※年末年始の父一週間の一時退院から再入院までのお話を連載中です
「ドタバタ帰省~親の看取りがみえてきた~」おウチ編
「一時退院するまで編」はこちらから⇒1話から読む
ほんと、、母の無邪気さにはいつも翻弄されっぱなし(笑)
シモ処理してる時だけは話しかけないで欲しかったyo
「がめ煮」って知ってますか?
筑前煮に似ているのですが、福岡の郷土料理です。
両親ともに、九州出身。
小さい頃からお正月の定番。母のがめ煮と父の手作りのなます。
今年のなますはスーパーのやつを母が味付けし直して登場。
父は美味しいって食べてたけど、私はちょっと苦手です。
がめ煮も苦手だったのに、大人になるとこういうの美味しいね。
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