今日は夏の様な暑さでしたね。。。
足元の冷えが気になる私も、さすがに今日は素足で過ごしました！
バニラのクッキーを仕込みました。
そして、その仕込んだ生地の一部をアレンジしてみました～♪
溶かしたチョコレートにコーヒーを加えたモノ （フレーバー） を
クッキー生地に加えてマーブル状にしました。
。。。ちょっとマーブル模様にかたよりがある かな？
バニラの甘～い味の中に、チョコ&コーヒーのほろ苦さが感じられます＾＾
結構、気に入りました＾＾ｖ
マーブル状にする時が、ちょっと大変でした。
生地を丸棒状に成型しながらフレーバーを加えたのですが
生地をこね過ぎると、固い食感のクッキーになるし
マーブルじゃなくなって全体がぼやけたチョココーヒー味になってしまう。。。
でも、それを恐れて生地とフレーバーをちゃんと混ぜないと
ただの点々模様になっちゃうし。
（以前、上手くいかなかった経験アリ＾＾；）
何より、生地の中で、フレーバーがどうなっているのかが見えないので
カットする瞬間まで、どんな模様になっているのか分かりません＾＾；
。。。パウンドケーキの時も同じで、毎回ドキドキしますね。
二つとして同じ模様は出来上がりませんし＾＾
まぁ、それが楽しみでもあるのですが♪
来週は、プチサイズのお菓子を１００個作ります！！
もう一件、お礼のお菓子の詰め合わせも、作ります。
材料は買い込んだし、準備もＯＫです＾＾ｖ
それでは、おやすみなさい☆