元パティシエの三ツ星クラスのシュークリームが作れるお菓子教室・東京都福生市 -32ページ目
Amebaホームピグアメブロ
芸能人ブログ人気ブログ
新規登録
ログイン

元パティシエの三ツ星クラスのシュークリームが作れるお菓子教室・東京都福生市

お菓子作りの入り口は「シュークリーム」にあります。
「難しい」と思われがちですが、初心者でも家庭用オーブンで「三ツ星クラスの絶品シュークリーム」は作れます。
当教室では、そんな必勝法を東京都福生市、拝島駅自宅一室にて講習しています。

<< 前ページ次ページ >>

満席⇒増席！現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会

●満席⇒増席！現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会

こんにちは！

東京都港区、表参道青山でお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡早耶（さや）です。


こちら、満席となってしまったのですが、少し工夫をして、なんとかあと２名様のご参加が可能となりました！！！！

現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会

もう１度会場を確認したら、まだ使えるテーブルがある！！ということで、増席が可能となりました♪

・さやさんのスイーツが満腹になるまで食べれるなんて、幸せすぎる！

・あの時にもらったマカロンの味が忘れられず、また食べれるなんてこのチャンスは絶対に逃せない！！って思っちゃいました♪笑


みなさん、こんなことを思って、ご参加してくださっています♪


残り２席、チャンスをつかむのはどなたかなぁ♪？？



sugar icing cookies decoration


各地から受講しにお越しいただいてます。

福生・羽村・昭島・あきる野・立川・八王子・多摩・瑞穂・武蔵村山・日野・国分寺・所沢・羽生・国立・西多摩・西多摩地区・荒川区・板橋区・練馬区・世田谷区・江戸川区・品川区・港区・江東区・葛飾区・江戸川区・荒川区・北区・大田区・茅ヶ崎・辻堂・川崎・茂原・千葉・横浜・藤沢・群馬・前橋・みなかみ・伊勢崎・邑楽郡・東大和・太田・高崎・子持・桐生・渋川・沼田・藤岡



パティシエ・パティシエール・東京・２３区外・西東京・東京郊外・売り物レベル・買うより美味しい・お店出せるレベルのものが作れちゃう・プレゼント・喜ばれる・三ツ星クラス・シュークリーム・青山・表参道・お菓子教室・スイーツ教室・外苑前駅・キッチンスタジオ・ノートルスタジオ


満席⇒増席２席！１１月開催！現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会

●満席⇒増席！１１月開催！現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会

こんにちは！

東京都港区、表参道青山でお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡早耶（さや）です。


「さや先生のお菓子って、全部美味しい！！」

こんなステキなことを言ってくださる生徒さんだらけで、私、とっても幸せです( *´艸｀)

でも、”１度も私のお菓子を食べたことがない方”からすると、美味しいか分からないですよね。

もし美味しいのは本当だったとしても、それがご自身の口に合うかどうか、ということも、実際に食べてみないと分からないですし。


そんな方のために！！

「現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会」を開こうと思います♪



「現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会」では、お一人１０種類ほどのスイーツを食べていただこうと考えています。

ですが、量が多いと苦しくなってしまうし、ダイエットの心配もございますので(笑)

１つ１つのサイズを小さくし、よりたくさんの種類を楽しんでいただけるようにご用意いたします＾＾



会場は、スイーツレッスン会場としてもお馴染みの、青山表参道にあるおしゃれなキッチンスタジオです！

普段はレッスンがしやすいようにレイアウトされていますが・・・



こんな風にレイアウトを変えると、とーーってもおしゃれな空間に♪



実際に私、見学をしてきたのですが、今はもっとバージョンアップしていて、さらにオシャレになっていますよー♪


そんなおしゃれなところでスイーツを食べ尽くす！



これが三ツ星クラスのスイーツだったらサイコーじゃありません＾＾？

「あのスイーツ、美味しそうで気になっていたの！」という方、大歓迎ですよー♪


そろそろ、「どんなスイーツを食べれるの？」という声が聞こえてきそう( *´艸｀)

お待たせしました！

こちらが当日お出しするスイーツのメニューです＾＾

〇「現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会」のメニュー

【マカロン】

・レモン
・いちご
・コーヒー
・サングリア（フルーツ赤ワイン風）
・アマレット（杏仁ミルク風）




・なめらか濃厚プリン

・三ツ星クラスのクッキーシュークリーム

・チョコバナナキャラメルタルト

・メープルミルクふわふわロールケーキ

・ドライトマト＆チーズスコーン



人気どころが目白押しです！！

みなさんに「あれ食べたい！！」とよく仰ってもらえているものをピックアップ致しました＾＾

それプラス、”すぐに満席になってしまって食べれない”そんな人気のいちごマカロンやスコーンも入っています♪

あ、ちなみに、スコーンは「お食事系」のものをチョイスさせて頂きました＾＾

甘いものばっかりだと、たまにはしょっぱいものも食べたくなりますでしょ( *´艸｀)？

”口休め”として、ドライトマト＆チーズスコーンをご利用ください＾＾



１度でも食べたことがある方みなさんが虜になってしまうスイーツたち、お友達を誘って食べにいらっしゃいませんか＾＾？

そんな「現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会」の詳細はこちらです＾＾

「現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会」

〇食べれるスイーツ

お１人１０種

【マカロン】

・レモン
・いちご
・かぼちゃ
・サングリン（フルーツ赤ワイン風）
・アマレット（杏仁ミルク風）

・なめらか濃厚プリン

・三ツ星クラスのクッキーシュークリーム

・チョコバナナキャラメルタルト

・メープルミルクふわふわロールケーキ

・ドライトマト＆チーズスコーン


〇持ち物

・「美味しいスイーツを食べながらお話ししたい！」という意気込み。笑


〇場所

Notre studio-ノートルスタジオ-



東京都港区南青山3-5-1　O ＆K南青山102

外苑前駅　1a口を出て５～７分

詳しいアクセス方法は、こちらをご覧ください＾＾

〇開催日時

１１月１日　10：00～12：30


〇定員

８名様⇒増席！１０名様


あ、この「現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会」は、

楽しく！みんなで！！スイーツを食べよう♡というコンセプトですので、お友達を誘ってお越し頂けますよ＾＾

そしてさらに！

こんなお土産もご用意いたします♪

【参加者さま全員にプレゼント！】

〇バーチ・ディ・ダーマ　⇒　貴婦人のくちびる　という意味



濃厚な味で「なぜか食べる手が止まらなくなる！」そんな魅力あふれるスイーツです＾＾

・ココア嫌いなお子さんがバクバクと食べてしまう、ココア味

・鼻に抜ける香りがクセになる、紅茶味

この２種をお詰めさせていただきます＾＾


これは、レッスンのティータイム時にお出ししたら、

「これ美味しい！！！！

先生！！これのレッスンをやってください！！！

と、何人もの方からリクエストを頂いているメニューです＾＾

実際にレッスンに参加しないと食べれなかった”裏メニュー”的存在のバーチ・ディ・ダーマを手にご帰宅くださいね♪

〇料金

祝！１回目記念価格！

おひとり様　３５００円（税抜）

※完全事前お振り込みを頂いております。

お申込み日から１週間以内に、指定の口座へお振り込みお願いいたします。


以下のフォームからお申し込みくださいませ♪

１１月１日　10：00～12：30




sugar icing cookies decoration


各地から受講しにお越しいただいてます。

福生・羽村・昭島・あきる野・立川・八王子・多摩・瑞穂・武蔵村山・日野・国分寺・所沢・羽生・国立・西多摩・西多摩地区・荒川区・板橋区・練馬区・世田谷区・江戸川区・品川区・港区・江東区・葛飾区・江戸川区・荒川区・北区・大田区・茅ヶ崎・辻堂・川崎・茂原・千葉・横浜・藤沢・群馬・前橋・みなかみ・伊勢崎・邑楽郡・東大和・太田・高崎・子持・桐生・渋川・沼田・藤岡



パティシエ・パティシエール・東京・２３区外・西東京・東京郊外・売り物レベル・買うより美味しい・お店出せるレベルのものが作れちゃう・プレゼント・喜ばれる・三ツ星クラス・シュークリーム・青山・表参道・お菓子教室・スイーツ教室・外苑前駅・キッチンスタジオ・ノートルスタジオ


スイーツ男子限定！これが作れたらほかのスイーツ男子から一歩リードできる、オペラ作りレッスン

●スイーツ男子限定！スイーツ男子限定！これが作れたらほかのスイーツ男子から一歩リードできる、オペラ作りレッスン

こんにちは！

東京都福生市でお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡さやです。


「スイーツ男子」って、もう当たり前に使われるようになった名詞ですよね♪

スイーツを食べたい！作りたい！という男子たちが増えた、ということですよねー＾＾

でも、

・どこのスイーツ教室も女性だらけで参加しずらい。

・こだわりが強いから、作るのにも三ツ星クラスのものじゃないといやだ！

・初心者なんだけど、美味しいスイーツが作りたい。


こんなこと、お思いではないでしょうか？


そんなあなたのために「スイーツ男子限定！これが作れたらほかのスイーツ男子から一歩リードできる、オペラ作りレッスン」を開催いたします！



テッカテカに輝くオペラは、「高級感」というイメージがありますよね。

実際に金箔をアクセントに仕上げるからでしょうか＾＾？

こんな高級そうなオペラをプレゼントされたら、「どこで買ってきたの？」と絶対に言ってしまいますよね( *´艸｀)


私の教室では、ひとりひとりに細やかなアドバイスをしています＾＾



ご参加いただいている生徒さまは、ほとんどがお１人でのご参加で、おうちではあまりお菓子つくりをしない方が多くいらっしゃいます＾＾

どうぞ、安心してお越しくださいね♪


今回、初の企画としてこの”スイーツ男子レッスン”を開催します！！

なので、お写真は女性しか映っていませんが、実際はこのみなさんが”男性”になる！ということを想像してご覧ください＾＾


当日のレッスンは、こんな流れで行います！

①到着した方から、ラウンジにてティーを飲みながらお待ちください



キッチンスタジオは１時間ほど前から開けているので、いつ来ていただいても構いません(笑)

ドリンクはお好きなものを、お好きなだけお飲みいただけます＾＾




②レッスン全体の流れを説明

イラスト付きレシピを見ながら、全体の流れをご説明いたします。

この「全体の流れ」をしっかりとイメージしてくださいね♪




③講師のデモンストレーション

まずは、私１人である程度のところまで見本をお見せいたします。

このとき、しっかりとメモをとってくださいね♪

「コツ」「ポイント」をたーーーっくさんお話しいたします＾＾

※このとき写真は撮ってもOKですが、動画はご遠慮くださいね♪




④各自、レシピとメモを見ながら、私がお見せしたところまで作成

③で取ったメモが活きてくる作業です＾＾

しっかり思い出しながら作っていきましょう！

このとき、ひとりひとりアドバイスさしあげます♪




⑤生地を焼いている間にフィリング（中身のクリーム）作り

こちらも、私のデモンストレーションを見ていただきながらメモをしてもらい、各自作っていただきます＾＾




⑥焼けた生地にクリームを重ねていく。　＊嬉しいつまみ食いタイム(笑)

１人１台、すべてご自身で仕上げていただくので、少し形が崩れたらつまみ食いしちゃいましょう♪笑




⑦ティータイム＆質問タイム

見本で私が作ったものを試食していただくので、ご自身で作ったものはすべてお持ち帰りできます＾＾



おうちでも同じものを作れるように、復習やメモのし忘れなど、ここで再度お勉強をして頂きます＾＾



賞味期限があるので、それまでにお食べくださいね♪



あっという間になくなってしまうので、早めにおうちで復習ができますね♪


「お家で復習するとき」が一番わからないことがたくさん出てくるときです。

そんなときのために、入会していただいた方へはFacebookの非公開グループにご招待するので、そちらでいつでも質問をしていただけます＾＾




今までにご参加いただいた生徒さまからのお声をご紹介しますね！

【１０年ぶりにお菓子作りをした小原千秋さんより】

さやさんのスイーツはとても美味しいので、ずっと習ってみたいと思っていました♪

シュークリームは難易度が高く、自分では絶対に作れないと思って今いたが、学校の授業レベルに詳しく教えてもらえ、今まで食べたことのないくらい美味しいシュークリームを作ることができました！

基本のカスタードが美味しいので、これさえ作れれば色々なお菓子に使えて、アレンジの幅が広がりますねー♪

もっともっと美味しいスイーツが作れるようになりたいです♪


【スイーツレッスン皆勤賞のYさまより】

さや先生のスイーツは”絶対美味しい！”ってわかっているので、食べたことのないスイーツでも、絶対習います♪

家族みんな、あまり甘いものが好きではなかったのですが、今では私がスイーツレッスンに行くことを待っているくらいです(笑)

買って食べるだけより、いつでも大量に作れる美味しいスイーツの魅力にハマっています！！

家族みんなで「レッスン料が少し高いかな？って最初は思っていたけど、これだけたくさんいつでも食べれるからお得に感じちゃう♪」って言っています♪

美味しいスイーツを教えてくださり、本当にありがとうございます！！


【小さなカフェを営んでいる、亜希子さんより】

日頃、本で情報を得ることが多いので、先生の手元を見て作り方の状態を確認できるレッスンはとても貴重な時間でした。

今まで作ったことのあるシュー生地でしたが、「そこでミキサーを使うの！？とっても簡単じゃないですか！！！」と画期的な方法で作っていてびっくりしました。

さっそく家でもやってみようと思いました。

忘れないうちに復習をして、思い通りのものが作れるようになりたいです♪


【スイーツレッスンをいつも楽しみにしてくれているFさまより】

いつも楽しいレッスン、ありがとうございます♪

大切に抱えて、無事に家まで帰ることができました！笑

帰ると同時に、母が箱をそそくさと開けて食べていました(笑)

「美味しい～♪止まらな～い♪」

だ、そうで、パクパク食べています(笑)


この感想を頂いているみなさんは、

「お家でスイーツなんて作ったことない！！！」

「以前お菓子教室に通っていたけど、付いていけなくて挫折した」

という方たちなんです！

みなさんレッスン後は楽しく美味しくスイーツを食べ、お休みの日にはスイーツを作る生活になっているみたいです♪

意外と「器用、不器用」はスイーツ作りには重要ではなく、「楽しい、楽しくない」というところが一番のポイントだと思います＾＾

楽しくスイーツを作って、楽しく美味しくいただきましょう♪


それでは、「スイーツ男子限定！これが作れたらほかのスイーツ男子から一歩リードできる、オペラ作りレッスン」の詳細はこちらです＾＾

「スイーツ男子限定！これが作れたらほかのスイーツ男子から一歩リードできる、オペラ作りレッスン」

お１人　１台



〇持ち物

・エプロン

・保冷材＆保冷バック（保冷剤×２、保冷バッグ×１のセットを当日お買い求めも可能です。）


〇場所

Notre studio-ノートルスタジオ-



東京都港区南青山3-5-1　O ＆K南青山102


外苑前駅　1a口を出て５～７分

駅からスタジオまでのアクセス方法はこちらからご確認ください♪


【開催日】

１２月２１日（水）　１０：００～１３：００


高級感あるので、難しそう、と思ってしまうかもしれませんが、愛情たっぷりこもったオペラを恋人に作ってあげたら、、、、絶対喜んでくれますよね( *´艸｀)♪

今年のクリスマスは、オペラを作って恋人にプレゼントしませんか＾＾？

〇料金

８５００円（税抜）⇒６５００円（税抜）

※完全事前お振り込みを頂いております。

お申込み日から１週間以内に、指定の口座へお振り込みお願いいたします。

キャンセルチャージについてはこちらをご一読お願いいたします。



お申し込みは１０月２５日朝８時から、メルマガ読者さんから開始していきます！

こちらにご登録し、お待ちくださいね♪


sugar icing cookies decoration


各地から受講しにお越しいただいてます。

福生・羽村・昭島・あきる野・立川・八王子・多摩・瑞穂・武蔵村山・日野・国分寺・所沢・羽生・国立・西多摩・西多摩地区・荒川区・板橋区・練馬区・世田谷区・江戸川区・品川区・港区・江東区・葛飾区・江戸川区・荒川区・北区・大田区・茅ヶ崎・辻堂・川崎・茂原・千葉・横浜・藤沢・群馬・前橋・みなかみ・伊勢崎・邑楽郡・東大和・太田・高崎・子持・桐生・渋川・沼田・藤岡



パティシエ・パティシエール・東京・２３区外・西東京・東京郊外・売り物レベル・買うより美味しい・お店出せるレベルのものが作れちゃう・プレゼント・喜ばれる・三ツ星クラス・シュークリーム・青山・表参道・お菓子教室・スイーツ教室・外苑前駅・キッチンスタジオ・ノートルスタジオ


キャラメルチョコバナナタルトを”かっこよく”撮ってみました( *´艸｀)

●キャラメルチョコバナナタルトを”かっこよく”撮ってみました( *´艸｀)

こんにちは！

東京都港区、表参道青山でお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡早耶（さや）です。

キャラメルチョコバナナタルトの、”かっこいい写真”を撮ってみました。



どうです？

かっこいいですかね？？



カメラの勉強は全くしたことがないので、難しい＞＜

全然納得いかない～(;´･ω･)

もうちょっとカメラ技術、上げておきますね( ;´艸｀)

一緒に作って、一緒に”かっこいい写真”を撮りませんか＾＾？


sugar icing cookies decoration


各地から受講しにお越しいただいてます。

福生・羽村・昭島・あきる野・立川・八王子・多摩・瑞穂・武蔵村山・日野・国分寺・所沢・羽生・国立・西多摩・西多摩地区・荒川区・板橋区・練馬区・世田谷区・江戸川区・品川区・港区・江東区・葛飾区・江戸川区・荒川区・北区・大田区・茅ヶ崎・辻堂・川崎・茂原・千葉・横浜・藤沢・群馬・前橋・みなかみ・伊勢崎・邑楽郡・東大和・太田・高崎・子持・桐生・渋川・沼田・藤岡



パティシエ・パティシエール・東京・２３区外・西東京・東京郊外・売り物レベル・買うより美味しい・お店出せるレベルのものが作れちゃう・プレゼント・喜ばれる・三ツ星クラス・シュークリーム・青山・表参道・お菓子教室・スイーツ教室・外苑前駅・キッチンスタジオ・ノートルスタジオ


残り２席です！１１月開催！現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会

●残り２席です！１１月開催！現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会

こんにちは！

東京都港区、表参道青山でお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡早耶（さや）です。


昨日一般の部の受付を開始した、「１１月開催！現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会」

おかげさまで、残り２席となりました！！

「１１月開催！現役スイーツ講師で元パティシエ松岡早耶のスイーツを食べ尽くせる会」



お申し込みと同時に、こんなアツいメッセージを頂けちゃいました( *´艸｀)

・さやさんのスイーツ、一度マカロンを食べたことがあるのですが、それからずーーーっと虜でした！！

「どうしても、またあのマカロンを食べたい！！」

そう思っていたらこの会の募集が！

もう、私のためにあるのかと思っちゃったくらい、タイミングが良かったです♪


嬉しい♪

けっこう前にプレゼントしたのに、ずっと覚えていてくれたんですー！！

印象に残るマカロンでよかった( *´艸｀)


そんなマカロンを食べれるのも、残り２名様となりました！

「グッドタイミング！！」と言える方、まだまだいらっしゃると思います( *´艸｀)


sugar icing cookies decoration


各地から受講しにお越しいただいてます。

福生・羽村・昭島・あきる野・立川・八王子・多摩・瑞穂・武蔵村山・日野・国分寺・所沢・羽生・国立・西多摩・西多摩地区・荒川区・板橋区・練馬区・世田谷区・江戸川区・品川区・港区・江東区・葛飾区・江戸川区・荒川区・北区・大田区・茅ヶ崎・辻堂・川崎・茂原・千葉・横浜・藤沢・群馬・前橋・みなかみ・伊勢崎・邑楽郡・東大和・太田・高崎・子持・桐生・渋川・沼田・藤岡



パティシエ・パティシエール・東京・２３区外・西東京・東京郊外・売り物レベル・買うより美味しい・お店出せるレベルのものが作れちゃう・プレゼント・喜ばれる・三ツ星クラス・シュークリーム・青山・表参道・お菓子教室・スイーツ教室・外苑前駅・キッチンスタジオ・ノートルスタジオ


<< 前ページ次ページ >>