〇松岡早耶より、重要なお知らせです( *´艸｀)
こんにちは！
東京都福生市拝島で三ツ星クラスのシュークリームが作れるお菓子教室を主宰している、元パティシエ松岡早耶（さや）です。
色んなレッスンが始まってごちゃごちゃしているので、こちらに５月のレッスンをまとめておきますね＾＾
【お菓子作りの入り口はシュークリームある！お菓子作り初心者のための体験レッスン】
お１人 直径約７センチのクッキーシュークリーム６個お持ち帰り
”お菓子作りの入り口はシュークリーム”
難しいと思われがちですが、初心者さんこそシュークリームを作っていただきたい技術がたっくさん詰まっています！
当教室初めての方は、こちらのレッスンからご参加ください＾＾
〇持ち物
・エプロン
・保冷材＆保冷バック（保冷剤×２、保冷バッグ×１のセットを当日お買い求めも可能です。）
〇定員
・２名様
〇場所
福生市拝島駅から徒歩５分の自宅一室
※お申し込みが完了しましたら、詳細をお送りさせていただきます。
〇日時
５月１５日（月）１０：００～１３：００
５月１６日（火）１０：００～１３：００
５月１７日（水）１０：００～１３：００
５月１８日（木）１０：００～１３：００
５月１９日（金）１０：００～１３：００
５月２０日（土）１０：００～１３：００
５月２１日（日）１０：００～１３：００
＜＜シュークリーム体験レッスンの詳細はこちらからご覧ください＾＾＞＞
お１人 直径約７センチのクッキーシュークリーム６個お持ち帰り
”お菓子作りの入り口はシュークリーム”
難しいと思われがちですが、初心者さんこそシュークリームを作っていただきたい技術がたっくさん詰まっています！
当教室初めての方は、こちらのレッスンからご参加ください＾＾
〇持ち物
・エプロン
・保冷材＆保冷バック（保冷剤×２、保冷バッグ×１のセットを当日お買い求めも可能です。）
〇定員
・２名様
〇場所
福生市拝島駅から徒歩５分の自宅一室
※お申し込みが完了しましたら、詳細をお送りさせていただきます。
〇日時
５月１５日（月）１０：００～１３：００
５月１６日（火）１０：００～１３：００
５月１７日（水）１０：００～１３：００
５月１８日（木）１０：００～１３：００
５月１９日（金）１０：００～１３：００
５月２０日（土）１０：００～１３：００
５月２１日（日）１０：００～１３：００
＜＜シュークリーム体験レッスンの詳細はこちらからご覧ください＾＾＞＞
会員さま限定【スプーンを運ぶ手が止まらなくなる滑らかとろとろプリン＆スキレットで作るミルクレープレッスン】
プリン４個、ミルクレープ１台お持ち帰り
誰もが１度食べたら病みつきになる、滑らかとろとろプリンが大好評だったので、レッスンメニュー入り致しました♪
・職場に持っていったら「買ってきたの？」と普通に聞かれ、「作りました！！」とドヤ顔で言ったら声が裏返るほど驚かれました( *´艸｀）♪
・家に持って帰ったら母に一目散に食べられ、「もうないの？」と私が食べる前に言われました(笑)
こんなエピソードが山ほど出てくるほど気に入ってもらえているプリン！
プリンを焼いている間にミルクレープも作れちゃう、贅沢レッスンです(#^^#)
〇定員
各日２名様
〇お持物
・エプロン
・保冷剤＆保冷バック
〇日時
５月８日（月）１０：００～１３：００
５月９日（火）１０：００～１３：００
５月１１日（木）１０：００～１３：００
５月１２日（金）１０：００～１３：００
５月１３日（土）１０：００～１３：００
５月１４日（日）１０：００～１３：００
＜＜月の１Dayレッスンはこちらから詳細をご覧くださいませ＾＾＞＞
プリン４個、ミルクレープ１台お持ち帰り
誰もが１度食べたら病みつきになる、滑らかとろとろプリンが大好評だったので、レッスンメニュー入り致しました♪
・職場に持っていったら「買ってきたの？」と普通に聞かれ、「作りました！！」とドヤ顔で言ったら声が裏返るほど驚かれました( *´艸｀）♪
・家に持って帰ったら母に一目散に食べられ、「もうないの？」と私が食べる前に言われました(笑)
こんなエピソードが山ほど出てくるほど気に入ってもらえているプリン！
プリンを焼いている間にミルクレープも作れちゃう、贅沢レッスンです(#^^#)
〇定員
各日２名様
〇お持物
・エプロン
・保冷剤＆保冷バック
〇日時
５月８日（月）１０：００～１３：００
５月９日（火）１０：００～１３：００
５月１１日（木）１０：００～１３：００
５月１２日（金）１０：００～１３：００
５月１３日（土）１０：００～１３：００
５月１４日（日）１０：００～１３：００
＜＜月の１Dayレッスンはこちらから詳細をご覧くださいませ＾＾＞＞
【ショートケーキの日にショートケーキを食べる！元パティシエのスイーツ女子会】
毎月２２日は「ショートケーキの日」です＾＾
ショートケーキが主役のスイーツ女子会で、特別な気分を味わっちゃいましょう♪
会員様、当教室初めての方、誰でもご参加いただけますよー♪
元パティシエ特性のショートケーキで”ショートケーキの日”を一緒に過ごしましょう♪
５月の旬のフルーツ、「いちじく」を使ったショートケーキをお出しいたしますよー♪
「さや先生のスイーツ、絶対美味しいというのはわかってるけど、やっぱりレッスンを受ける前に試食したい！」
という声にお応えして、４，５種類のスイーツもご用意いたします♪
”今後のスイーツレッスンのスイーツを試食できる”という嬉しい特典も( *´艸｀)
「ちょうどいい機会だから、この前うちで作ったスイーツの失敗の原因を聞いちゃお～♪」という方も大歓迎です＾＾
みんなで三ツ星クラスのスイーツを食べながら女子会しましょー♪
〇持ち物
「スイーツを食べるぞ！」という意気込みと、質問。笑
〇スイーツ
・”いちじく”ショートケーキ
・シュークリーム
・マカロン
・ガレットブルトンヌキャラメルショコラ
・レアチーズベリーケーキ
・マドレーヌ
・ラングドシャ
この辺から５種類ほどお出しいたします。
・元パティシエだけど手作りパンもお出ししちゃいます( *´艸｀)
実はパン作り経験もあるんですよー♪
お持ち帰りスイーツもご用意いたしますので、帰ってからも三ツ星クラスのお菓子を食べることが出来ます♪
〇定員
・４名様
私合わせて５名です＾＾
〇場所
福生市拝島駅から徒歩５分の自宅一室
※お申し込みが完了しましたら、詳細をお送りさせていただきます。
〇日時
５月２２日（月）１１：３０～１３：３０
毎月２２日は「ショートケーキの日」です＾＾
ショートケーキが主役のスイーツ女子会で、特別な気分を味わっちゃいましょう♪
会員様、当教室初めての方、誰でもご参加いただけますよー♪
元パティシエ特性のショートケーキで”ショートケーキの日”を一緒に過ごしましょう♪
５月の旬のフルーツ、「いちじく」を使ったショートケーキをお出しいたしますよー♪
「さや先生のスイーツ、絶対美味しいというのはわかってるけど、やっぱりレッスンを受ける前に試食したい！」
という声にお応えして、４，５種類のスイーツもご用意いたします♪
”今後のスイーツレッスンのスイーツを試食できる”という嬉しい特典も( *´艸｀)
「ちょうどいい機会だから、この前うちで作ったスイーツの失敗の原因を聞いちゃお～♪」という方も大歓迎です＾＾
みんなで三ツ星クラスのスイーツを食べながら女子会しましょー♪
〇持ち物
「スイーツを食べるぞ！」という意気込みと、質問。笑
〇スイーツ
・”いちじく”ショートケーキ
・シュークリーム
・マカロン
・ガレットブルトンヌキャラメルショコラ
・レアチーズベリーケーキ
・マドレーヌ
・ラングドシャ
この辺から５種類ほどお出しいたします。
・元パティシエだけど手作りパンもお出ししちゃいます( *´艸｀)
実はパン作り経験もあるんですよー♪
お持ち帰りスイーツもご用意いたしますので、帰ってからも三ツ星クラスのお菓子を食べることが出来ます♪
〇定員
・４名様
私合わせて５名です＾＾
〇場所
福生市拝島駅から徒歩５分の自宅一室
※お申し込みが完了しましたら、詳細をお送りさせていただきます。
〇日時
５月２２日（月）１１：３０～１３：３０
【ナッペ強化コース】
ナッペとは、スポンジケーキに生クリームを塗っていく作業のことを言います＾＾
生クリームがキレイにぬれたら、、
スポンジケーキが上手く焼けたら、、
いつでも”お誕生日ケーキ”が作れるようになっちゃいます( *´艸｀)♪
とは言っても、ナッペってとーーっても難しいんです。
１回では確実に身に着けることは出来ないので、以下の流れで完璧に習得していただきます＾＾
１回目：ダミーケーキでひたすらナッペ練習
最後に本番として、こちらでご用意したスポンジに１日の集大成を仕上げて頂きます。
※絞り方のレクチャーもございます。
２回目：スポンジ生地焼き＆ナッペ仕上げ
実際にスポンジを焼いていただき、それにナッペをし、飾り絞りをして頂きます＾＾
３回目：総仕上げ＆キャラクターケーキ作り
スポンジ焼き、ナッペを施していただきます。
そして、キャラクターの描き方も特別に教えちゃいます( *´艸｀)♪
お好きなキャラクターを選んでいただけますが、初めてのキャラクターお絵かきですので、難しすぎるキャラクターはNGを出させていただきます(笑)
〇持ち物
・エプロン
・保冷バッグ＆保冷剤
〇定員
・各日程２名様
〇日時
【月末週の月曜日】
１回目：５月２９日（月）１０：００～１３：００
２回目：６月２６日（月）１０：００～１３：００
３回目：７月２４日（月）１０：００～１３：００
【月末週の火曜日】
１回目：５月３０日（火）１０：００～１３：００
２回目：６月２７日（火）１０：００～１３：００
３回目：７月２５日（火）１０：００～１３：００
ショートケーキはお家にある材料で簡単に作ることが出来ます。
この技術さえ身につけておけば、今後急な来客やプレゼントに困ることはありませんよ♪
１０００円キャッシュバックのチャンス！！
コース受講中の方が、同月の１Dayレッスンを受講される場合、１０００円のキャッシュバックをさせて頂きます！
こちら、コース受講中の３か月間の間に何回も適応可能ですので、ぜひご活用くださいね♪
ナッペとは、スポンジケーキに生クリームを塗っていく作業のことを言います＾＾
生クリームがキレイにぬれたら、、
スポンジケーキが上手く焼けたら、、
いつでも”お誕生日ケーキ”が作れるようになっちゃいます( *´艸｀)♪
とは言っても、ナッペってとーーっても難しいんです。
１回では確実に身に着けることは出来ないので、以下の流れで完璧に習得していただきます＾＾
「お店で買ってきたの！？」と言われるくらい見違える、ナッペ強化の流れ
１回目：ダミーケーキでひたすらナッペ練習
最後に本番として、こちらでご用意したスポンジに１日の集大成を仕上げて頂きます。
※絞り方のレクチャーもございます。
２回目：スポンジ生地焼き＆ナッペ仕上げ
実際にスポンジを焼いていただき、それにナッペをし、飾り絞りをして頂きます＾＾
３回目：総仕上げ＆キャラクターケーキ作り
スポンジ焼き、ナッペを施していただきます。
そして、キャラクターの描き方も特別に教えちゃいます( *´艸｀)♪
お好きなキャラクターを選んでいただけますが、初めてのキャラクターお絵かきですので、難しすぎるキャラクターはNGを出させていただきます(笑)
・１コース３回完結
・「毎月第〇の〇曜日、〇〇時から」と月１回のレッスンで固定
・コースの最終日に私からの終了証がわりになるプレゼントが( *´艸｀)
・同レッスンで空きがあったら振替可能。
※どうしてもキャンセル、、という場合は動画＆材料をお送りさせていただきます。
・コースは会員さま限定になります。
受講ご希望の方は、まずは体験レッスンからお越しくださいませ＾＾
・「毎月第〇の〇曜日、〇〇時から」と月１回のレッスンで固定
・コースの最終日に私からの終了証がわりになるプレゼントが( *´艸｀)
・同レッスンで空きがあったら振替可能。
※どうしてもキャンセル、、という場合は動画＆材料をお送りさせていただきます。
・コースは会員さま限定になります。
受講ご希望の方は、まずは体験レッスンからお越しくださいませ＾＾
〇持ち物
・エプロン
・保冷バッグ＆保冷剤
〇定員
・各日程２名様
〇日時
【月末週の月曜日】
１回目：５月２９日（月）１０：００～１３：００
２回目：６月２６日（月）１０：００～１３：００
３回目：７月２４日（月）１０：００～１３：００
【月末週の火曜日】
１回目：５月３０日（火）１０：００～１３：００
２回目：６月２７日（火）１０：００～１３：００
３回目：７月２５日（火）１０：００～１３：００
ショートケーキはお家にある材料で簡単に作ることが出来ます。
この技術さえ身につけておけば、今後急な来客やプレゼントに困ることはありませんよ♪
１０００円キャッシュバックのチャンス！！コース受講中の方が、同月の１Dayレッスンを受講される場合、１０００円のキャッシュバックをさせて頂きます！
こちら、コース受講中の３か月間の間に何回も適応可能ですので、ぜひご活用くださいね♪
【焼き菓子（常温保存）専門コース】
お菓子作りは１回のレッスンで完璧に身に着けるのは難しいです。
繰り返し行い、ご自身の中でしっかりと理解できるようになるまで、私がサポートさせていただくのがこの「好きなスイーツをパティシエレベルに！３回完結のスイーツ習得コース」です＾＾
月に１回のレッスンを、３か月連続で受講していただきます＾＾
”継続してレッスンが出来る”という安心感から、１Dayレッスンのものより少し難易度は高めです＾＾
１回目：フロランタン＆キャラメルナッツタルト
ご試食いただいた生徒さまに「絶対これ作りたいです！」と１００％言われるこの２つ( *´艸｀)
ナッツは身体に良いので効率よく食べれますし、コンビニのと比べ物にならないくらい濃厚な味です♪
２回目：ガレットブルトンヌ～キャラメルショコラ～
NYキャラメルサンド風です＾＾
サクサク生地で塩気のあるクッキーに、キャラメルとショコラを挟んだらもう絶品！！
ついつい手が止まらなくなって２つ（２枚で１つなので、４枚も！）ペロリと食べてしまった一品です。
３回目：ロミアス風クッキー（絞り出し）
アーモンド生地クッキーの中心に、キャラメルナッツを入れて焼きます＾＾
本当は６０００円する口金が必要なこの絞り出しクッキーですが、それを使わずに手に入りやすい口金でのしぼり方をお伝えします＾＾♪
全て、かわいくラッピングしてお持ち帰り頂きます＾＾
〇持ち物
・エプロン
〇定員
・各コース２名様
〇日時
【第１週目の土曜日】
１回目：５月６日（土）１０：００～１３：００
２回目：６月３日（土）１０：００～１３：００
３回目：７月１日（土）１０：００～１３：００
クッキーや焼き菓子って、意外と「混ぜるだけ」では美味しく作れないんです。
この３日間の焼き菓子は、すべて気を付けるポイントが違います！
でも、１度知ってしまったら一生使える技術、ポイントなので、食べたいときに食べたいだけ作って、プレゼントも今後いつでもできるようになれます♪
１０００円キャッシュバックのチャンス！！
コース受講中の方が、同月の１Dayレッスンを受講される場合、１０００円のキャッシュバックをさせて頂きます！
こちら、コース受講中の３か月間の間に何回も適応可能ですので、ぜひご活用くださいね♪
お菓子作りは１回のレッスンで完璧に身に着けるのは難しいです。
繰り返し行い、ご自身の中でしっかりと理解できるようになるまで、私がサポートさせていただくのがこの「好きなスイーツをパティシエレベルに！３回完結のスイーツ習得コース」です＾＾
月に１回のレッスンを、３か月連続で受講していただきます＾＾
”継続してレッスンが出来る”という安心感から、１Dayレッスンのものより少し難易度は高めです＾＾
作れるようになるスイーツ
１回目：フロランタン＆キャラメルナッツタルト
ご試食いただいた生徒さまに「絶対これ作りたいです！」と１００％言われるこの２つ( *´艸｀)
ナッツは身体に良いので効率よく食べれますし、コンビニのと比べ物にならないくらい濃厚な味です♪
２回目：ガレットブルトンヌ～キャラメルショコラ～
NYキャラメルサンド風です＾＾
サクサク生地で塩気のあるクッキーに、キャラメルとショコラを挟んだらもう絶品！！
ついつい手が止まらなくなって２つ（２枚で１つなので、４枚も！）ペロリと食べてしまった一品です。
３回目：ロミアス風クッキー（絞り出し）
アーモンド生地クッキーの中心に、キャラメルナッツを入れて焼きます＾＾
本当は６０００円する口金が必要なこの絞り出しクッキーですが、それを使わずに手に入りやすい口金でのしぼり方をお伝えします＾＾♪
全て、かわいくラッピングしてお持ち帰り頂きます＾＾
・１コース３回完結
・「毎月第〇の〇曜日、〇〇時から」と月１回のレッスンで固定
・コースの最終日に私からの終了証がわりになるプレゼントが( *´艸｀)
・同レッスンで空きがあったら振替可能。
※どうしてもキャンセル、、という場合は動画＆材料をお送りさせていただきます。
・コースは会員さま限定になります。
受講ご希望の方は、まずは体験レッスンからお越しくださいませ＾＾
・「毎月第〇の〇曜日、〇〇時から」と月１回のレッスンで固定
・コースの最終日に私からの終了証がわりになるプレゼントが( *´艸｀)
・同レッスンで空きがあったら振替可能。
※どうしてもキャンセル、、という場合は動画＆材料をお送りさせていただきます。
・コースは会員さま限定になります。
受講ご希望の方は、まずは体験レッスンからお越しくださいませ＾＾
〇持ち物
・エプロン
〇定員
・各コース２名様
〇日時
【第１週目の土曜日】
１回目：５月６日（土）１０：００～１３：００
２回目：６月３日（土）１０：００～１３：００
３回目：７月１日（土）１０：００～１３：００
クッキーや焼き菓子って、意外と「混ぜるだけ」では美味しく作れないんです。
この３日間の焼き菓子は、すべて気を付けるポイントが違います！
でも、１度知ってしまったら一生使える技術、ポイントなので、食べたいときに食べたいだけ作って、プレゼントも今後いつでもできるようになれます♪
１０００円キャッシュバックのチャンス！！コース受講中の方が、同月の１Dayレッスンを受講される場合、１０００円のキャッシュバックをさせて頂きます！
こちら、コース受講中の３か月間の間に何回も適応可能ですので、ぜひご活用くださいね♪
以上のレッスンをメルマガからのみ、お申し込みを受付していきます！
ご登録がまだの方は、いまのうちに無料メルマガにご登録しておいてくださいませ＾＾
【元パティシエが教える初心者が自宅で「三ツ星クラスのシュークリーム」が作れるようになる無料メール講座】
４月１日２０時より、メルマガ内から受付を開始いたします＾＾
スケジュール帳のご確認、お願いしますねー( *´艸｀)♪
〇●お知らせ●〇
◆元パティシエが教える初心者が自宅で「三ツ星クラスのシュークリーム」が作れるようになる無料メール講座を受け取る
◆【体験レッスン】お菓子作りの入り口はシュークリーム！こちらから詳細をご覧ください
◆三ツ星クラスのスイーツ、募集中のレッスンはこちらから
◆三ツ星クラスのスイーツレッスン一覧はこちらから
◆講師のプロフィールはこちら
お問い合わせ
042-513-0540
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各地から受講しにお越しいただいてます。
福生・羽村・昭島・あきる野・立川・八王子・多摩・瑞穂・武蔵村山・日野・国分寺・所沢・羽生・国立・西多摩・西多摩地区・荒川区・板橋区・練馬区・世田谷区・新宿区・新宿区江戸川区・品川区・港区・江東区・葛飾区・江戸川区・習志野・府中・海老名・船橋・北区・大田区・茅ヶ崎・辻堂・川崎・茂原・千葉・横浜・藤沢・群馬・前橋・みなかみ・伊勢崎・邑楽郡・東大和・太田・高崎・子持・桐生・渋川・沼田・藤岡・厚木・静岡・山梨・調布
パティシエ・パティシエール・東京・２３区外・西東京・東京郊外・福生市・拝島・売り物レベル・買うより美味しい・お店出せるレベルのものが作れちゃう・プレゼント・絶品・三ツ星クラス・シュークリーム・プロ・おうちで三ツ星クラス・無添加・安心・安全・子供に食べさせたい・お母さん手作り・手軽スイーツ・ちょっとの工夫でプロ級に