることを知って。
さっそく恥ずかしくて口数減らしてますが、今後とも宜しくお願い致します。
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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。
お手数ですが、最後に下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです。
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以下、著書です。
![]() | syunkonカフェ雑記 ~クリームシチュウはごはんにあうか否かなど~ (扶桑社ムック) 1,080円 Amazon |
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