１１月に夏日！？

おはようございます！

１１月に入り秋が深まると思いきや

昨日はなんと夏日！

寒暖差が大きく身体がついてきませんね。

そんなこの週末は

多くの私立大学で学祭が開催中。

天気にも恵まれて楽しんでいる様子です。

それでは此処からは夕食のご紹介です。

先ずはコチラの画像から

福島県出身K君のお祖母様より

北海道のジャガイモ「きたあかり」を

沢山お送り頂きました。

そしてもう一つ

コチラは長野県出身Y君のご実家より

お祖父様、お祖母様が育てられた

立派な南瓜をお送り頂きました。

何れも早速、調理して

寮生の皆さんに味わって頂きました。

次は夕食風景から本日の１枚！

１年生と２年生の３人

日本シリーズを見ながら

楽しそうにお食事をとられてました！

それでは夕食紹介

先ずはコチラ

「豚ロース肉のとんかつ」と「めかぶ」

次は

「マグロの山掛け丼」と

「厚揚げの肉詰め煮」

続いては

「チキンステーキ、ガーリック醤油ソース」と

「隠元と人参の胡麻和え」

コチラは

「ロールキャベツ」と「南瓜サラダ」

次は

「赤魚の粕漬焼き」と「野菜の肉巻き」

デザートには柿でした。

続いては

「チキンカレー」と「ミックスサラダ」

コチラのカレーの中には

冒頭ご紹介したジャガイモが入ってます。

K君のお祖母様、有難う御座いました。

コチラは

「イタリアンハンバーグ」と

「コブサラダ」

次は

「鰺の塩焼き」と「肉じゃが」

コチラのジャガイモも

K君のお祖母様からお送り頂いた

「きたあかり」です。

K君のお祖母様

ホクホクで美味しいジャガイモを

本当に有難う御座いました。

続いては

「ボイルドポーク」と「レンコンのきんぴら」

デザートにはバナナでした。

最後は

「ジャージャー麺」と「南瓜コロッケ」

冒頭ご紹介したY君のご実家より

お送り頂いた南瓜で

コロッケを作りました。

Y君のお祖父様、お祖母様

甘くてとっても美味しい南瓜を

本当に有難う御座いました。

それでは今日はこの辺で、またです。

やっと秋本番！

おはようございます！

北の大地からは

雪の便りも聞かれるようになり

ここ調布も朝晩は随分とヒンヤリして

やっと秋を実感できる季節になってきました。

寮生さん達もこれから始まる学祭に向けて

それぞれ準備等に忙しそうです。

それでは早速

昨日までの夕食のご紹介です。

先ずはコチラの画像から

静岡県出身O君のご実家でとれた

新米コシヒカリを頂きました。

早速、寮生の皆さんに

美味しい新米を味わって頂いてます。

O君のご家族の皆様

本当に有難う御座いました。

続いてはコチラ

東京都出身T君のご家族様より

色々な味のラスクを頂きました。

早速、寮生の皆さんにも

召し上がって頂きました。

「鰆の粒マスタード醤油ソース」と

「小松菜と炒り卵のお浸し」

そしてデザートにラスクでした。

T君のご家族の皆様

美味しいラスクを

本当に有難う御座いました。

続いてもコチラから

愛知県出身I君のご家族様より

銘菓のゆかり煎餅を頂きました。

コチラも早速、寮生の皆さんに

召し上がって頂きました。

「チキンの照り焼き」と

「ポテトサラダ」

そしてゆかり煎餅でした。

I君のご家族の皆様

美味しいお煎餅を

本当に有難う御座いました。

次は寮生さんの人気メニュー

「手作りメンチカツ」と

「南瓜の煮物」

続いては

「さんまの開き焼き」と

「にんにくの芽炒め」

コチラは

「クリームシチュー」と

「大根と水菜のハリハリサラダ」

次は

「豚バラ肉のすき焼風煮」と

「長芋の梅肉和え」

続いては

「カジキマグロのチーズパン粉付け焼き」と

「レンコンとしめじの和風マリネ」

コチラは

「プルコギ」と

「小松菜ともやしのナムル」

次は

「フライパンで作るタンドリーチキン」と

「マカロニサラダ」

続いては

「鰤の照り焼き」と「筑前煮」

最後は

「ポークソテー、デミグラスソース」と

「シーザーサラダ」でした。

それでは今日はこの辺で、またです！

新米

おはようございます！

ここ調布の野川でも

１０月に入って彼岸花が咲き

やっと秋らしくなってきました。

今朝も少しヒンヤリとした空気で

肌寒く感じるようになってきましたね。

さてそんな会館に

秋ならではの味覚が届きました！

１つ目は

茨城県出身K君のお祖父様が

大切に育て上げられた新米を頂きました。

早速、寮生の皆さんに

ツヤツヤのモッチモチ新米を

存分に味わって頂きました。

K君のお祖父様

そしてご家族の皆様

本当に美味しい新米を

有難う御座いました。

そしてもう１つは

北海道出身K君のお父様が育てた

ミニトマトを沢山、お送り頂きました。

本当に有難うございます。

コチラも早速、寮生の皆さんに

味わって頂きました。

それでは此処からは夕食のご紹介です。

先ずはコチラ

「豚肩ロース肉の生姜焼き」と

「スパゲッティサラダ」

次は

「カジキマグロの野菜あんかけ」と

「ジャンボ焼売」

続いては

「チキン南蛮」と「春雨サラダ」

コチラは

「豚ロース肉の冷しゃぶ」と

「茄子のピリ辛揚げ煮」

デザートにはバナナでした。

次は

「鮭の西京漬け焼き」と

「チキンマカロニグラタン」

続いては

「ハヤシライス」と「ミックスサラダ」

此方は

「豚バラ肉の豆腐ロール」と

「コールスローサラダ」

次は

「エビとイカのフライ」と

「ワカメと胡瓜、カニカマの酢の物」

続いては

「鶏モモ肉の香味焼き」と

「隠元の白和え」

そして付け合わせのトマトが

冒頭ご紹介したK君のお父様が育てた

北海道産ミニトマトです。

コチラは寮生さんの人気メニュー

「特性ダブルスープのつけ麺」と

「餃子」でした。

次は

「鯖の文化干し焼き」と

「焼きビーフン」

デザートには大福でした。

最後は

「鶏手羽元の中華風柔らか煮」と

「ツナとワカメ、胡瓜とトマトのサラダ」でした。

コチラのサラダのトマトも

冒頭の北海道産ミニトマトです。

K君のご家族の皆様

とても美味しくて貴重なトマトを

本当に有難う御座いました。

それでは今日はこの辺で、またです。