春の暖かさまではあともう一歩!!というところまで来ましたね。
これからは、暖かい日も多くなるみたいです。
Sweets Planet なんばじゅんこです。
今日は、1月からスタートした
新宿伊勢丹OTOMANA「大人のためのフェイクスイーツ」講座
第3回目、最終回でした。
教室には、4月期の課題も飾らせていただきました。
今回は、前回できなかったカゴの持ち手作成からスタートしました。
「あれ?三つ編みって、どうやってやるんだっけ??」
なんて言いながらも、手早く持ち手を作成し
かごに取りつけました。
続いて仁科先生による、2種のプティフールの仕上げに・・・・
可愛らしいプティフールが、どんどんできてくると、
緊張していた表情も笑顔が増えてきます。
プティフールは、最後のクリーム絞りをのこし、
フルーツバスケットの仕上げをします。
こんがり美味しそうに仕上げるための着色をし、
ニスを塗りました。
ニスを塗ると、一気に作品の雰囲気が変わって来ます。
苺もツヤツヤになりました。
パイのかごも、とてもおいしそうになりましたよ!
最後に、マカロンとクレームブリュレのクリームをしぼり、
課題のすべてが完成しました。
こちら、受講生さんの作品です。
フェイクスイーツ初心者さんでも、
こんなに美味しそうに上手に完成させることができました。
皆さんの作品を並べて写真撮影です。
実は、この時間が、講師にとって、一番うれしいひと時です。
皆さんと一緒に作ってこられてよかったなぁ~~~って・・・・。
ご受講くださいました皆様、ありがとうございました。
とても嬉しいことに、
「4月期も申し込みました!」というお声もいただき、
本当に嬉しいかぎりです。
また、4月にお会い出来ること、楽しみにしています。
四月のお申込み、始まっております
チラシも出来上がりました。
「大人のためのフェイクスイーツ」は、44番です。(笑)
新宿伊勢丹OTOMANA
「大人のためのフェイクスイーツ」
こちらからお申込みいただけます。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
お電話でのお申込みは
03-3225-2811 (直通10:20~21:00)
チェリーのミニパルフェ
「フロランタンのバッグチャーム」
■日時:2018年4月12日、5月10日、6月14日
(各月毎第2木曜日)
各日午後2時~4時
■講師:難波淳子(クレイパティシエール)
https://ameblo.jp/sweetsplanet/
仁科容子(クレイパティシエール)
https://ameblo.jp/atelier-yn/
■受講料:16,200円(全3回分、材料費含む)
■会場:新宿伊勢丹会館5F=OTOMANA(オトマナ)
www.isetan.co.jp/otomana
お申込みお待ちしております
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そして、只今募集中のワークショップです。!!!!
西武池袋本店 趣味の店サンイデー ワークショップ
ガトー仕立てのマカロン
マカロン好きによる、マカロン好きのための
マカロン好きのワークショップです。
阿部先生のマカロン愛が、
「ギューーーッッッ!!!」と詰まっています。
各日、残席わずかとなっておりますので、
お申込みはお早めにお願いいたします。
詳しくは、阿部先生のブログをご覧ください。
https://ameblo.jp/hauoli-macaron-11/entry-12353571863.html
「ガトー仕立てのマカロン」
◆会期:3回開催
①3月11日(日) 午前10時30分~午後12時30分
②3月11日(日) 午後1時30分~午後3時30分
③3月28日(水) 午前10時30分~午後12時30分
◆会場:7階(南B9)=趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
◆受講料:3,800円(税抜)
◆持ち物:なし
◆講師:クレイパティシエール阿部美砂
http://ameblo.jp/hauoli-macaron-11/
◆副講師: クレイパティシエール難波淳子http://ameblo.jp/sweetspianet/
◆定員:各回8名さま
◆お申し込み、お問い合わせ:サンイデーカウンター/03(5949)2607<直通電話>
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東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階
100IDEESサンイデーカウンター(南B9)
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