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共働き、夫婦ふたり暮らしの
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ケチンボな私の徒然日記です
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フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト
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こんにちは！
フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト
コラボ企画でいただいた
こちらの素敵な商品を使って作る
今日のレシピはこの第２弾
使用したアレンジレシピ
こちらを使った
《簡単やみつきレシピ》をご紹介します。
しゃきしゃき食感がクセになる♪
白菜漬けで作る特製タルタルソース
【材料】４人分
・割烹白菜漬け １パック
・茹で卵 ２個
・マヨネーズ 大さじ１
・砂糖 小さじ１
【作り方】
① 白菜漬けはみじん切りにし、手で
ギュッと絞って水気をよく切る。
＊ みじん切りにしてから絞ることで
しっかり水気が切れますよ！
② ゆで卵とみじん切りにした白菜漬け、
マヨと砂糖をボウルに入れる。
卵を崩しながらよく混ぜ合わせる。
結論から言いますこれ、
めちゃくちゃ美味しいです
今日はサーモンのムニエルを焼いて
いただきました
おかずのお供にはもちろん！
そのまま食べてもイケます
ちなみに私はタルタルソース単品で
２人前たいらげました
白菜漬けを入れて作ることで
少量のマヨでしっかり味が決まります
また、漬物の食感が良いアクセントに
しかもなんと！
カロリーおよそ１/２
これが本当のカロリーハーフ 
罪悪感なくたくさん食べられるね♪
私みたいな食いしん坊の強い味方！笑
ただ、時間が経つと漬物の水分が
出てきちゃうので作ってすぐ
食べるのがベターです
作り置きはオススメしません
本当に美味しくてオススメなので、
ぜひ試してみてね
ご覧いただきありがとうございます！
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