岩手・盛岡 スモールステップから出来た!を増やしやる気に繋げるキッズ食育トレーナ -33ページ目

岩手・盛岡 スモールステップから出来た!を増やしやる気に繋げるキッズ食育トレーナ

只今長期治療の為、自宅レッスンのみとなります。



調理をコミュニケーションのカギとして
キッズや子育てママ、地域での交流のきっかけ作りに役立てほしいと思います!

盛岡でキッズ向けクッキングや赤ちゃん連れお菓子を開催しております。

こんにちは。根本さやかです。


11月にパン教室の大きなイベント!
作品展があります。
出展は同じクラスのメンバーとしますよ(^^)/沢山のクラスが出展されます。

作品展の詳細は近日アップしますねパン



私の担当はシュトーレン。クリスマスシーズンに頂くドイツのパンです。
今日の午前中は、次男連れで自宅で練習をしていました。

シュトーレンは、製法に手間がかかる事と、生地の扱いにくさがあります。


材料や工程から考えるとシュトーレンの値段が高い理由が良くわかります( ゚Д゚)

ミックスフルーツ・サルタナレーズン・オレンジカット・レモンカット・アーモンドを生地にたっぷりと使い、
グランマルニエ(オレンジの洋酒)とバターで香りとコクをだした最高級品です。






作品展までに、沢山焼いて練習をし、
美味しいシュトーレンに仕上げられるよう頑張りますおねがい


明日の持ちよりランチ会に、このシュトーレンも持っていきます(*^^*)!
お楽しみにーーー!クリスマスベル


最後までお読みいただきありがとうございます。

 

 

こんにちは。根本さやかです。

 

 

 

本当に寒くなってきて大変だ~

雪が・・今年の積雪が今から気になります(笑)

 

 

今年の春に、ソフトテニステニスのサークルをつくりました。

このサークルは、私がソフトテニスをしたいがために経験者を集めて、

始めは作ったのですが、今は仲間も増え楽しくやっています(^^)

 

 

とても頼りになる仲間なのです(笑)

いつものごとく周りに恵まれております。

 

 

やはり、運動は大事だな~とサークルをしていて

実感しています。

ストレス発散はもちろんですが、運動不足を解消できてGOOD!

 

 

そのサークルで夜会という名の交流会が

この間ひらかれました~!

持ちよりで、ご自宅にお邪魔する事になり、朝からロールケーキロールケーキを焼きました!

 

 

 

純生ロールケーキ

生クリーム以外の植物性ホイップ(加工油脂)は含まず、

無添加のタカナシ純生35%の生クリームと砂糖のみで作ったクリームを

巻き込みました。

 

植物性のホイップは一見、植物との記載から、

体に良いイメージがありますが、人工的につくられたクリームです。

様々な添加物で合成されております。

 

クリームが安定する事から、市販のケーキ類には植物性のホイップが利用

されることが多く、また風味の点から、

生クリームと混ぜて使用されている場合があります。

 

 

市販の場合は裏面の原材料に表示されているますので、

確認する事ができますよ。

 

 

作ったロールケーキは、植物ホイップが一切入っていないため、

スっと口どけがよく香りとコクがあります。

 

 

 

 

ラッピングもしましたよラブ

 

 

 

他、納豆巻きと棒棒鶏(バンバンジー)を

作っていってきましたよ口笛

 

 

えっ!!こんなに~バイキングの

ようになっちゃって~一体これから何人くるのかしら??

という程の豪華ぶり拍手

 

 

ノンアルコールで乾杯かんぱ~い!をし夜を楽しみました(^^)/

ナイターでテニスをする事もあり、夜に会う事は珍しくはないのですが、

とても楽しくゲラゲラと笑った夜会でした。

 

 

このテニスサークルを、他県にも作るのが次の目標なのです。

そして、遠征という名の温泉ツアー温泉を密かに計画中です。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

スイーツコミュニケーションコンサルタント

根本さやか

 

 

 

 

 

 

 

 

 




こんにちは。根本さやかです。


かなり前になりますが、中尊寺に行った際に見た讃衝蔵に
安置されている3体の仏像を思い出します。
無言で立つ事で、何事にも動じない気を感じられると思います(゜゜)
また家族で行ってみようかな?


さて、先日いわて生協さん主催のハピママという
ママさんの為のイベントでクレープレッスンをしましたよ(^^♪




国産小麦に低温殺菌の生乳、さくら卵という上質な
素材を準備しました。




クレープは薄くて、作るのが難しそうだ~!
買って食べるもんだ~!
と思われがちですが、フライパン1つでお家で
できるのですクレープ






本当にフライパンで作っていま~す(^^)/




こんなに薄く!綺麗に!トラ柄にしあがっています。





丁寧な盛り付けをしてくださりましたよ。
盛り付けって大切ですね。





普段のお料理はお1人でやられているのが日常。
たまに、みんなでやるのも楽しいものです。


同じように育児中であり、母であり。

年齢も大きく離れているわけでもないので、参加しやすいのが
いわて生協さんのハピママの良さなのだと思います。





ハムやツナ、お野菜をたっぷりと巻いた野菜クレープも美味しいです。
フルーツにクリームをのせたデザートクレープも
人気でしたよ。
チョコやメープルシロップをかけるのもGOOD!グッドナイスグッド




大人向けの中身であればサーモンやカイワレなども
オススメですよ(^^)/


美味しいものを家族に食べさせたいと思う気持ちが

伝わってきたレッスンでしたはーと



最後までお読みいただきありがとうございました。
スイーツコミュニケーションコンサルタント
キッズ食育トレーナー  根本さやか





こんにちは。根本さやかです。



先日、お仕事で釜石へ行ってきました!
久しぶりの沿岸!
釜石大観音を遠くから眺め、ホッとした気持ちが
こみあげました花



その日のお昼、釜石にあるミッフィーカフェへ行きましょう!という
事になり、うわさの釜石ミッフィ―カフェへ。



平日の昼間ですが、ほぼ満席(゜゜)
天井も高く、解放感がありますよ。





美味しそうでしたので、
ロコモコプレートを注文してみましたロコモコ


午前中はもちろん喋りっぱなしでしたので、
お腹が空いてしまい、足りないのではないか!?と
心配していましたが、タップリでした(笑)


目玉焼きがとても美しく、白身がふわっとプリッと
していてホテルの目玉焼きのようでした目玉焼き



私が作る目玉焼きと違うな~と思いながら食べ、
少し考えてみました。目玉焼きについて。


すると、お家でも同じように作る事ができましたラブ


白い幕が張らず、黄色い黄身を出したままで、
それなのに黄身にも若干火が入り、
下が焦げない焼き方。



ちょうど持ちよりランチ会でビビンバを持っていくので、
この焼き方でみんなに焼いてもらおうかな~(*'∀`*)vWハート


すごく簡単なので、覚えると毎日に活かせそうですよね!



今回の持ちよりランチ会は
盛りだくさんの中身になりそうですね(笑)




最近、とても楽しい事が頭に浮かぶので、
みんなで色々と分かち合いたいと思うのですきらきら



最後までお読みいただきありがとうございました。


スイーツコミュニケーションコンサルタント
キッズ食育トレーナー  根本さやか


こんにちは。根本さやかです。



小学生が遠足なので朝からお弁当作り!
いってらっしゃ~い♪♪と送り出した30分後に・・・
テーブルの上に置かれた弁当を発見しましたあへへ



さて、先日水沢でクレープレッスンをしてきましたよ。
いわて生協さん主催のハピママでのレッスンでした(^^)/


前回、水沢でフレンチトーストのレッスンをした時に
ご参加くださった方がまた参加してくださり、
とても嬉しい気持ちになりました!




とてもお上手に焼けております!
うすいのに、もっちり感があり、美味しいのですよ。
しっとりとしていますよ。



新鮮なお野菜をたっぷりと巻いて
頂きます。この生地には野菜がとても合います。






お母さんと一緒にすきな具を巻いて食べますモグモグ
普段サラダはあまり進まない子が今日はモリモリ食べてます~!
と言ってくださり私もニッコリでしたおかっぱ




来てくれて、本当にありがとうございます(^^♪

スタッフの皆様もいつもありがとうございます!


スイーツコミュニケーションコンサルタント
キッズ食育トレーナー  根本さやか

赤ちゃん連れお菓子教室


お仕事のご依頼・お問い合わせメールを送る


こんにちは。根本さやかです。



先日、発達がきになる子の子育てリフレーミングという
講演を聞くために、おでってへ行ってきました。


今年の春から、発達障がい児への対応や
声かけ、励まし、危険な行動を制御する対応などを
学ぶトレーニングにも通っておりました。


講演は、トレーニングを主催している事業所とは
別のNPO法人が主催したものです。


このように、子供の発達に関する支援をしている所は、
意外にあるのです。


行政だけでなく、様々な団体が手を差し伸べ、
知恵を貸し、ケアをしております。


話がそれてしまいましたが、
講演でもトレーニングでも共通していた内容は、
やはり。



ほめる



ほめるの機能や効果的なほめポイントを
紹介していました。


内容は、それだけでなくとても濃い内容で、
やはり行って良かったと感じました。



この、ほめるという事。

実は親にとっては意外と難しいもの。
忙しい時に限って、見て見て~!!が始まったり。


子供の気持ちを受け止められない時は、
母なら誰だってあったはずです。


すごいね!できたね!だけじゃないほめ方が数々あり、
回数を増やす事でとても効果があります。



何故、こんなに子供をほめなければいけないのでしょうね。
それは、やっぱり。
我が子自身が自分の事を大切に思える。
それが最も重要だからなのです。





子供には、子供の人生があり、
いづれ私達の手を離れ、自立する時、
自分を大切にする事はとてもとても重要な事なのです。



ブログでは、やはりつづる事が出来ない内容であり、
誉める事の重要性やどんな誉め方が伝わるのかを
私なりに、お母さん達にも知ってもらいたいと考えました。



せっかくお集まりいただく次回のランチ会で、
私が誉めるという事の重要性に気づいた事を
シェアできればと考えております。


全く暗い内容ではないですからねニコ本当に(笑)!


きっと話す内容の中に、お役にたてるテクニックが
あると思います好



急に、ランチ会でもヤッパリこの誉めるについて話をしよう!
と考えたものですから、内容にご興味がなかった場合や
意図がご理解できないと判断された場合は、
10月のランチ会をキャンセルしていただいても大丈夫ですよハート




すべての子供達が自分を大切にし、
その心がもてますように。





最後までお読みいただきありがとうございました。


スイーツコミュニケーションコンサルタント
キッズ食育トレーナー  根本さやか




こんにちは。根本さやかです。


10月の赤ちゃん連れ持ちよりランチ会は
満席となりました(^^♪


お申込みくださった皆様、ありがとうございます。
気兼ねなく、来てくださいね



最後までお読みいただきありがとうございました。





こんにちは。根本さやかです。



来年から少し働き方がまた変わりそうなので、
今年中にやりたいな。とか、そんな風にイメージしている
物をすこしづつ形にしていけたらと思っています。


ま~最初は(笑)
スシお寿司を食べる会いくらというのを
やってみたいなと思っています。


ただ、昼に座敷でお寿司を囲んで食べる会です。
ノンアルコールビールビールなどのんだりしてね(#^^#)



もちろん持ちよりランチ会と同様に、
子連れママ限定で、行きやすい場所をチョイスします。


え!!何故!?なぜにお寿司なの?
全然今どき感ないし、ママ達にどうなの?カフェの方が
良いんでないの?という疑問がでてきそうですが・・・(笑)


単純に、私がお寿司が大好きだからです
だから、一緒にお寿司好きな人と分かち合いたいのです


お寿司が好きなママ、コレに乗っかってみてくださいね~


お寿司を食べる会はどんな感じになるのでしょうね(笑)
なんだか今から楽しみです~



最後までお読みいただきありがとうございます。
根本さやか



こんにちは。根本さやかです。


子供って本当に不思議です。
そろそろ、数字を覚えて欲しいなぁ~と
思っていても全く興味なし!そっぽ向く感じだったのに、急に興味を持ちだす時が
くるのです。

すると、ビックリ!!急にペラペラと言い出すんですから苦笑
焦って、興味のない子供に覚えさせようと
イライラしていたのにね(笑)


さて、赤ちゃん連れ持ちよりランチ会のお申込みを
ぞくぞくと頂いております(^^♪

まだ少しお席がありますので、是非来てみてくださいね。


わたしは、ビビンバビビンバを持って行こうかな~と考えてました!
ご飯系を持参してみようかと思ってます。


最後までお読みいただきありがとうございました(^^♪




こんにちは。根本さやかです。


10月の赤ちゃん連れランチ会を開催いたします。


0~3歳までのお子様がいる方なら、
どなたでもご参加できますよ好



初めてさん同士でいきなりランチ会をしちゃっても
良いですよね

ここは、ご参加したみんなで一緒に分かち合い、
楽しむためのママさんのランチ会です。




中央公民館の敷地内にある別邸を貸し切りしております。
園庭の中にありますので、
下記にある道案内記事より場所をご確認ください





10月赤ちゃん連れ持ちよりランチ会

―こちらのイベントは満席となりました―

日時: 10/18(火) 10時~11時半頃まで
場所: 盛岡中央公民館 (敷地内にある愛宕亭) 駐車場あり
愛宕亭の道案内記事

持ち物: 持ちより品・おもちゃ
参加費: 800円 (大人の飲物代込)
定員数:  5名  満席となりました

内容:0~3歳までの子供がいるお母さんが集まって、
持ち寄った1品でみんなでランチをしながら交流を楽しみます。
持ってくる物は作っても買ってもOKです!

  


盛岡中央公民館 愛宕亭の道案内記事はコチラ
愛宕亭の場所


こんな方に来てほしいですコレ
・日中は子供と2人きりなので大人と話したい
・サークルに飛び込む勇気はないけどお友達を増やしたい
・いつもとは違う変化のある一日を過ごしたい
・家族以外と食事を楽しみたい
・育児や家事の疲れを分かち合いたい

お子様連れの方へ
大人の飲物はこちらで用意します。お子様の離乳食・飲み物・
おもちゃをおもちください。



お申込みはコチラ
ランチ会お申込み



●48時間以内にメッセージが届きます。
届かない場合はお手数ですが、再度送信お願いいたします。

●ドメインを指定されている方はこちらのアドレスso.k.sayaka@gmail.comの
設定または解除をお願いします。

ランチ会での物品等の販売、勧誘、営業行為は
固くお断りします。



スイーツコミュニケーションコンサルタント 根本さやか