こんにちは！
けちんぼ主婦です
最近、週末の休みが
待ち遠しくて
待ち遠しくて
しかたがないです
かといって、休みの日に
何をするわけでもないのだけど
歳をとるほど年月が経つのが
早く感じるよ。と聞いてはいたけど
本当にそう思う
私も着実に歳をとってるんだな〜
・・と思う今日この頃です。
さてさて、
それでは昨日の晩ごはん
〜厚揚げと豚肉の黒胡椒炒め〜
この料理に欠かせないのが
この禁断の黒胡椒
これが、本当に美味しいの
騙されたと思って
一度は試してほしいと思う
檄オシの調味料
夫婦ふたり揃って
どハマりしました
ご飯作るの迷ったら、とりあえず
これと炒めたらOKだと思う笑
ただね、私がいつも通っている
スーパーに、これ売ってないの
いつも行かない様な、ちょっと高めの
お店に行ったときは売ってたのに
しまった。あの時もっとたくさん
買っておけばよかった・・
家に帰ってから
すご〜く後悔しました
〜豚バラと厚揚げの黒胡椒炒め〜
【材料】３人分
・豚バラ薄切り肉 ２００g
・厚揚げ １パック
・塩胡椒 少々
・片栗粉 適量
◯禁断の黒胡椒 大さじ１
◯甜麵醬 小さじ２
◯料理酒 小さじ２
◯オイスターソース 小さじ１
◯にんにくチューブ ３㎝
◯生姜チューブ ３㎝
【作り方】
① 豚バラ肉に塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。
（フライパンの上でやると楽チンで
洗い物も出ませんよ♪）
② 中火にかけて、豚肉にこんがり焼き目を
つける。上下を返し、空いたスペースに
厚揚げを入れる。
③ 豚肉と厚揚げの表面がこんがり焼ける
までじっくり炒める。
④ 合わせた◯を加え、全体に味を絡めたら
完成〜♪
はい。
ご飯おかわり決定〜
今日も３人分のおかずを
夫婦２人
仲良く完食しました
だって美味しいんだもん
レシピブログに参加してます
応援して下さると嬉しいです
