塩とタレどちらもオススメ！食感ふわふわ絶品つくね

こんにちは！

けちんぼ主婦です

早速今日も

【けちんぼだけど美味しい】

一品をご紹介します！

食感ふわふわ♪ネギ塩つくね

つい先日、照り焼きつくねを

作ったのですが・・

旦那さんが気に入ったみたいで

『夫があまりの美味さに悶絶！大葉と生姜の照り焼きつくね』

今度は塩で食べたい！

というリクエストにお応えして

早速作ってみました

塩もタレもどちらもオススメ！

欲張りさんは両方作っちゃおう

【材料】

・鶏もも挽き肉　　　　　　　３５０g

・塩　　　　　　　　　　　　小さじ１/２

・長ネギ　　　　　　　　　　１本

・生姜　　　　　　　　　　　１かけ

＊卵　　　　　　　　　　　　１個

＊鶏ガラスープの素　　　　　小さじ１/2

＊醤油　　　　　　　　　　　小さじ１

＊酒　　　　　　　　　　　　小さじ１

＊片栗粉　　　　　　　　　　大さじ２

【作り方】

①　生姜と長ネギをみじん切りにする。

②　ひき肉と塩をボウルに入れ、粘りが

　　でるまで捏ねる。

　　①と＊の調味料を加え、更にしっかり

　　捏ねる。

③　②を小判型に成形し、油を熱したフライ

　　パンに並べ入れる。

④ 　こんがり焼けたら上下を返し、蓋を

　　して弱火で５分蒸し焼きにする。

お値段なんと３５０円で

出来ました

g７９円の安すぎるひき肉を

使ってるおかげかな笑

ケチだけど美味しい！が

けちんぼ主婦のモットーだからね

しっかり下味がついてるので

何にもつけなくても美味しいよ♪

タレも美味しいけど、

塩焼きも捨てられないよね

美味しい塩で作るとまた一段と

美味しくなる気がします

気のせいかもしれないけど 笑

セルマランドゲランド ゲランドの塩(顆粒) 1kg

洋風肉団子のレシピもオススメ

『煮るだけ簡単！ミートボールのガリトマ煮』

『フライパン１つで完結！とってもヘルシーなふわふわ肉団子』

ご覧いただきありがとうございます！

また遊びにきてね

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