いつもご覧いただきありがとうございます！
けちんぼ主婦と申します 
皆さまからのイイね！や コメント
とても励みになります
このブログは
共働き、夫婦ふたり暮らしの
我が家の晩ごはんを、いかに
安く・美味しく・手軽に
作れるかを日々奮闘する
めんどうくさがりで
ケチンボな私の徒然日記です
少しでも皆さまのご飯作りの
お役に立てれば嬉しいです
フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト
応援して下さると嬉しいです
＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … *
早速ですがご報告です
私けちんぼ主婦、この度
フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテストに
参加させて頂くことになりました
こちらが参加者全員に送られてくる
プレゼントBOXの中身たち
これからこれらの食材や調味料を
使ったレシピを考えながら
色々試してみたいと思います！
頑張るぞ〜〜
そして今日は早速！
簡単＆本格イタリアンバルレシピ
プレゼントBOXの中に入っていた
赤と白２本のワイン🍷
このワインを楽しみながら、
《手軽に美味しく食べられる！》
イタリアンおつまみレシピをご紹介します！
〜鯖ケチャとチーズのブルスケッタ風〜
【材料】３人分
・鯖の水煮缶 １缶
・とろけるスライスチーズ ３枚
・ケチャップ 大さじ２
・にんにくチューブ ２㎝
・砂糖 小さじ１
・カレー粉 小さじ１
【作り方】
① 鯖缶から身を取り出してケチャップ、
ニンニクチューブ砂糖と一緒に耐熱
容器に入れる。
鯖の身を粗くほぐしながら調味料を
絡める。
② ラップをかけずに６００Wレンジで
１分加熱する。
レンジから取り出してカレー粉を加え、
ざっくり混ぜて器に盛る。
③ スライスチーズを１枚４当分に切り、
オーブンペーパーに乗せる。
６００Wレンジで１分半〜２分加熱する。
※ 加熱ムラを防ぐため、スライスチーズは
必ず一枚ずつレンジにかけて下さい！
④ パリパリチーズに鯖ケチャを乗せて
召し上がれ♪
空いちゃう予感しかしない
だって、鯖とトマト（ケチャップ）に
パリパリチーズの組み合わせなんて・・
美味しくなかったら
詐欺でしょう
笑
って、自分でものすごくハードルを
上げちゃってるけど・・
そんな心配も杞憂に終わり
とっ〜ても美味しかった
残った鯖ケチャは明日の朝ごはんの
トーストに乗せて食べる予定です
もちろんチーズもたっぷり乗せて
食べたばかりなのに明日が楽しみ〜笑
鯖とチーズで栄養も満点
とっても簡単で美味しいよ！
オススメなのでぜひお試しを〜
ご覧いただきありがとうございます！
また遊びにきてね
レシピブログに参加中♪