ファルファッレ粥 | 「日々塩梅」 漢方芍薬堂の薬膳 

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漢方薬専門「漢方芍薬堂」 兵庫県赤穂郡上郡町

 ファルファッレ粥 

 

米と小麦相まって、脾胃を調え

気分穏やかに脾気を高める薬膳粥

 

 

【材料】

小麦   甘温(ファルファッレパスタ)

米    甘平

黒豆   甘平

赤小豆  甘平

大豆   甘平

 

米は五臓を和らげ、小麦は心気を養い、豆類が気分を穏やかにする

 

Ameba健康部