ちびっこパティシエ…
KEIKI AMAI（4歳） 
今回のお題はこれしかないっしょ？の…「ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ
」
簡単なのに美味しい！キレイ！なﾄﾛﾜｽｰﾙのｸﾘｽﾏｽｹｰｷ
さぁ～て、、まずは木村先生のデモンストレーションですよ
今回はクリスマスの定番ソング山下達郎の「ｸﾘｽﾏｽｲﾌﾞ」に
乗せてお送りしますね・・・
「ｱｧ
」
ふふふふふふふふっふんっ♪
ふふふふふふふっふんっふんっ♪
「ｱｧ」
サイレンナァーィ
フォーリーナァーィ
ふふふふふふふふっふんっ♪
ふふふふふふふっふんっふんっ♪
「ｱｧ」
サイレンナァーィ フォーリーナァーィ
ふふふふふふふふっふんっ♪
ふふふふふふふっふんっふんっ♪
「ｱｧ」
サイレンナァーィ フォーリーナァーィ
ふふふふふふふふっふんっ♪
ふふふふふふふっふんっふんっ♪
「ｱｧ」
サイレンナァーィ フォーリーナァーィ
「完成
」
今回の生地は、メレンゲとアーモンドプードルを使って作った
「マカロンの様な食感の生地」でした！ねちねち感がたまんね！
生地の間にサンドするのは「クレームムースリーヌ」と言って、
アマレット（リキュール）の利いたカスタードクリームです。
“あまい”が持ってる“あまレット”～的なオフショット！
（あまいの専属カメラマンさんが嫌そうな顔してましたね
ｻﾌﾞｯ）
．．．トロワスールのお菓子教室リポ つづく
☆洋菓子教室トロワ・スール
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＜お菓子教室 過去リポ一覧＞
■第1回スイーツ男子お菓子教室
■スイーツ男子お菓子教室♪＠トロワスール
■洋菓子教室トロワスール（感動のフィナーレ☆）
■第2回 スイーツ男子お菓子教室
■チョコスポンジの巻
■アマンド キャラメリゼ＆ムースショコラの巻
■デコレーション＆みんなの完成作品の巻
■第3回スイーツ男子お菓子教室 前編
■第3回スイーツ男子お菓子教室 後編
■第4回スイーツ男子お菓子教室 前編
■第4回スイーツ男子お菓子教室 前編
【あまいけいき】
