9月23日、滋賀県に西国巡礼。
その後は三ノ宮に出てDynamic Kitchen & BAR 「燦」-SUN- 神戸店 で夕食
三宮に行く電車内で友人からラインメッセージが来ました
・「今三ノ宮に行っているのですが今日は出て来ない?」
・「ちょうど三ノ宮に向かう電車内ですよ!」
と言う事で 一件目の後で友人夫婦と合流
2軒目は、ワインで行きましょうと・・・、こちらのお店に!
2017年11月訪問、ワインスタンド 「caprino」(カプリノ)
残念ながら、満席 近くの系列店で席が空いているのでそちらに移動
ワインスタンド caprino (カプリノ) から歩いて3分程
お店は3階。
Santo Bevitore (サント べヴィトーネ) (2018年5月訪問。)
エレベーターで3階に。扉が開くとすぐお店です。
平日は、3:00~
日祝は、12:00~ ワインが呑めます。
スタッフさんに「赤ワインの呑みやすい軽め!」 とワインの好みを伝えて・・・
ソムリエさんが3種類持ってこられました。
(Web 引用)
主にモルゴンの区画のガメイを用いて造られるこのワインは、いわば「プチ モルゴン」とも言うべきキュヴェです。
樹齢の若い樹から収穫されたブドウをステンレスタンクで発酵・熟成。より軽快でスムーズな飲み口に仕上げました。印象的なラベルのデザインは、ブラックユーモア溢れるイラストで有名なモーリス シネ氏。
シネ氏のイラストそのままのブドウそのもののをギュッとしぼって造ったフレッシュな風味のワインです。
オーダーは軽く、
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軽く呑んで食べて、御1人¥1450
Santo Bevitore (サント べヴィトーネ)
住所 神戸市中央区北長狭通3-3-4 3F
電話 078-392-6620
営業
[月~土]15:00~24:00(L.O.23:00)
[金] 17:00~24:00(L.O.23:00)
[日・祝] 12:00~22:00(L.O.21:00)
休み 火曜日