最近殆どブログを書いておりませんが。。。
安心してください・かなり元気になってます~♡
そして、今日は断捨離を頑張っています^^v
超苦手分野なので、ちょっと作業しただけでかなり疲れます^^;
なので、気分転換にブログの更新♪
おウチご飯とかおやつとか。。。
しらすピザ
(チーズ・しらす・大葉)
これ、シンプルですが美味しいですよ♪
生地はHBで。。。
簡単ですが、発酵時間を入れると1時間半とかかかるのがネックですね^^;
自家製トマトソース・チョリソー・ベーコン・ほうれん草・チーズなど
辛くて息子はちょっぴりつらそうに食べてました。。。
味がハッキリしていたので、主人はワインとか欲しくなった模様。
生地には、ライ麦粉やロースト亜麻仁など入れてあります。
餅ピザ
息子のおやつや塾前ご飯によく作ります。
お餅をお皿に並べて、お水を少しかけます。
電子レンジに掛け、周りが少し膨らんで来たら取り出します。
お餅をひっくり返してから、お水を捨てます。
トマトソース(or ケチャップ)・スイートチリソース・塩胡椒・お好みのハーブ
シュレッドチーズはたーっぷりと。
仕上げに、お餅とチーズが程よくなるまで電子レンジにかけます。
お餅もチーズもとろ~んと伸びるのがたまらない♡
最近電子レンジはなるべく避けていますが、時々使います。。。
この餅ピザ、簡単ですが、息子お気に入り♪
ホタテのクリームパスタ
【たっぷり2人分】
ホタテ缶詰め・・・1缶
生クリーム・・・1パック
塩・胡椒・・・お好みで
以上を温めて、茹であがったパスタと和えれば出来上がり♪
クリーム系のパスタ大好き゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。
リングイネにすると、息子もめちゃめちゃ喜んでくれます♡
生クリームは、本物の生クリームにしてくださいね!
植物性の物は「生クリーム」ではありません!!
加熱すると分離しますし、美味しくないですし
添加物で生クリームっぽくしているので全然ヘルシー(健康的)じゃありませんから。
動物性の物であっても、最近は色々添加されているモノが増えているので
是非、パッケージをチェックしてくださいね。
秋鮭とキノコのホイル焼き
(焼く前の写真)
オーブン使用が面倒なので(爆)
スキレットに蓋をして蒸焼きにしてから、魚焼きグリルに入れて上面を焼いています。
味付けは、塩胡椒バージョン、麺つゆバージョン、お味噌バージョン、ポン酢バージョン
などなど、その日のメニューや気分によって色々♪
バジルソースやレモンバターなどで、洋風にしても美味しいです。
おやつに大学イモ♡
手作りなので、出来たてのアツアツ・ほくほくが楽しめます。
揚げたてのかりっとした食感・飴のパリッとした食感もたまらないですね♡
さつまいも2本分、息子と二人で一気に食べちゃいました♪
鉄剤の服用で、貧血症状はかなり良くなりました。
いつもご心配・温かいメッセージをくださる皆様には感謝しておりますm(_ _)m
根治させるには、もっと本格的な治療をしなければならないので
きちんと調べ、時期も選んで。。。
元気になれる様これからも頑張って参ります(`・∀・´)o。o○☆
安心してください・かなり元気になってます~♡
そして、今日は断捨離を頑張っています^^v
超苦手分野なので、ちょっと作業しただけでかなり疲れます^^;
なので、気分転換にブログの更新♪
おウチご飯とかおやつとか。。。
しらすピザ
(チーズ・しらす・大葉)
これ、シンプルですが美味しいですよ♪
生地はHBで。。。
簡単ですが、発酵時間を入れると1時間半とかかかるのがネックですね^^;
自家製トマトソース・チョリソー・ベーコン・ほうれん草・チーズなど
辛くて息子はちょっぴりつらそうに食べてました。。。
味がハッキリしていたので、主人はワインとか欲しくなった模様。
生地には、ライ麦粉やロースト亜麻仁など入れてあります。
餅ピザ
息子のおやつや塾前ご飯によく作ります。
お餅をお皿に並べて、お水を少しかけます。
電子レンジに掛け、周りが少し膨らんで来たら取り出します。
お餅をひっくり返してから、お水を捨てます。
トマトソース(or ケチャップ)・スイートチリソース・塩胡椒・お好みのハーブ
シュレッドチーズはたーっぷりと。
仕上げに、お餅とチーズが程よくなるまで電子レンジにかけます。
お餅もチーズもとろ~んと伸びるのがたまらない♡
最近電子レンジはなるべく避けていますが、時々使います。。。
この餅ピザ、簡単ですが、息子お気に入り♪
ホタテのクリームパスタ
【たっぷり2人分】
ホタテ缶詰め・・・1缶
生クリーム・・・1パック
塩・胡椒・・・お好みで
以上を温めて、茹であがったパスタと和えれば出来上がり♪
クリーム系のパスタ大好き゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。
リングイネにすると、息子もめちゃめちゃ喜んでくれます♡
生クリームは、本物の生クリームにしてくださいね!
植物性の物は「生クリーム」ではありません!!
加熱すると分離しますし、美味しくないですし
添加物で生クリームっぽくしているので全然ヘルシー(健康的)じゃありませんから。
動物性の物であっても、最近は色々添加されているモノが増えているので
是非、パッケージをチェックしてくださいね。
秋鮭とキノコのホイル焼き
(焼く前の写真)
オーブン使用が面倒なので(爆)
スキレットに蓋をして蒸焼きにしてから、魚焼きグリルに入れて上面を焼いています。
味付けは、塩胡椒バージョン、麺つゆバージョン、お味噌バージョン、ポン酢バージョン
などなど、その日のメニューや気分によって色々♪
バジルソースやレモンバターなどで、洋風にしても美味しいです。
おやつに大学イモ♡
手作りなので、出来たてのアツアツ・ほくほくが楽しめます。
揚げたてのかりっとした食感・飴のパリッとした食感もたまらないですね♡
さつまいも2本分、息子と二人で一気に食べちゃいました♪
鉄剤の服用で、貧血症状はかなり良くなりました。
いつもご心配・温かいメッセージをくださる皆様には感謝しておりますm(_ _)m
根治させるには、もっと本格的な治療をしなければならないので
きちんと調べ、時期も選んで。。。
元気になれる様これからも頑張って参ります(`・∀・´)o。o○☆