お久しぶりの更新~ベーグル製造 | 王子の離乳食

お久しぶりの更新~ベーグル製造


080224ベーグル


珍しくパンを製造してみました。


我が家の朝食でよく出てくるベーグル。
いつもはTストアで買ってるのですが、気が向いたので手作りしてみました。

よく遊ぶ仲間内でパン作りが流行っているということもあり、

話のネタ作りも兼ねてるのですが。


王子に献上するには、ベーグルはまだちょっと早いけど

いつか焼き立てをプレゼントするのだ☆


そうそう、ブルーベリー・ラズベリー風味のベーグルを作りたくて

フルーツを探したんだけど、ドライがなくてフローズンを使ったんです。


がコレが失敗。捏ね上げた生地に、水分の多いフローズン果実は混ざりません。

やっぱり製菓店でドライを買ってくるしかないかぁ。

パン作り熱が本格化したら、クオカで買ってみようかな。