こんにちは。根本さやかです。
本当に寒くなってきて大変だ~
雪が・・今年の積雪が今から気になります(笑)
今年の春に、ソフトテニス
のサークルをつくりました。
このサークルは、私がソフトテニスをしたいがために経験者を集めて、
始めは作ったのですが、今は仲間も増え楽しくやっています(^^)
とても頼りになる仲間なのです(笑)
いつものごとく周りに恵まれております。
やはり、運動は大事だな~とサークルをしていて
実感しています。
ストレス発散はもちろんですが、運動不足を解消できてGOOD!
そのサークルで夜会という名の交流会が
この間ひらかれました~!
持ちよりで、ご自宅にお邪魔する事になり、朝からロールケーキ
を焼きました!
純生ロールケーキ
生クリーム以外の植物性ホイップ(加工油脂)は含まず、
無添加のタカナシ純生35%の生クリームと砂糖のみで作ったクリームを
巻き込みました。

植物性のホイップは一見、植物との記載から、
体に良いイメージがありますが、人工的につくられたクリームです。
様々な添加物で合成されております。
クリームが安定する事から、市販のケーキ類には植物性のホイップが利用
されることが多く、また風味の点から、
生クリームと混ぜて使用されている場合があります。
市販の場合は裏面の原材料に表示されているますので、
確認する事ができますよ。
作ったロールケーキは、植物ホイップが一切入っていないため、
スっと口どけがよく香りとコクがあります。

ラッピングもしましたよ

他、納豆巻きと棒棒鶏(バンバンジー)を
作っていってきましたよ
えっ
こんなに~バイキングの
ようになっちゃって~一体これから何人くるのかしら
という程の豪華ぶり

ノンアルコールで乾杯
をし夜を楽しみました(^^)/
ナイターでテニスをする事もあり、夜に会う事は珍しくはないのですが、
とても楽しくゲラゲラと笑った夜会でした。
このテニスサークルを、他県にも作るのが次の目標なのです。
そして、遠征という名の温泉ツアー
を密かに計画中です。
最後までお読みいただきありがとうございました。
スイーツコミュニケーションコンサルタント
根本さやか