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共働き、夫婦ふたり暮らしの
我が家の晩ごはんを、いかに
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めんどうくさがりで
ケチンボな私の徒然日記です
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【「フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト」参加中】
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こんにちは！
フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト
コラボ企画でいただいた
こちらの素敵な商品を使って作る
今日のレシピはこの第７弾
隠れ技を使ったレシピ
こちらを使った
アレンジレシピをご紹介します！
〜レンジで完結♪鶏肉の味噌ヨーグルトスープ〜
【材料】３人分
・鶏もも肉 ２枚
・塩胡椒 少々
・玉ねぎ １/２個
・ヨーグルト ２００㎖
・味噌 大さじ１
・コンソメ顆粒 小さじ１/２
・ピザ用チーズ ５０g
【作り方】
① 鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。
鶏肉には塩胡椒をふっておく。
② ①とヨーグルトを耐熱ボウルに入れ、
ふんわりラップをかける。
６００Wレンジで７分加熱する。
③ 一度レンジから取り出してざっと混ぜる。
再びふんわりラップをかけ、追加で５分
加熱する。
④ ラップを外し、味噌、コンソメを入れて
手早く溶かす。ピザ用チーズも加え、全体を
ざっと混ぜる。
ある程度チーズが溶けたら器に盛る。
材料を切ったらあとは全て
レンジにお任せ
ほのかなヨーグルトの酸味が
味噌とチーズでまろやかに
し・か・も
ヨーグルト
✖️
味噌
✖️
チーズ
発酵食品のオンパレード
見るからに身体に良さそうだよね
↓発酵食品の効果効能はこちらを参考に↓
美味しくて健康にも嬉しい効果が
たくさんあるなんて・・
と〜ってもお得感満載╰(*´︶`*)╯♡
シチューみたいにがっつりメインとして
食べるのであれば２人分で
丁度いいくらいの量になります
すごく簡単に出来るので
ぜひ試してみてくださいね〜♪
ご覧いただきありがとうございます！
また遊びにきてね