お久しぶりの更新～ベーグル製造

珍しくパンを製造してみました。

我が家の朝食でよく出てくるベーグル。
いつもはTストアで買ってるのですが、気が向いたので手作りしてみました。

よく遊ぶ仲間内でパン作りが流行っているということもあり、

話のネタ作りも兼ねてるのですが。

王子に献上するには、ベーグルはまだちょっと早いけど

いつか焼き立てをプレゼントするのだ☆

そうそう、ブルーベリー・ラズベリー風味のベーグルを作りたくて

フルーツを探したんだけど、ﾄﾞﾗｲがなくてフローズンを使ったんです。

がコレが失敗。捏ね上げた生地に、水分の多いフローズン果実は混ざりません。

やっぱり製菓店でﾄﾞﾗｲを買ってくるしかないかぁ。

パン作り熱が本格化したら、クオカで買ってみようかな。

おせち料理リベンジ☆

年末、おせち料理を仕込みました。

でも、王子のお世話をしながらだったのであまりたくさんは作れず。

思えば、まゆげ、おせちのレパートリー少ないんですね。

だから作りました。

調理器具や食材をオヤにそろえてもらい、王子の面倒をみててもらい。

がたごとがたごと

んで、出来上がったのがコレなんです。

【壱の重】

　・お宝巻き
　・伊達巻き
　・紅白かまぼこ
　・紅白なます
　・たたきごぼう
　・酢ばす
　・白老牛のたたき（かぼす果汁入りおろし巻き）
　・松風焼き
　・田作り
　・栗きんとん
　・留萌の数の子
　・黒豆

【弐の重】

　・海老の若菜焼き

　・菊花かぶ

【参の重】

　・炒り鶏

売れますかね？

パパが作る離乳食～野菜たっぷり卵スープ＆パン

今日の朝食は

なんとパパさん、離乳食作りに初挑戦。

まずは、作りやすい具沢山スープからスタート。

そして運命のお食事タイム。　皿をひっくり返されないよう慎重に・・・

テイスティング中。ﾄﾞｷﾄﾞｷﾄﾞｷﾄﾞｷ・・・

いつもの調子で進みました。美味しかったみたい

パパいわく「結構たいへん・・・」

そうなのです。離乳食作りは大変です。

お疲れ様ですた～＆ありがとう～。