梅雨入りして
むしっとした日が続きますね。
先日、息子の学校の体育祭がありました。
毎年梅雨時期の開催にハラハラしていましたが
その日は運良く快晴の一日。
３年生・最後の体育祭では
選択競技で息子がメダルをゲットしました☆
良い記念です～(*´▽｀*)
ブログはご無沙汰です。。。
重症だった貧血もかなり良くなりまして
先月あたりから、結構動き出しています♪
食関係のお仕事も戴き
とても楽しい日々を過ごしております(*´▽｀*)
お菓子も作っていますよ♪
写真は、少し前に作った「レモンムース」
手持ちのレシピを幾つかミックスさせて作った。。。
（と思う。。。記憶があいまいですが＾＾；）
レモンの皮もすりおろして
トップのクリームに入れています。
（ふわっとすりおろせるのでお気に入りのグレイターです。）
そして、楕円形大好きな私が
サイズもちょうど良くて
お気に入りなのです♪
オーブン対応可なので
かぼちゃのプリンや
さつまいものプリンなど
焼きを必要とするメニューにも使用している器です。
写真に撮りためているお菓子たち。。。
少しずつご紹介していきますね♪