パッケージの違い💦 アイドルお気に入りのササチョウさんの老舗の味つゆは本当高級感ありますねー。贈答用という感じ。
原材料
先頭からみて、途中までは変わらず。
いわて生協オリジナル商品の方にはプラスして
昆布（日高産）と椎茸（岩手県産）が入ってます。
スラッシュの後が添加物です。アルコールも加えてありますね。
ツユに使用している出汁や醤油に使用されている水はどちらも早池峰霊水です。
早池峰霊水はナチュラルミネラルウォーターなのです。
水そのものが素晴らしい価値があるのです。
ナチュラルミネラルウォーターという事はミネラルをちゃんと含んでいるって事なのですから。
そして、個人的には砂糖を使用しているのも凄いと思います…最近のつゆは果糖ブドウ糖液糖を使用している物があったりしますからねー。
こちらは、いわて生協さん資料より↓
ちなみに、ツユを作るための醤油は、岩手県産大豆をどちらも使用しています。
次に、2つの商品を開けて器に出してみます。
いわて生協さんのオリジナルつゆは3倍濃縮なので、
隣のササチョウさんの老舗の味つゆより若干薄いかなーという色ぐあい。
匂いはさほど変わらず。味は4倍がしょっぱいぐらいで、水を加水する前はしょっぱいが優先されて違いが分かる所まで、私は風味を味わえませんでした。
舌が刺激されてしまったのです😵💦
次に3倍と4倍をそれぞれの値ぶん水を
加えてみました。
つゆだーーー。
味見をしてみます。
生協オリジナルつゆの方は、昆布の香りが感じられ、
とてもマイルドに感じます。
ササチョウさんの老舗の味つゆは
醤油のキレを感じました。
マイルドさがあるいわて生協オリジナルつゆは、
子供達は食べやすいかもしれないですね。
添加物がアルコールのみという所も素晴らしいと思います。
いわて生協さんの商品は、倍の1リットルという量なのに価格は安く、品質も上回るような原材料を使用しています。
出汁をとっている昆布や椎茸の産地も素晴らしい。
ただ、いわて県内の生協でしか販売されていないため、他県の方が購入できないのが残念なんですよね。
どちらのツユもとっても美味しいので、他県の方は佐々長さんの老舗の味つゆを是非購入してみてくださいねー！
何故こんなに、おすすめしているかというと
良い商品がずっと良い商品であり続けて無くなってほしくないからなのです。
美味しい納豆ご飯や卵かけご飯には、これらのつゆじゃなきゃ毎日美味しいなーと言って食べられない！それが無くなるのは悲しいからなんです。
以前、クオリティーが高くて本当にどこの商品にも負けない美味しさの物があったのですが、突然無くなってしまい、その悲しさを思っての事。
こんなにいつもおススメしているから、まわし者じゃないの？とか冗談で言われるのですが、ただ熱狂的なファンなだけなんです😆✨
いわて生協さんオリジナルつゆは、いわての生協店舗で購入可能です。3倍がおススメ！
他県の方は、こちらのリンクより老舗の味つゆを。
最後までお読みいただきありがとうございます。