少し前に試作を重ねていた 「チーズクッキー」
今回、新しい形にしてみました。
成型の仕方から工夫して。。。なかなかいい感じ♪
結構気に入ったのですが、焼く前にグラニュー糖をふるのを忘れました^^;
上面にグラニュー糖をふって、「甘さの感じるチーズ味」 のはずでした。
粉が多めなので、しっかりとした噛み応えがあります。
スコーンまではいきませんが、たっぷりと飲み物を用意して戴きたいクッキーです。
ひとつ・またひとつと病み付きになるクッキーです。
でも、グラニュー糖を忘れたせいで、味的にいまひとつ。
お土産にしようと思っていたのですが、この子は私のおやつになります。。。
今日、電車に乗ろうとした時、お財布がない事に気付いて大慌て!!(←Suica入り)
途中で落とした??
それともおウチに忘れただけ??
幸い、出かける時にいつも持つ、あるモノの中に1000円札を忍ばせていたので
なんとか電車には乗れました。
でも、帰りの分の電車代が足りず、お友達に500円借りました。
今日はせっかくゴージャスな体験をしたのに
とってもビンボーでした。。。
でも、お財布は家にあったので、一安心です^^
他にもやらかした事があるので、それはまた書きますね~(^.^)/~~~