昨日の晩ごはんです。
最近よく我が家で登場するアボカドさん🥑
今回はユッケ風に仕上げてみました♪
適当に作ったつもりが…激うま‼️
だったので、旦那さんと奪い合いに
なりました笑
し、か、も！
いつものスーパーで大好きな❤️サーモンが
激安！だったので…
今回は豪華絢爛✨
【アボカドとサーモンのユッケ】の完成です
切って和えるだけの簡単おつまみ♪
丼にしても美味しいよ〜
【材料】
・アボカド 1/2個
・サーモン お財布事情に合わせて笑
◯コチュジャン 小さじ2
◯醤油 大さじ1
◯にんにくチューブ 1cmくらい
作り方は、アボカドとサーモンを
食べやすい大きさに切って合わせた◯と
和えたら完成〜♪めちゃ簡単
アボカド半分残してもしょうがないので
早めに食べ切れる場合は倍量でやると
作りやすいかも
残ったサーモンはコチュだれに漬けて
次の日の朝ごはんになりました〜🍴
これで仕事頑張れるわ〜笑
超超豪華な朝ごはんでした