菜の花粥

 菜の花粥

立春　春の魁に血のめぐりを良くし

女性の気血を調える菜の花粥

【材料】

菜の花　　辛苦温

黒豆　　　甘平

赤小豆　　甘平

金時豆　　甘平

大豆　　　甘平

菜の花は、熱を伴う炎症や腫れ物を治し、欝血、瘀血を除き除くき、血の巡りを良くするといわれており、女性にありがたい旬の野菜