こんにちは。
最近作ったお料理やお菓子たち。
レモンスフレチーズケーキ。
今回はチーズケーキを二回作りました。
フィラデルフィアバージョンとリュクスバージョン。
写真はリュクスで作った物です。
メレンゲでプルンと。
レモンとチーズの香りが美味しいです。
とある日のお夕飯。
サラダ 煮しめ 鶏胸肉のスパイシーから揚げ
朝食
お夕飯
大根とレタスのツナサラダ 菊花の酢の物 肉じゃが
チーズハンバーグ 酸辣湯
アップルパイ。
パイシートは三國シェフがおすすめするニップンのパイシートです。
りんごは、盛岡産の春紅玉をグラニュー糖とバター、レモンで煮ました。
焼き鳥も手作りで。
炭火で焼きます。
ご馳走を母と2人でこの日は作りました。
握り寿司はもちろん私が担当。
ご馳走さまでした！