こんな茄子なら大好き! (^^♪
はい、昨日からフルに働きだしました、持病の熱中症が出なけりゃ良いんですがね。
さてフル稼働に対応するには体力が必要です。なのでエナジーチャージの為に
やって来ました、レストランあんぽるたんさんです。
本日のランチはチキンと茄子のごまみそ&フィッシュフライですか、、どっしょ?
茄子は実は苦手なのよねぇ、、、まあよろし、いっちょ喰ってみるか!🍆🍆🍆
さて続き行く前に前回の食レポをお願いいたします
びっくりランチの食レポです。
さて店内ですが、アタシ、ちと出遅れたので先客で賑わっております。
ではママさん、ランチでお願いいたしますね。
はい、オカズその壱、ニンニクパワーびんびんで登場!チキンと茄子のごまみそ。
夏野菜の代表格、なす等が鶏肉と共に炒められ、ごまみそで和えられてます。
はい、堺市東区白鷺町1丁でイチバン美味しいと太鼓判を押してもよござんす。
はい、色々と制約はありましょうが、いつもながらビジュアル満点の草部門。
今日はベースがポテサラですか、withゆで卵共々ナイスですな。
めしはお茶碗1ッ杯分ですが、年配者には十分でしょう。
準備万端整いました。では、いっただっきま~す!
ごまみそタップリの茄子、薄切りでニンニク風味なんで、茄子の味がしない。
茄子が苦手のアタシでも美味しくいただけます。(褒めました。)
お次はフィッシュフライ、ぱっか~ん!
返す刀でオンザライス!
生っぽさが欠片もない完璧なフィッシュフライ、めしに合わん訳がない。
ポテトサラダは酸味があるヤツ、アタシが好きなタイプです。
でもこのピンクのん、なんやろう?
などと言ってるうちに完食いたしました。
どうもごちそう様でした、美味しかったです。
わが家食堂の茄子って切り口がデカすぎるんですよね!
もっと小口に切ってもらう様、、お願いして、、みようかな?
おしまい。