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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

 

◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分

などの気がひける使い方

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や農具は使いません。

 

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。いかにもサンバディトゥナイトっぽい顔して。

オススメです!

 

だいたい常備している食材で作る、とにかく簡単でおいしいおかず。

 

いわば肉じゃがのツナ版です。肉ツナ。(ツナじゃがや。どこツナに変えんねん)

 

作り方は、ジップロックコンテナにすべての材料を入れてチンするだけ。

 

作業時間3~4分。玉ねぎをゆっくりゆっくりむいたり、じゃがいもの芽を取るのに苦労したり、ツナに頬ずりしたりしたとしても15分以内にできると思う。(そんなゆっくりむかんし苦労せんわ)

 

調味料もしょうゆ、砂糖、みりんのお三方のみですが、ツナの旨味や玉ねぎの甘味で間違いなく美味しくできます。ツナ缶が苦手ならサバ缶でもいいですよ。(ツナ缶が苦手ならサバ缶もだいたい苦手やろ)

 

買い物にいけなかった日など、よかったら作ってみてください。

材料(2人分)

●じゃがいも・・・・2個

●玉ねぎ・・・・1/4個

●ツナ缶・・・・・1缶(70g。3~4段重ねで売ってる大きさの1個)

Aしょうゆ、砂糖、みりん・・・・各大さじ1ぐらい

 

<作りかた>

①じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切り、耐熱コンテナ(15.6cm角、容量700mlのジップロックコンテナ1個分)に入れる。上に薄切りの玉ねぎ、ツナを油ごとドサッと広げる。

 

②合わせたAをまわしかけ、ふわっとラップをかけて電子レンジ(600W)で7~8分チン。

よく混ぜて、一度冷ます。終わり。(全部の材料を入れてチン、終わり

 

☆出来立ては味が染みてませんが、冷めると染みるのでご安心くださいませ。

☆チューブのおろししょうがをちょっとだけ加えると、しぐれ煮っぽい味になってまたおいしい。

☆このままザクザクつぶしてマヨネーズで和えれば和風ツナポテトサラダに小変身。

 

【勝手に献立例】

~買い物にいってないけどブロッコリーがあった日~(条件細かいわ)

●ツナじゃが

●お麩のかきたま味噌汁(レシピ⇒☆☆☆

 

●ブロッコリーとちくわの和え物(⇒☆☆☆

おかずとしてじゃがいもが無理な方は

●焼き海苔 or お漬物 or ごはんにふりかけ など

 

 

ツナじゃがなんですが

 

あまったときのオススメの食べ方

 

おいもをざっくりつぶしてマヨネーズを塗ったパンに広げ、さらにマヨネーズを少量かける。

ピザ用チーズをのっけてトースターで焼く。

 

コーンを散らすともっと美味しそうね。

 

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先日の鶏の磯辺揚げ(⇒☆☆☆)、もう作って下さった方ありがとうございます!!

 

あとその前の記事、『「アオハルかよ」の勘違いと、新たなポケフォーチュン』の記事も、色々なコメント頂いてうれしかったです。

 

むしろこのブログでアオハル=青春だと知ったという方

 

「漫画のアオハライドの略なのかと思ってました!」という方も多かったんですが

 

そもそもアオハライドそのものが

 

「アオハル(青春)+ライド(ride)」=「青春に一生懸命乗っていく」という意味を込めた作者による造語

 

ってウィキペディアに書いてあったんで、いずれにせよ青春らしいでっせ。

 

『アオハルかよの検索したら今放送中の隕石落ちてくるパターンのCMの解析してる人がいてて、バックにサザエさん、マスオさん、キキ、とんぼ、オンジ、ヨーゼフ、がみんな隠れてこっそり書かれているそうです。隠れミッキー的な』

 

全然気付きませんでした!!探してみます。

 

 

あと、あのドッキリで涙が出る件なんですけど

 

『私は共感性羞恥というやつで、ドッキリ系の番組や(それこそモニタリングとか)素人さんが出てる番組とか、ムチャ振りされてる芸人さんが出てる番組とかが見られません。
この人この後めっちゃ嫌な思いをしはる!とかこの人恥かく!みたいな場面がとても苦手で見ることができないんです。』

 

うわーこれもわかります!私はそこまでではないですが、多少そういうのあって

 

ミセスダウトの最後にお父さんってバレるとことか(突然どんだけ古い映画持ち出すねん)、バックトゥーザフューチャーで過去にいってギターあまりにもノリノリでかきならしすぎて最後ドン引きされるシーンとか、うちの家族いつも早送りでとばしてました。

 

父てつやも、恥ずかしいシーンとか、芸人さんの面白くないシーンは絶対「見られへん」といって両手で目隠してたわ・・・(自分はそれに輪をかけて面白くないネタ帳書いてたくせに)

 

最近アミはキスシーン全部「キャー」って目ぇ隠してるけど、これはおそらくただの成長ですね。(そうやって観るほうが恥ずかしいわ)

 

最後、オリンピックの羽生選手について

 

『何度もTVであの四回転半ジャンプ含むあの、演技見ていたら怖くなってきました。
つむじ風みたいに、くるくるしゅっ!て空中に消えるんじゃないか?とか 

こんな事ずっとしてたら、神様に気に入られて寿命とられるんじゃないか?とか
それほど神がかってるという事なのか、それとも彼の中性的な見た目のせいでそう感じてしまうのか
ホントに怖くて怖くて
これがファンになる瞬間なのか?
わからないけどたくさん食べて少し太ってみたりして長生きしてほしいです。
羽生結弦くん見てると怖くなるっていうのは
わたしだけですかー??誰か!わかって!』

 

いやもう、そういうところから沼が始まるんでしょうか。笑

確かに美しすぎるというか、凄すぎるというか、羽生選手に対して二次元っぽさみたいなのは私も感じていました。

 

あのまんまの恰好でファイナルファンタジーあたりに出てきそう。(って思って「羽生 ファイ」まで打ったら「羽生 ファイナルファンタジー」って速攻予測変換出てきて、やっぱりみんな思てたーー!ってなったわ)

 

そして「たくさん食べて少し太ってみたりして長生きしてほしい」という、母ちゃん的な優しさに笑いました。

 

 

本当に、ひとつの話から色んな話にポンポンとんでゆくコメント欄が大好きです。

 

いつもありがとうございます。

 

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以下、著書です。

 

 

 

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