ウドの牛肉巻き | 「日々塩梅」 漢方芍薬堂の薬膳 

「日々塩梅」 漢方芍薬堂の薬膳 

漢方芍薬堂は伝統の日本漢方一筋30年の漢方薬専門店です。その漢方芍薬堂が様々な漢方薬相談と共にお客様一人一人に合った薬膳や食養生をご提案いたします。

漢方薬専門「漢方芍薬堂」 兵庫県赤穂郡上郡町

 

ウドの牛肉巻き

 

スポーツ後の肉体疲労回復に

体を温め、気力を益し、湿を除き血行を良くし

肩こり、関節痛改善ににも

 

 

【材料】

牛肉   甘温

ウド   苦平

ニンジン 甘微温

アサツキ 辛温

山椒葉  辛温

パセリ  辛温

【調味料】

酒    辛温

みりん  辛温

ハチミツ 甘平

梅醤油  鹹酸平(ない場合は醤油)

胡椒   辛温